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令和3年5月28日(金)の給食 投稿日時 : 2021/05/28 職員 カテゴリ: 【献立】牛乳 中華丼 タンタン春雨スープ びわゼリー 中華丼に入れるうずら卵は別釜で加熱してから、加えています。他の具材を加熱し味を決めてから、卵アレルギー除去食を別鍋に取り、最後にうずら卵を加えます。 本校では、ごはんはクラスごとに計量しています。1年生はまだ食べる量が少ないのでやや少なめ、よく食べる学年はやや多めなど、残菜の様子を見ながら調整しています。 びわゼリーは初めて出しましたが、果肉が細かくカットされて入っていて好評でした。