R4年度 給食紹介

2022年5月の記事一覧

令和4年5月20日(金)の給食

【献立】牛乳 中華炒めうどん かぶの中華スープ いちご豆乳蒸しパン

 蒸しパンは、牛乳の代わりに豆乳を使い、いちごジャムを加えて生地を作りました。スチームコンベクションオーブンで蒸すと、きれいに割れ、美味しそうに仕上がりました。

 スープには柏産のかぶと、松戸産の青ねぎを使用しました。青ねぎは「あじさいねぎ」という品種でした。かぶの葉も一部ざく切りにして加えました。子ども達には、特にうどんが好評でした。