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R5年度 献立紹介

食育(10月12日 木曜日)

『牛乳 五目旨煮麺   厚揚げ辛味噌炒め 杏仁豆腐』

 

    今日の主食は、具材たっぷりの「五目旨煮ラーメン」ですキラキラスープの具材には、白菜や人参、玉ねぎ、木耳(きくらげ)などたくさんの野菜を使っています。他にも、旨みのある豚肉やイカ、エビも加えて栄養バツグンのラーメンスープができ上りました花丸

    仕上げに片栗粉でとろみをつけています了解とろみをつけることによりラーメンのスープが冷めにくく、そして、麺とスープがからみやすくなり、より一層おいしく食べられますキラキラ体の中から温まってくるので、麺と一緒にもりもり食べましょう花丸

 「厚揚げの辛味噌炒め」は、中華に欠かせないテンメンジャンで味付けをしました了解豆腐から作られている厚揚げは、良質のたんぱく質カルシウムが多く、成長期に必要な栄養素ですピース筋肉や骨の成分として大切ですので、日々の食事の中で、積極的に豆腐厚揚げを取り入れていきましょうキラキラ

 10月中旬になり、さらに朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。体調をくずさないように、栄養をバランスよくとって、午後も元気に過ごしましょうキラキラ