今日の給食
今日の給食!5月14日(火)
牛乳 ごぼうピラフ こんにゃくサラダ クリームシチュー
春に旬を迎える「新ごぼう」を使ったピラフは、ごぼうの風味に合うようにしょうゆを少し加えて味つけました。ごはんに加えて炊くことはできないので、別に具を作っておき、炊きあがったごはんに混ぜ合わせています。クリームシチューのとろみのもととなるホワイトルウは、給食室で作っています。バターと小麦粉を合わせてじっくりと加熱していくので、給食室はお菓子のような甘い香りが漂っていました。
さくらストロベリーです!シチューはトロトロしていて、お肉はジューシーでとってもおいしかったです!サラダにはこんにゃくが入っていて、プルプルで食感が良かったです!ピラフはもちもちのお米と具があっていました! |
今日の給食!5月13日(月)
牛乳 中華丼 千切り野菜のスープ フルーツ豆乳杏仁
中華丼のあんかけには、豚肉・かまぼこ・キャベツ・にんじん・たけのこ・チンゲン菜を入れて、具だくさんに作っています。いつもは白菜で作ることが多いですが、今日は春においしいキャベツを使って作りました。
中華丼は、とろみがあっておいしかったです。千切り野菜の中華スープは、あったかくておいしかったです。フルーツ豆乳杏仁は、甘くておいしかったです。 |
今日の給食!5月10日(金)
【2年生:グリンピースのさやむき】
牛乳 グリンピースごはん かつおと野菜の甘酢炒め 厚揚げのみそ汁 甘夏
今日は春の味覚のグリンピースを使ったごはんです。朝から2年生の子どもたちにさやむきを手伝ってもらいました。むいたばかりのグリンピースは、ツヤツヤで鮮やかな緑色をしています。さやをむいた中に並んだかわいらしい豆に、子どもたちからは歓声が上がりました。給食室に運び込まれた後は、きれいに洗って、さっとゆでて、お米と一緒に炊いていきます。豆の甘味が引き出されたおいしいごはんのできあがり。特に、2年生のみなさんは、自分たちが頑張ったごはんの味はいつもよりおいしく感じられたのではないでしょうか?
猫好き丸です!グリンピースご単はグリンピースがたくさん入っていておいしかったです。かつおと野菜の甘酢炒めは具がたくさんでおいしかったです。あつあげのみそしるは、野菜の味がしっかりしておいしかったです。あまなつは、すっぱくておいしかったです。 |
今日の給食!5月9日(木)
牛乳 ごはん たらのヤンニョムがらめ 小松菜ともやしの中華和え わかめスープ
今日のお魚は「すけそうだら」です。あっさりとした味の白身魚なので、しっかりと濃い味のタレをかけました。ヤンニョムだれは、コチュジャンの赤色が辛そうな見た目ですが、食べると甘さを感じられる味つけにしています。和え物には、大豆もやしを使っているので、コリコリとした豆の食感を感じることができます。
カヌーレです。ごはんはあったかくてモチモチの味わいで美味しかったです。タラのヤンニョムがらめは甘辛くて美味しかったです。こまつなともやしのちゅうかあえはもやしも小松菜もシャキシャキしていて美味しかったです。わかめスープは具が盛りだくさん入っていて美味しかったです。 |
今日の給食!5月8日(水)
牛乳 ポークカレーライス ごまドレサラダ ヨーグルト
みんな大好きカレーライスの日! 豚肉はしっかりと大きさのある角切り肉を入れているので、食べ応えもばっちりです。合わせるサラダは、カレーの風味に負けないよう、ねりごまとすりごまを加えて濃厚な味つけにしています。
給食大好きとご飯です。ポークカレーライスは、豚肉がもちもちしていて美味しかったです。ごまドレサラダは、いっぱい野菜が入っていて、おいしかったです。ヨーグルトは、元気が出てきそうなくらい美味しかったです。 |