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今日の放課後は、１学期最後の委員会活動が行われました。

１年生から３年生までの全学級の代表生徒がそれぞれの教室に集結。１学期の成果や課題、２学期の目標、さらには体育祭の役割についてなど多岐にわたり話し合いを行いました。

生徒会スローガンでもある「関わり　考え　自分達で創る」。これを着実に実行している最高の南流中生達がここにいます！！ 

昨日、今日と他学年に先行して実施されている３年生の期末テスト。昨日の英語、理科。国語に続き、今日は社会、数学、保健体育、技術家庭が行われています。

当然といえば当然ですが、どの教室を覗いても３年生の子ども達のテストに立ち向かう真剣な姿が見られます。自分の希望進路を実現させる第一歩として、極めて大切な期末テスト。そのことを３年生は、十分すぎるほど分かっています。

この期末テストに向け、帰宅後も一生懸命に勉強に取り組んだであろう子ども達。３年生のみんな、テストは誰との比較でもない。自分の力を最大限発揮することが大切なんだよ！！　頑張れ！！３年生！！

本日４校時、「十人十色～虹色の未来に向けて～」を学級目標とする１年７組の教室では、腰越先生による英語の研究授業が行われていました。

２年前まで南流中で教務主任として活躍していた、流山市教育委員会指導課の指導主事、溝井隆之先生を講師としてお迎えした今日の研究授業。

子ども達は英語での挨拶や歌、フラッシュカードを用いた単語の復習、教科書本文の読みなどに元気よく取り組んでいきます。その後、教科書本文の確認作業をワークシートを活用して、徐々にレベルアップさせて実施。最後は、教科書の内容を単語のヒントのみで、口頭で仲間に伝えるところまで高めていきます。

決して臆せず、懸命に英語を使っていこうとする１年７組の子ども達。この子ども達ならば、必ず英語は上達するはず。そう確信させる研究授業の様子がひろがっていました。

なお、本日ご指導いただいた溝井先生には、明後日にもおいでいただきます。溝井先生、今日はありがとうございました！！　引き続き、どうぞご指導よろしくお願いいたします！！

週初めの南流中。１・３年生は、２日後に迫った期末テストへ向け、いつも通り授業に集中して取り組んでいます。

１年生の多くの学級では単元テストが行われています。先月末の校外学習を経て、１段階も２段階も成長している１年生。どの教室に行っても、子ども達の真剣な取り組み姿勢が当たり前のように見られます。

今日は２年生が林間学園の代休のため、Ｃ棟２階の２年生フロアはがらーんとしています。

それでも、山田先生が作成した温かいポスターが、２年生が明日このフロアに戻ってきてくれるのを待ち構えています。

２年生のみんな、疲れは取れたかな？　明日からの生活が大事だよ！！　みんなが元気に登校してくるの待ってるよ！！

本日の６校時、第１回避難訓練が行われました。今年度最初ということで、地震を想定し、各教室から避難場所（校庭）までの避難経路や１次避難、２次避難の行動の仕方を確認するのが主なねらいでした。しかし、残念ながら天候不順のため、体育館への移動に変更となりました。昔から避難をする際には、「訓練の時は本番のように、本番の時は訓練のように」と言われています。つまり、訓練の時は緊張感を持って真剣に取り組み、万が一、災害が発生した時は、訓練の時のように慌てずに、落ち着いて避難することが大切であるという意味です。その点、今回は急な変更であったにもかかわらず、どのクラスも本番の時のように真剣に、また学級担任の先生の指示に従って落ち着いた行動をとることができました。「天災は忘れた頃にやってくる」という諺がありますが、天災を防ぐことはできなくても、その被害を最小限に食い止めることはできます。「自分の命は自分で守る」の大原則を忘れず、いざという時の心の準備をいつもしておきたいものです。

〇１学期最後の給食は、気温が高くても食が進むよう、夏野菜のカレー、サラダ、牛乳、ゼリーでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜タップリ

　　　      　洗米する　　      　　釜にお米を入れる（１釜約70人分）    かくはんも機械で行います

　　豚肉、玉葱、人参を炒める　　　　　カレールーを入れる　　　　　　　　　　完成

５連休前最後の部活動。澄みきった青空の下、今日も校庭には頑張る子ども達があふれていました。

この連休中にもバスケットボール春季葛北大会、ソフトボールの東葛大会、野田市陸上競技記録会などの大会が目白押し。子ども達の頑張りが楽しみでしょうがありません！

特に今日は、指導課いじめ防止相談対策室の大石指導主事、岩瀬指導主事、小園スクールロイヤーに部活動の様子をご覧いただきました。お三方とも子ども達の頑張る姿にとても感心したご様子。

お三方ともこれでチーム南流山の一員です！　お忙しい中、おいでいただきありがとうございました！　今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

今日の給食は、ごはん、肉団子の甘酢あんかけ、キムチ中華スープ、冷凍みかん、牛乳。

次は検食を行ってくださった鴇田教頭先生の感想です。

「肉団子の甘酢あんかけは、やわらかい肉団子と野菜にとろとろのあんが絡み、とてもおいしく食べられました。

キムチ中華スープは辛すぎない味付けでとてもおいしく、食欲を刺激してくれました。

デザートには冷凍みかんもついていて、連日の猛暑で夏バテ気味の生徒もたくさん食べられる最高の給食でした！

浅野先生、給食室の皆さん、ありがとうございました！！」

玉ねぎをカットしているところ。玉ねぎは７０㎏。香川県産です。大量の玉ねぎを手際よくカットしていきます。

冷凍みかんを一つずつ洗っているところ。水を替えて２回洗いします。

肉団子を揚げているところ。肉団子は全部で６７㎏。揚げ時間は１回あたり４～５分。１回７．５㎏ほどを９回に分けて揚げていきます。

甘酢あんかけの「野菜あん」を炒めているところ。２釜を３０分かけて炒めていきます。これを２回繰り返します。

３年生の期末テストで静まりかえる２階の廊下。一方で２階特別棟では１・２年生が、美術や技術家庭などの実技教科に熱心に取り組んでいます。

３階には本校自慢の充実の図書室が、今日も子ども達の来室を待ち受けています。

図書館司書の田中先生が工夫を凝らして展示されている本の数々。中には教務主任の山田先生が、直接著者からいただいた直筆サインが書かれているお宝本も！！

図書室を見渡すと「新しい本が入りました」コーナーや「先生のおすすめの本」コーナー、そして「漫画」コーナーなどなど、子ども達に是非手に取ってその世界に浸って欲しい本が一杯！！　こんな充実した図書室はそんなにあるものではありません！！

田中先生によると、本年度の本校R1読書グランプリの上位入賞者には、家庭科部作成の「特製ブックカバー」プレゼントも企画されているとのこと。

南流中のみんな（３年生は勉強で忙しいかも知れないけど）、是非是非、図書室を覗いてみて！！　きっと君の心を揺り動かすような、君の心にたっぷり栄養を与えてくれるような、素敵な出会いが待ってるよ！！ 

今日の給食は、きなこ揚げパン、チリコンカン、ポテトスープ、お魚アーモンド、牛乳。

以下は本日、検食をしてくださった鴇田教頭先生の感想です。

きなこ揚げパンは東部中３年生のリクエストメニュー。大人に聞く「もう一度食べたい給食メニュー」でも１位にランクインすることの多い揚げパンは、とってもふっくらとしており、最高においしかったです！！

豚肉、大豆、マッシュルームなどをちょっぴりスパイシーに仕上げたチリコンカンは、とてもおいしく、甘いきなこ揚げパンと絶妙の相性！

ポテトスープも合わせると８種類以上の野菜がおいしく食べられる今日の給食、最高でした！！ありがとうございました！！

ポテトスープに使うキャベツ（３１㎏）を切っているところと、同じくじゃがいも（４４㎏）を切っているところ。

きなこ揚げパンのパンを揚げているところ。１９０℃～２００℃で、３０秒位で揚げていきます。揚がったパンにきな粉をまぶしているところ。ちなみに２度づけです！！

チリコンカンを作っているところ。チリパウダー、オールスパイス、ナツメグなどを入れています。

ポテトスープを作っているところ。コンソメ、塩、こしょう、ローレルパウダー、しょう油で味付けをしています。

（今日の産地）

豚肉は茨城県産、じゃがいもは長崎県産、キャベツとセロリは愛知県産、玉ねぎは北海道産、大豆は千葉県産、人参は千葉県富里市産、小松菜は地元流山産です。

本日１校時、２年生はＤ棟３階のホールにて、「林間学園まとめ集会」を行いました。

「有言実行～今できることを最大限に～」の林間学園スローガンのもと、各学級の成果と課題を出し合い、今日からの生活に生かしていこうとする２年生。 子ども達の発表する姿や話を聞く態度・話し合いの姿勢など、どれをとってみても大きく成長したことが実感できます。

林間が終わって明日はすぐに「期末テスト」。なかなかハードなスケジュールではありますが、次世代の南流中のリーダーであるこの２年生なら、間違いなく「今できることを最大限に」頑張ってくれるはずだ、との思いが確信に変わりました。

既にご案内のとおり、明日（２６日）下記の日程で第１回部活動保護者会を実施いたします。学校及び各部の活動方針や活動内容、年間予定等をご理解いただくとともに、生徒達の活動の様子を見ていただければと思います。よろしくお願いいたします。
・受付（生徒昇降口内）　　　１４：４５～
・全体会（体育館)　　　　　　１５：００～１５：２０
・懇談会及び見学　　　　　　１５：３０～１６：３０
本日の５校時、２年生が林間集会を行いました。　

〇オランダ代表（卓球・女子ハンドボール）が、流山市キッコーマンアリーナで事前練習を行っています。歓迎式典にて、市内小中学校が作成した応援幕の贈呈を行いました。応援幕を作成した美術部の代表として、２名が式典に参列しました。

　　　　　美術部代表　　　　　　　　　オランダ代表選手　　　　　　美術部が作成した応援幕　　　　　

今日５月３日から東京、六本木の新国立美術館で始まった日本最大級の美術展「国展（←詳細はクリック）」。

今回が９７回目を数える日本伝統の美術展に、南流中が誇る美術科の石原重人先生の見事な作品が展示されています。

石原先生はこれまでも国展に何度も出品。→その作品はこちら

広大な敷地の中には、その他にもたくさんの興味深い美術作品が展示されています。

皆さんもお時間があれば、ぜひお出かけになってはいかがでしょうか。→第97回国展

今日の６校時は、各学級とも話し合い活動を行っていました。体育祭のスローガン決めや１学期の生活課題について、子ども達は各自で考えたり、グループで顔を寄せ合い、話し合ったりして課題に向き合います。

こうやって、自分達の行事や生活に対して真剣に考え、討論を重ねることで社会を生き抜く上で必要なコミュニケーション能力や自治の能力が身についていきます。

昨日同様、ここでも「関わり　考え　自分達で創る」子ども達の姿があふれていました！

今日の給食は、ごはん、鶏肉のチリソースがけ、焼きビーフン、わかめスープ、牛乳。

鶏肉は、からっと揚がっていて風味も歯応えも抜群で、チリソースとの相性もぴったり。ごはんともよく合います。

焼きビーフンは、キャベツ、ピーマン、人参などの具材とビーフンがたっぷりで、ごまの香りも広がり、優しい味付けでこれもごはんとよく合います。

わかめスープと言ったら、ふつう具材はわかめだけだと思いますが、本校のわかめスープはそれ以外の具材も豊富！！　なると、人参、長ねぎ、豆腐など食べ応え十分！！　スープストック、塩、こしょう、しょう油、ごま油で味付けされたスープ自体も香りが良く、これぞスーパーわかめスープです！！

週の終わりの今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、一週間本当にありがとうございました！！　また、来週もよろしくお願いします！！

鶏のチリソースがけに使う長ねぎをみじん切りにしているところ。長ねぎは全部で約７０本、重さは７キロ。これを全て手作業でみじん切りにしていきます。

鶏を揚げているところ。揚げ終わった後、チリソースをかけて完成です。

焼きビーフンに使うピーマンを半分に切って種を取ります。ピーマンは全部で約３２０個、１４キロあります。２人で３０分かかる作業です。

焼きビーフンを混ぜているところ。混ぜるのも重労働でコツがいります。中華スープストック、オイスターソース、しょう油、塩、こしょう、ごま油で味付けを行います。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、キャベツは千葉県産・茨城県産・長野県産、たまねぎとにんじんは北海道産、長ねぎは秋田県産、ピーマンは茨城県産です。

本日、午後１時より『令和５年度学校保健委員会』が開催されました。

今日は、南流山中の学校医・歯科医・眼科医・耳鼻科医・薬剤師の皆様方７名にお集まりいただき、まずは、本年度本校の学校保健の取り組みに関する①健康診断の結果　②学校給食について　③体力テストの結果　の３点をご報告。さらに、令和６年度の学校保健計画についてご説明し、その上で参加者の方々からご指導いただきました。

出席者の皆様方からは、移転先の南流中の施設について、検診の回数について、給食のブラッシング指導について、新しい校舎内での移動時の注意点について、近視が増えないような指導についてなど、様々な質問やご意見を頂戴いたしました。子ども達の健康で安全な生活を目指して取り組むことを再確認する貴重な機会となりました。

学校医、学校歯科医、学校薬剤師の皆様方、本日は、お忙しいなか大変ありがとうございました！！

今日の給食は【梅わかめごはん、豚肉と野菜のみそ炒め、けんちん汁、河内晩柑、牛乳】です。

今日は、「梅わかめごはん」について紹介します。また、毎年6月11日頃は暦の1つで「入梅」といい、梅の字が使われています。今年の入梅は、昨日６月１０日です。入梅は暦の上での梅雨入りを表します。室町時代の1545年の４月17日に、京都の賀茂神社の定例の祭りで、梅が献上されたという言い伝えがあります。旧暦の４月17日は、現在の梅が実る季節にあたり、収穫が本格的に始まる時期です。1545年当時、梅はとても貴重なもので、穀物が豊かに実ることと、人々の健康を願って梅がまつられたそうです。

今日は、入梅にちなんで、梅わかめごはんを作りました。今年は梅雨入りが遅れていますが、雨の日が多くなると、体も疲れがちです。梅には、クエン酸という、疲労回復に効果のある成分が含まれていますさっぱりとした梅を味わい、元気に過ごしましょう

明日から１０連休となります。大型連休中の過ごし方についてのプリントを本日配布しました。全クラス、帰りの会で注意事項の確認を行いましたが、ご家庭でもご一読いただき、特に安全面を中心にお子様への指導をお願いします。事故、事件を防ぐためには、一人一人が、それらが自分にとっても身近で起こり得る問題であると捉えること、そして、私たちは常に事故、事件の危険と隣り合わせにいるという意識を持つことが大切です。

〇７月１７日（土）‥男女バスケット部、男女バレー部、陸上部、ソフトボール部、サッカー部、

　　　　　　　　　　剣道部（女子個人戦）、特設水泳

〇７月１８日（日）‥女子バスケット部、男女バレー部、サッカー部、剣道部（男子個人戦）

※７月２４日に女子バスケット部の準決勝・決勝が行われます。

５月３日（水）野田市立第一中学校体育館において、バスケットボール春季葛北大会準決勝と決勝がそれぞれ行われました。

先週、見事に準々決勝、西初石中学校戦を制した本校男子バスケ部は、この日の初戦となる準決勝、流山南部中戦に臨みました。

試合は終始、本校バスケ部がリードする展開。前半のリードを後半も保ち、56－27で危なげなく勝利を収め、決勝進出を決めました。決勝の相手は県内でも有数の強豪校、東深井中学校。

試合は前半、なかなか波に乗りきれず15－31で折り返す苦しい展開となりました。それでもハーフタイムでの古橋監督のアドバイスを受け、後半は猛然と追い上げる子ども達！！

試合中、５ファールで退場を余儀なくされたキャプテンが、コートへの一礼と共に、相手監督のところへ出向き礼をするなど、男子バスケ部は強さだけでなく、挨拶やマナーなどスポーツマンシップも一級品！

最終的には40－51（後半だけで見ると25－20）で残念ながら敗れたものの、見事な準優勝です！！

男子バスケ部、よく頑張ったぞ！！　準優勝おめでとう！！　次は５月１３日からの市内大会、そして６月３日からの県大会だ！！　

今日の放課後は昨日と比べると蒸し暑さは残るものの、かなり涼しく、運動系部活にはありがたい気候。今週末に迫る葛北大会へ向け各部活動とも一生懸命に練習に励みます。

剣道部の堤先生と腰越先生は、防具を着け子ども達と真剣な練習。

バレー部男子は田中先生と佐藤先生、バレー部ＯＢの先輩も加わって試合形式の激しい練習。１年生男子も一時たりとも手を抜かず各自の基本練習を続けています。また、バレー部女子は南流中バレー部ＯＧで保護者の方が丁寧な指導を行ってくださっています。

グランドに目を移すと、陸上部がそれぞれの種目の練習に集中して取り組んでいます。陸上界の名伯楽、伊藤先生は大会を前にした睡眠時の服装やエアコンの使用について具体的に指導してくださっています。

女子個人ダブルスで県大会への出場を決めた女子テニス部は、あいさつや練習の雰囲気も良く、明後日も大活躍の予感。１年生も顧問の蔦先生のボール出しからボレーの練習をコツコツと続けます。

ソフトボール部も鈴木先生や松浦先生による実践的な練習が続きます。

先日の葛北大会ではＰＫ戦の末、一歩及ばず涙をのんだサッカー部も、宮田先生と早坂先生による１・２年生への具体的な指導が行われています。

放課後の南流中は子ども達の懸命なかけ声と真剣な姿、そして先生方による熱い指導にあふれていました。

１１月１０日（金）午後３時３０分から、流山市役所委員会室において、令和５年度の流山市小・中学生防火ポスター展表彰式が行われました。

本年度のポスター展では、本校２年生の堀結人くんのポスターが、見事に特別賞（千葉県危険物安全協会連合会長賞）を受賞。井崎義治流山市長や南暁男学校教育部長も出席する中、流山市防火安全協会の坂巻会長から表彰状と記念品が授与されました。

堀くんの作品は「火と一緒に思い出も消えていく」という文字と、火事で崩れていく家を描いた見事な作品。火事の恐ろしさを訴えるメッセージが強烈に伝わってきます。（→入賞作品はこちらをクリック）

表彰式終了後、堀くんは井崎市長とがっちり握手。バレーボール部に所属する堀くんに、市長からもエールが送られていました。

立冬も過ぎ、暦の上では冬。これから寒く乾燥した気候で火事も多発する時期。

堀くんの作品と共に、火事を絶対に出さないという気持ち、そしてその行動を心掛けたいですね。

曇り空が優勢の今日の南流中。陽射しがない分、寒さが身に染みて感じるはずですが、子ども達はそんなことはお構いなしに元気いっぱい、校庭を駆け回っています。

グラウンドではトラック１周の２００m走を１０本行うインターバルトレーニング。なかなか厳しいトレーニングのはずですが、子ども達は最後まで全力で臨んでいます。

校舎内では、今日も子ども達が授業に集中して取り組む姿が見られます。ひまわり学級では「チームで協力してパズルを仕上げよう」の学習課題のもと、真剣に各自の課題に向き合います。

１年生では、多くの学級でタブレットや電子黒板を活用した授業が行われています。１年１組の社会科では、松浦先生が昨日の齊藤先生が行った研究授業と同じ単元の学習。子ども達のタブレット端末から電子黒板に画面を送り、全員で共有しながら授業が行われています。様々な授業を見て回ると、タブレットや電子黒板は、学習を進める上での必須アイテムになっていることがわかります。

一方体育館では、３年生が卒業式練習。今日も子ども達が自分達で進める式練習が行われています。呼名も、証書授与も行うのは全て子ども達。体育館横では間もなく旅立つそんな３年生達の姿を、梅の花が優しく見つめていました。 

２年生も戻ってきて、全校がそろった南流中。

今日は、１年生フロアのホワイトボードに書かれているように「期末テスト」前日です。子ども達も最大限の力を発揮しようと、朝から授業に集中して取り組んでいます。

「林間学園」から帰ってきて、まだ疲れも残っているはずの（大人だけでしょうか）２年生ですが、授業への集中は他の学年と全く変わりません。さすが南流中生です。

明日のテスト開始までの時間はみな同じ。これからの時間をどう使うかが問われます。南流中のみんな、頑張れ！！ 

少し肌寒さを感じるなか、ゴールデンウィークがスタートしました。本日も生徒達は、大会参加や練習試合、練習等、部活動に励んでいました。美術部が予定していた校外スケッチ会は、江戸川の土手まで行きましたが、天候不良のため予定を切り上げて学校に戻っての活動となりました。この連休も各部活で大会が予定されています。応援よろしくお願いいたします。

〇流山市防災危機管理課より非常用保存食アルファ米（わかめごはん）５０食分をいただき、職員で試食会を行いました。

→→

〇アルファ米とは、炊きたてごはんのおいしさをそのままに、急速乾燥したものです。今回、消費期限近くのものを備蓄品交換にともない譲り受ける機会を得ました。水で戻してみましたが、とてもおいしかったです。

５月３日と４日、野田市総合公園陸上競技場において、「第１８回　野田市中学校陸上競技記録会」が開催されました。この記録会には東葛地区を中心に2000人もの出場者が集結。快晴の空の下、２日間に及ぶ競技が行われました。

本校陸上部員たちも自己新記録を目指して懸命に競技に臨んでいました。

陸上部はこれからも記録会や大会が続々。日頃の練習を積み重ねつつ、目標に向け自らの体調を管理することも大切になってきます。 

陸上部のみんな、これからも自分の目標達成を目指して頑張ってね！！

今日の給食は、鶏五目ごはん、豆あじの南蛮漬け、白滝のそぼろ煮、豚汁、牛乳。

五目ごはんは、鶏肉やたけのこ、にんじん、ごぼうなどの風味が混ざり合って最高！！　また、幸運にもお焦げが入っていれば香ばしく、これも最高！！　子ども達のおかわり必至でしょう！！

南蛮漬けは、あじの表面のカリッとしたところと身のふんわりとしたところのバランス、そしてつけ汁との相性が絶妙。まるごと頭から食べられてカルシウムも豊富ですね。

そぼろ煮は、にんじんやいんげんなどの具材と全体を包む白滝が程よく絡み合い、そぼろ煮として見事に完結しています。ごはんのおかずにも最高です！

豚汁は、心がほっとする安定のおいしさ。特に豆腐と味の染みた大根が際立っていて、五目ごはんにも打って付け。すべてのメニューに言えることですが、彩りも見事です！

今日も最高の給食！

この一週間、暑い中の調理だったと思いますが、子ども達のために懸命に頑張ってくださった調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

今学期の給食も残すところあと１日。最後までどうぞよろしくお願いします！！

 鶏五目ごはんの具材を作っているところ。

片栗粉がついた豆あじ揚げているところ。１回につき１００尾、６分間で揚げていきます。１４回転行います。

 鶏五目ごはんを混ぜあわされれているところ。

 出来上がったそぼろ煮を配缶しているところ。子ども達がしっかり食べてくれることを願いながら。

 豚汁をかき混ぜているところ。たくさんの野菜やお肉から旨味がたっぷり出てきます。

本日、市原市のゼットエー武道場にて千葉県新人剣道大会の女子団体戦が行われました。

先月の葛北新人大会団体戦で、見事優勝した本校女子剣道部は１回戦、強豪の船橋市立御滝中学校と対戦。残念ながら０－３で敗れましたが、強豪相手に果敢に攻め込んでいく見事な戦いを披露してくれました。この頑張りは、必ず来週の男子団体戦、個人戦につながるはず。

剣道部女子のみんな、今日は本当にお疲れ様！！　みんなよく頑張ったぞ！！　夏の大会に向けて、今日の貴重な経験を生かしていこう！！

今日の給食は、焼き肉チャーハン、子持ちししゃものカリカリフライ、玉米湯（ユイミータン）、でこぽん、牛乳。

焼き肉チャーハンは、にんにく風味の焼き肉の美味しさが際立ちます。丁寧にカットされた長ねぎや豚肉などの具材との相性が完璧！！　子ども達が大きく口を開けて、おいしそうに食べる姿が浮かんできます。

ししゃもは、その名の通り子持ちししゃもがカリッと揚げられていて、香ばしく、たまらない美味しさ。ししゃも自体の旨味がフライに閉じ込められています。

玉米湯（ユイミータン）は、コーンの香りがスープのおいしさを際立たせています。ふんわりとしたかき卵もたっぷり入っていて、焼き肉チャーハンとの相性が完璧。

でこぽんは、味が濃い！！　甘酸っぱくたまらないおいしさです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

デコポンは、全部で３３６個。３回洗って４分の１カットしています。

玉米湯（ユイミータン）の卵（４７０個）を割っているところ。玉米湯（ユイミータン）はクリームコーンを加えた卵スープです。

子持ちししゃもを揚げているところ。じゃがいもを粒状にした衣がついているので、カリカリッと仕上がっています。

焼き肉チャーハンに使用するごはんの具を作っているところ。豚肉をにんにく、しょうが、しょう油、酒、砂糖、こしょうで下味をつけてから炒めました。

（今日の産地）

豚肉とにんにくは青森県産、鶏肉は岩手県産、生姜は熊本県産、玉ねぎは北海道産、チンゲン菜は茨城県産、デコポンは佐賀県産、卵は千葉家県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

期末テスト１日目。子ども達は理科、英語、国語の３教科に取り組みます。

特に１年生にとっては、中学校初めての定期テスト。緊張感みなぎる中、一生懸命問題に立ち向かっています。

２年生も林間学園終了後、すぐに期末テストとタイトなスケジュールになっていますが、まるで「そんなこと始めから分かっていたこと」といった様子でテストに集中。

そして、３年生にとっては入試に向けての第一歩となる重要なテスト。

全ての子ども達が、これまでの学習への取り組み成果を発揮して、目標を達成してほしいですね！！　南流中のみんな、明日も頑張れよ！！ 

ゴールデンウィーク２日目、本日も陸上・サッカー・ソフトボール・バスケットボール・バレーボール・剣道と沢山の大会、対外試合が行われました。学校では、吹奏楽部の練習とサッカー部のスプリングカップ準決勝、剣道部の錬成会が行われました。ソフトボール部は、春季葛北練習会で優勝しました。また、昨日と本日の陸上記録会で、４名が県通信陸上競技大会（７／６／、７）、１名が県総合大会陸上競技大会（７／２７，２８）、１名が県新人陸上競技大会（１０／５、６）への出場を決めました。
サッカー部は明日、スプリングカップの決勝戦に臨みます。会場は野田市総合競技場、対戦相手は流山南部中、９時４０分試合開始です。

〇コンピューター部が作成した「スマートフォンと共存する」がテレビ番組部門最優秀賞になり、全国大会予選に推薦されることになりました。

今日の４校時のグラウンドからは、体育祭の応援の声が聞こえてきます。これから覚えていく応援もあり、子ども達も紙を見ながら練習に励みます。

給食を挟んだ５校時の始まり。おいしい給食の後で眠くなりがちな午後の時間帯でも、子ども達は一生懸命に授業に取り組んでいます。もうすぐ１学期も終了ですが、最後まで手抜きはしない。さすが、南流中生達です！！

本日、市原スポレクパークにおいて、サッカーの県新人大会が行われました。葛北新人大会で見事優勝し、本大会への出場切符を手にした南流中サッカー部は、午後１２時１５分から習志野市立第一中学校との初戦に臨みました。

サッカーの激戦区、習志野市予選を圧倒的な強さで勝ち上がってきた習志野一中は、フィジカル・スピード・テクニック、どれをとっても一級品。

開始早々の前半５分、１０分と得点を決められ、序盤から相手ペース。その後、本校も粘りのディフェンスと果敢な攻めを見せますが、なかなか相手ゴールネットを揺らすことができません。逆に前半終了間際の２５分に加点され、０－３と苦しい展開で前半を折り返します。

しかし、後半に入ると、本校サッカー部の攻撃が俄然効果を見せ始めます。相手ディフェンスをかいくぐる見事な攻撃から決定的なチャンスを２度も作ります。惜しくもシュートが相手キーパーに阻まれ、得点ならず。それでも後半１０分に、コーナーキックからのこぼれ球に合わせて念願の１点を奪取します！！

その後も素晴らしい攻撃が再三にわたって続きますが、惜しくも加点ならず。逆に後半終了間際に得点を許し１－４とされ、そのまま終了のホイッスル。

習志野市の雄、習志野一中をここまで攻め込んだ本校サッカー部。本当に素晴らしい戦いを披露してくれました！！

サッカー部のみんな、今日は悔しかったよな。でも本当に、本当によく頑張ったぞ！！　みんなの成長はすごいぞ！！　一生懸命頑張るみんななら夏の大会までにもう１ランクも、２ランクも、いやそれ以上に成長するはずだよ！！　頑張れ！！　サッカー部！！

　２月２６日（月）から２９日（木）までの４日間で、本校、司書の田中先生、教育委員会指導課の水嶋指導主事、TRC（株式会社図書館流通センター）の遠藤様はじめ、TRCのみなさん、本校スクールアシスタントの先生方、本校のボランティアのみなさまによって、新校舎の図書館の本の配架、整備、環境作りが行われました。１・２年生の在校生のみなさんが校舎見学したときには、何もなかった図書館の本棚には、たくさんの本が配架され、キレイにレイアウトされました。早く、この図書館をみなさんにお披露目したいです！！

　この４日間、作業に協力してくださったみなさま、本当にありがとうございました！！子どもたちもこの図書館に足を運んだら、気分が上がること間違いありません！！

　また、図書館で作業をしている同じ時間にも新校舎の中では、物品を搬入する業者の方、いろいろな作業をしてくださる方がたくさんいました。当たり前ですが、学校が出来るまでには、本当に多くの方の力があり、このような素晴らしい環境が出来ていることを忘れてはいけません！！

　段ボールの中から、一冊一冊本を取りだし、棚の中に配架し、分類ごと、著者名ごとに分けて並べてくださっています。

何もなかった、本棚に、あっという間に本が並びました！！

　みんな！！新しい図書館で待ってるぞ～！！

今日の給食は【ごはん、さばの竜田揚げ、くきわかめのきんぴら、新玉ねぎのみそ汁、牛乳】です。

今日は、「新玉ねぎのみそ汁」について紹介します。普段食べている皮が茶色い玉ねぎは、春先にとれた玉ねぎを、乾燥させて貯蔵したものです。新玉ねぎは、貯蔵せずにそのまま出荷するため、みずみずしく、辛味が少ないのが特徴です玉ねぎに含まれる辛味成分は、「硫化アリル」という成分で、疲労回復に必要なビタミンB1の働きを助ける、または同じような働きをする物質になると言われます。

今日は千葉県の九十九里沿いにある白子町の特産の、白子玉ねぎを使っています。ミネラル豊富な土壌で育つ白子町の新玉ねぎは、肉厚で甘さがあることで有名です今日はみそ汁に入れていますが、６月の給食の色々な料理に取り入れています。今しか味わえない、玉ねぎの甘味を味わいながら食べましょう。

しょうが醤油味の香ばしい竜田揚げも人気があり、各クラスから「おいしい！」との感想がありました

本日行われたサッカースプリングカップは、善戦及ばず流山南部中に３－５で惜敗し、準優勝という結果でした。選手達は最後まで全力で走り抜き、後半に２点のビハインドを同点に追いつくなど、どちらのチームが勝ってもおかしくない、決勝戦に相応しいナイスゲームでした。また、葛北春季大会では、女子バスケ部が３位入賞を果たしました。休日にもかかわらず、保護者の皆様のたくさんの応援、ありがとうございました。

〇生徒たちの頑張り、保護者のご協力、地域の方々のご支援のおかげで、本日無事に終業式を迎えることができました。コロナウイルス感染症対応のため、終業式は各教室でテレビモニターを視聴する形式で行いました。各学年の代表者、生徒会執行部による１学期の振り返り、校長式辞を行いました。式後には、教頭より「夏休み中における校庭と図書室の開放」について、生徒指導担当教諭より「夏休みの過ごし方」についての話をしました。

本日、柏の逆井運動場にてソフトボールの東葛大会が開催されました。１０メートル以上もの強風が吹き荒れる厳しいコンディションの中、本校ソフト部は午前中、柏市立西原中学校との初戦に臨みました。

初回に先取点を奪われたものの、２回には相手のミスに乗じて３点を奪い返し逆転。３回には満塁のチャンスを幾度となく作り、タイムリーヒットで走者を帰すなど一挙５点を奪い、相手を突き放しました。

最終回も相手の反撃を２点に抑え、８対３で見事に勝利。

試合中は何度となく砂ぼこりが舞い上がり度々プレーが中断する中、本校ソフト部は互いに声を掛け合い、集中力を切らさず最後までプレーを続けました。

午後からの第２試合では、一昨年度の県新人大会優勝の松戸市立第三中学校と対戦。残念ながら敗れたものの、キャプテンに全日本選抜選手を擁する超強豪校に対し、見事な戦いを展開しました。

また本日は、お休みの日にもかかわらず大変多くの保護者の皆様方に応援いただきました。子ども達にとっても大きな力になりました！　ありがとうございました！！

明日は午前１０時２０分頃から予選リーグ２位同士のトーナメント戦になるとのこと。自信をもって思い切りプレーして欲しいですね！！　頑張れ！！　ソフト部！！

５校時の２年６組では、グループごとに英語劇の発表を行いました。

どの子も英語の発音が良く、何よりも芸達者。仲間と英語劇をするのを楽しんでいるように見えます。

最後は英語科の腰越先生、元英語教師でスクールアシスタントの益戸先生、担当の阿部先生から頑張った子ども達をたたえる講評をいただき、発表会は大成功のうちに終了しました。

２年６組のみんな、やるなあ！！　すごく良かったぞ！！　これからもこんな風に楽しんで英語を勉強してね！！

◆下の英文は本日子ども達が演じた英文の台詞です。是非読んでみてください！

 Let's go to Lake Town

Mother:  Can anyone answer the phone,please ?  I'm busy.

Daughter:  I'm sorry,I can't.  I'm changing my clothes.

Mother:  Taizo ?

Father:  Sorry.  I'm drying my hair.

Mother:  Kenji ?

Son:  I'm doing my homework.

Daughter:  What ??    You're playing games !!

Mother:  Oh, no !

Father:   The phone is ringing again. Mom, are you still busy ?

Mother:  Yes, I am.  Sorry.  Kenji, are you still busy ?

Son:  No, I'll get it.

Son:  Hello !

Grandma:  Hello,  this is Grandma.

Son:  Hi, Grandma.  How are you ?

Grandma:  I'm fine, and you ?

Son:  I'm fine, thanks.

Grandma:  Is your mother in ?

Son:  Hold on, please.  Mom, it's for you.  It's Grandma.

          Are you still busy ?

Mother:  Yes, can you take a message, please ?

Father:  Oh, I want something to eat!

Son:  Grandma, mom is cooking now.  Can I take a message ?

Grandma:  Did you know Shimofuri Myojo  is at Lake Town  tonight？

Son:  Really ?   I want to go !!

          Mom, grandma says Shimofuri Myojo is at Lake Town now.

Daughter:  Really???   I love him.

Father:  Really ?  What  time  does he start ?  Let's hurry.

Mother:  Let's go !

Daughter:  Yes, let's !!!!

Son:  Thanks, Grandma !  See you there ! 

本日（１１月１１日）と明日（１１月１２日）の２日間、流山市生涯学習センター（流山エルズ）において「流山市小中学校作品展」が開催されています。

本校も美術と読書感想文の優秀作品を出品。本校生徒の作品はもちろん見事ですが、市内全ての小中学校からの優秀作品が展示されていて、発想や表現方法、目の付け所など、驚くことが山ほどあります。

第１ギャラリーの入口では、本校ひまわり学級の子ども達（ supported by 石原先生）で創り上げた豪快な「ひまわり怪獣」が来館者をお出迎え。また、受付手前にある「市内作品展」の大きな文字は本校の芸術家、山田大介先生の筆によるものです。

作品展は明日、日曜日も午後５時まで（受付終了時間は午後４時３０分まで）開催。

芸術の秋。是非、子ども達の素晴らしい作品の数々に、ゆっくりと浸ってみてはいかがでしょうか。

本日１校時、３年生の教室では、各担任の先生がありったけの想いと愛を込めた「最後の道徳」の授業が行われました！！

テーマは「親子愛」。中学校卒業、すなわち義務教育の修了を目前に控え、身も心も大人になっていく子ども達に、これまで育ててくれた親の愛について改めて考えてもらうことをねらいとした授業です。

授業の前半では、それぞれの先生方が、自身の体験談を話したり、親子愛をテーマとした動画を見せたりしながら、「親」について語っていきました！

鴇田先生は、ご自分の３人のお子さんのエピソードを話し、親としてどんな想いで子どもと過ごしているかを伝えていきます。早坂先生は、お母様から聞いた中学時代の自分のエピソード（昨夜、電話して聞いたそうです！）や、大学入学と同時に親元を離れたときの気持ち、社会人になってつらいときにかけてくれた言葉について語りました。

どの教室でも、２年間を共に過ごした担任がありったけの想いを込めて、自分にしかできない話を語りました。まさに、世界に一つだけの授業です！！そして、その語りや動画を食い入るように見つめる子どもたちの姿！一人ひとりが進路開拓という試練を経験し、きっと、これまで以上に親の支えを感じていたのでしょう。

そして、授業後半にはサプライズが！

実は、３年生の保護者の皆さまには、事前に子どもたちには内緒で、お子様が生まれたときのエピソードやこれまでの子育てについて、お子様へのメッセージなどを手紙にしたためていただいていました！！

１５年間、保護者の皆さまに大切に育てていただいてきたからこそ、今の子どもたちの最高の姿があります！その保護者の皆さまの想いの一端にふれ、大切な手紙を一人ひとりに渡す先生の手も微かに震えていました。担任として、大好きな子どもたちへの想いがあふれ、涙を流す先生も・・・。

子どもたちは、手紙を受け取ると、これまで以上に真剣な眼差しで一語一語をかみしめながら読んでいました。窓の外を見つめて何かを思い出している生徒、こらえきれず涙を流しながら手紙を読む生徒･･･。おしゃべりをする生徒は一人もいません！しーんとした教室の中で保護者の皆さまの確かな愛を感じた子どもたち、「日本一あったかい」最高の時間が流れていました！！

手紙を書いてくださった保護者の皆さま、本当にありがとうございました！！皆さまの想いは、確実にお子様に伝わったと思います！きっと、卒業式では、今日受け取った「愛」を日本一あったかい「優しさ」で返してくれることと思います！！

３年生のみんな、卒業式で最高の姿を見せてくれることを期待しているぞ！！

本日の下校前、臨時の全校集会が行われました。

登下校や校内での安全な生活について、また、自転車通学での注意点、自転車ルートや徒歩ルートの変更点についてなどが、生徒指導主任の吉岡先生や鴇田教頭先生から具体的に話されました。

安全な登下校や生活は、何にも増して重要なこと。子ども達は真剣な表情でお二人の先生の話に耳を傾けていました。

今日４月３０日は、退位の日。平成天皇が退位され上皇となられる日です。
平成最後の日、天気は雨となりましたが、今日も元気に部活に励む南流中生。外部活の野球・陸上・テニス部は、室内でトレーニング等練習を行っていました。

〇千葉県中学校総合体育大会に出場する市内中学校選手の活躍を願い、流山市役所議会室にて流山市教育委員会主催の激励会が行われました。本校から県大会に出場する３３名を代表して２名（陸上部・剣道部）の生徒が参加しました。選手たちは、流山市教育委員長、流山市校長会長より激励のお言葉をいただき、関東大会、全国大会出場を目指して、最後まで諦めずに試合に臨む決意を新たにしました。大会は、７月末までの約１週間、県内中学校や体育施設にて行われます。

ＧＷ最後の日曜日は雨。ソフトボールの東葛大会も中止となってしまいましたが、今日はゆっくり休んで、次の市内大会に向け、再度気持ちを高めていって欲しいですね！

修学旅行まで残り２週間余り。３年生の廊下には、修学旅行の事前学習をまとめた掲示物が様々なところに貼られています。パソコンで仕上げてしまえば簡単に済みそうなものですが、掲示物には子ども達の手書きの文字や絵がいっぱい。

アメリカ、ブリンストン大学の研究によると、調べたことを取捨選択して自分の手でまとめ上げる作業は、記憶を意識のより深い部分へと定着させる効果があり、長期記憶にも優れるとのこと。

また、情報をそのまま打ち込むだけのパソコンに対して、手書きの場合は聞いたり、見たりした情報を自分なりの言葉でまとめる傾向があり、そういったまとめや整理が脳を活性化させ、記憶の定着やアイデアの発想を促すのではないかと研究はまとめられています。

考えてみれば年賀状でも、頂いた側としては手書きの文字を中心に見てしまいがち。手書きの文字にはそんな魅力もあるということですね。

何よりも子ども達の手書きの文字はあったかく感じます。それに、３年生がどんなに修学旅行を楽しみにしているかも伝わってきますね。

本日、午前９時４０分から野田市立北部中学校グラウンドにおいて、葛北中学校ソフトボール大会が行われました。

先週のⅡグループ予選リーグで、圧倒的な強さで２連勝を飾り１位突破を果たした本校ソフトボール部は、Ⅰグループ首位の野田市立第一中学校と対戦。

一進一退の攻防でミスも少なく実に締まった好ゲーム。最終的には２対３の１点差で涙をのみました。

その後、午後からは予選リーグ２位同士の試合で勝ち上がった流山市立東部中と、県大会の第２代表を決める試合に臨みました。

市内大会で大差で敗れた相手に本校ソフトボール部は一時、１対５と４点差をつけられましたが、驚異的な粘りを見せ最終７回に４点を取り返し同点。しかしその裏、相手が１点を勝ち越し、残念ながら５対６のサヨナラで敗れました。それでも見事な葛北第３位！

ソフトボール部のみんな、最後まで本当によく頑張ったぞ！！　そしてよく諦めずに粘った！！　みんなの成長はすごい！！　悔しかったろうけど胸張って帰ろう！　３年生のみんな、お疲れ様！！　みんなの思いは１・２年生が必ず受け継ぐはずだよ！！

１１月１１日（土）に流山市立北部中学校にて行われた「流山市秋季市長杯野球大会」の初戦、北部中学校戦。本校野球部は、見事に１０－０のシャットアウト勝利を収めました。

守備では、３人の投手が三者凡退の山を築き完封リレー。攻撃では、１５安打と積極的な走塁が功を奏し、次々に得点を重ねていきます。初回３点、その後、４回３点、５・６回にそれぞれ２点の合計１０得点を記録。相手につけいる隙を全く与えませんでした。

次週１１月１８日（土）の準決勝、おおぐろの森中学校戦は、京和ガスベースボールパークにて午前１０時３０分からプレーボール予定。

野球部のみんな、全員の力を結集させて、次も勝利目指して頑張れ！！　応援してるぞ！！

（頑張る子ども達の写真をご提供いただいた保護者様、ありがとうございました！！）

職員室前に飾られたひまわり学級作成の「３月の予定」。いよいよ今年度も残り１ヶ月となりました。風は強いものの、陽射しはたっぷり。ちなみに昨日の給食は全校で残菜ゼロ。先日のインフルエンザによる学年閉鎖が嘘のように、子ども達は元気に３月の学校生活をスタートさせました。

間もなく新しいステージへと進む子ども達は、今日も穏やかに集中して授業に臨んでいます。

石原先生の美術の授業では、子ども達が新聞作りを行っています。中には英語が上手で英字新聞を作っている子も。才能あふれる子ども達の姿が様々なところにあふれています。

「３年生を送る会」や「卒業式」など大きな行事が目白押しの最終月。それでもいつも通り授業に真剣に取り組む子ども達の姿が本当に頼もしく見えます。

期末テスト２日目。今朝の昇降口前では、鴇田教頭先生と篠田先生が、子ども達に社会科の予想問題を提示し、最後の追い込みの後押しをしています。教頭先生の予想問題はよくあたると評判のため、立ち止まって確認する生徒も大勢います。

今日のテストは社会、数学、保健体育の３教科。さらに３年生は技術家庭科のテストに取り組みます。

どの教室を覗いても、懸命に頑張る子ども達の姿。間もなく２日間に及ぶ期末テストも終了です。子ども達には、これまでの勉強の成果を思う存分発揮してほしいですね。

そして、１年生のホワイトボードに書かれているように実は「テストを受けた後が大事」。テストが返却されたあとの振り返りもそうだし、テストがしばらくない、これからの生活もしかり。

きっと南流中の最高の子ども達は、そうしたことも分かっているはずだし、夏休みに入るまでのこれから１ヶ月の生活に自覚を持って取り組んでくれるはずです。

今日、５月１日は、即位の日。令和元年が始まります。
ゴールデンウィークも中盤となり、前半の大会が一段落し、お休みの部活も多くありました。学校で活動を行っていた剣道部の生徒が職員玄関や昇降口付近の落ち葉はきをしてくれていました。４階に上がると、吹奏楽部の皆が、活動する教室だけでなく、階段や廊下、流しまで丁寧に、綺麗に掃除をしてくれていました。日本一あったかい学校を目指す南流中、今日も頑張っています！

〇約１０日間をかけて行われた千葉県中学校総合体育大会が終了しました。本校からは、陸上部、剣道部（女子団体）、ハンドボール部、水泳（個人）、新体操（個人）の３３名が出場しました。今後は、各部とも２年生を中心とした新態勢で新人戦に向けてトレーニングを積んでいきます。　　　※写真は、香取市立佐原中学校体育館で行われたハンドボールの試合です。

大人でもだるさが残る５連休明けの本日ですが、南流中の子ども達は落ち着いた様子で、集中して授業に取り組んでいます。

今日から本校卒業生３名の教育実習もスタート。英語、社会、理科の各教科の教員を目指して、まずは授業見学から始まりました。教育実習生も「チーム南流」の一員ですね！

理科室では「金属の性質」をテーマに実験が行われていました。鉄、銅、アルミの３種類についてそれぞれ「紙やすりでこする」「磁石を近づける」「電流を流す」「たたく」の４つの方法で実験を行い、金属の性質を追求していこうというもの。子ども達は危険防止用のメガネをかけてグループでの実験に臨んでいました。

各教室を一巡すると、一言も話さずに集中して課題に取り組んでいる子ども達の様子に、扉を開けることすらはばかられる教室も。

外は雨で風の強いあいにくの天候ですが、校舎内では集中して頑張る子ども達の姿があちこちに広がっていました。 

本日、野田市総合公園庭球場にて女子ソフトテニスの団体戦が行われました。

本校テニス部は１回戦野田市の西武台中に３対０で勝利。その後、２回戦の流山市立南部中との戦いに駒を進めました。

ゲームは大接戦の末、２対１で本校テニス部が勝利を収め、見事ベスト８に進出！　その後の準々決勝、流山東部中戦では、先週同様の猛暑の中、懸命な戦いを繰り広げましたが、残念ながら０対２で敗れました。それでも最後まで諦めない見事な戦いぶり！！

テニス部のみんな、よく頑張ったぞ！！　ベスト８はすごい！！　この後は県大会出場ペアに思いを託そう！！　これからも頑張れテニス部！！

３年生は先週末の２日間の期末テストに続き、週初めの今日も「実力テスト」に取り組んでいます。

テストが連続で行われ、おそらく勉強漬けの日々を過ごしているであろう３年生。

自らの希望進路を実現させるため、懸命に頑張る３年生の姿に、心からエールを送りたくなる２階の各教室です。

本日３校時には２年４組で、４校時には１年８組で、ともに新規採用教員である照井先生・腰越先生、お二人の研究授業が行われました。

子ども達は多くの先生方に見守られ、若干の緊張感はあったものの、ペアで英語を使って内容を伝え合う活動など、日頃の授業と同様に一生懸命授業に臨んでいました。また、お二人の先生とも電子黒板を巧みに使った授業を展開。子ども達とともに楽しい英語の授業が進められていました。

また、２年４組も１年８組も、コミュニケーションの基礎となる子ども達の温かい人間関係が築かれており、こうして勉強していけば、間違いなく英語も上達するはずだとの確信が持てました。

なお、本日は、本校でかつて英語科教員として教べんを執られていた、流山市教育委員会指導課長の郡司美紀先生と指導主事の溝井隆之先生、また、南流山小と鰭ケ崎小でも子ども達に英語を指導されていた、スーパーバイザーのジョン先生が来校され、授業をご参観いただき、ご指導いただきました。本日はお忙しいなか、大変ありがとうございました！！

▼２年４組の英語の授業

▼１年８組の英語の授業

▼Lunch Time Meeting 

今日の給食は【いわしのかば焼き丼、からし和え、いか入りちゃんぽんみそ汁、牛乳】です。

今日は「いわしのかば焼き丼」について紹介します。いわしの名前の語源は、諸説ありますが「弱し」からきているといわれています。これは、陸に揚げるとすぐに弱ってしまうためです。いわしは、人の体内で作ることができない「DHA・EPA」という成分や、強い骨を造るもととなる「カルシウム」を豊富に含みます。

今日は香ばしく揚げたいわしに、甘辛いタレをからめました。小骨も食べられるので、よくかんで食べましょう

すっきりとしない天気が続いています。ゴールデンウィークも折り返しとなりました。生徒の皆さんは、規則正しい生活を送っているでしょうか。
明日からまた、大会や記録会がはじまります。明日は、ソフトボール部の東葛大会が柏市逆井運動場で、陸上競技部の第１５回野田市陸上記録会が野田市総合陸上競技場で行われます。応援よろしくお願いいたします。

〇本日、千葉県文化会館にて行われた千葉県吹奏楽コンクールに本校吹奏楽部が出場しました。コロナ禍のため、普段の練習では、全員で合わせての合奏が充分にできませんでしたが、演奏できることへの感謝の気持ちを持ってコンクールに臨みました。

連休明けの給食は、チキンカレーライス、レモンハニードレッシングサラダ、梅ゼリー、牛乳。

チキンカレーライスは、新たまねぎの甘みが全体に広がる優しい味付け。じゃがいもやにんじん、鶏肉の旨味も際立っています。サラダは、レモンハニードレッシングの酸味がたくさんの野菜やコーンと絶妙にマッチしています。梅の実のかわいい絵が描かれた梅ゼリーは、今日のような天候の日にはぴったりの冷たくてさっぱりとしたデザート。

今日もやっぱりおいしい南流中の最高の給食。午後から子ども達もきっと頑張れるはずです！！

浅野栄養教諭さん始め調理員の皆さん、いつもながら本当にありがとうございます！！

本日、キッコーマンアリーナにて、女子バレーボールの葛北大会が行われ、本校女子バレー部も初戦、流山南部中戦に臨みました。

試合は見事なチームワークで第１セットを取ったものの、その後２セットを連取され、惜しくもセットカウント１対２で敗れました。しかしながら、互いに声を掛け合い、随所に素晴らしいプレーも出るなど、見事な戦いぶり！！

女子バレー部のみんな、最後まで諦めず本当によく頑張ったぞ！！　みんなのプレーは感動の連続だったよ！！　３年生のみんな、お疲れ様！！　３年生のバレーにかける思いは必ず１・２年生が引き継ぐからな！！　

　※カメラの充電がなくなってしまい、写真の枚数が少なくて本当に申し訳ありません！

３年生が実力テストに取り組んでいる中、１・２年生は普段通り授業に集中。

理科の授業では「抵抗に加える電圧を変えると電流はどうなるだろうか」という学習テーマで実験が行われています。各グループは実験結果をタブレット端末に打ち込んでいきます。各グループの結果データがそのまま電子黒板に反映。各グループの子ども達は実験に夢中です。こうすることで素早く、効率的に学習に取り組めるようになっていきます。

他の教室でも子ども達は、実技やグループごとの話し合い活動、一斉授業など積極的に取り組んでいます。

東京で「木枯らし１号」が吹き荒れるなど、外は急激に寒さが厳しくなりましたが、校舎内では熱気あふれる学習姿勢が際立つ南流中の子ども達です。

今日の給食は、ちらし寿司、さわらの照り焼き、ごまあえ、すまし汁（湯葉入り）、ひな祭り子つぶ大福、牛乳。

以下は、マルチな才能をお持ちの教務主任、山田先生の感想です。

３月３日のひな祭りメニュー！！ちらし寿司には、たけのこ、しいたけ、かんぴょうなど、たくさんの具材が入っていて、味も抜群でした！！

さわらの照り焼きは、脂ものっていて、やわらかく美味でした！！

ごまあえは、もやしがシャキシャキとおいしかったです！！

すまし汁には湯葉が入っており、また「祝」のなるともうれしい一品でした！！

そして、ひな祭り子つぶ大福は、子つぶながらも三色で甘くておいしい、お口直しの一品でした！！

今日は、３月３日のひな祭りにちなんだメニュー。

すまし汁に入れる大根（２９㎏）を切っているところと、長ねぎ（１４㎏）を切っているところ。

さわらの照り焼きが焼き上がって、数えているところと、すまし汁を作っているところ。

ちらし寿司を混ぜているところ。砂糖、米酢、塩で寿司酢を作り、鶏肉、人参、たけのこ、干し椎茸、油揚げ、かんぴょう、いんげんを煮て、味付けした具材と混ぜました。

ごま和えを混ぜているところ。大きく丁寧に混ぜ合わせていきます。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、大根は神奈川県産、えのき茸は長野県産、人参は千葉県八街市産、長ねぎは千葉県山武市産です。

朝から素晴らしいお天気に恵まれた今日の南流中。中庭にある「ひまわり農園」では、きれいな花々や、ナスやピーマンなどの野菜がすくすくと育っていました。

校舎内では元気な挨拶で評判の１年生が、今日も授業に集中して臨んでいます。

今日の４時間目にはひまわり学級が、５時間目にはソレイユ学級が、それぞれかき氷屋さんを開店！！　子ども達もかき氷つくりから会計、接客に至るまで、互いに助け合いながら一生懸命取り組みます。訪れる先生方も今日の暑さのせいか、かき氷を２杯、３杯と次々に注文。それに合わせて店内を忙しく歩き回る子ども達！！　可愛くてたまりません！！

ひまわり学級・ソレイユ学級のみんな、今日はありがとう！！　ごちそうさま！！　また、頼むね！！　待ってるよ！！ 

ソフトボール部東葛大会１日目、本校ソフトボール部は１勝１敗で明日は、研修Ｂグループでの対戦となります。日差しが強い中、たくさんの応援ありがとうございました。明日も、ソフトボール部東葛大会、陸上競技部野田市陸上記録会が開催されます。応援よろしくお願いいたします。

〇京葉銀行SDGｓ（持続可能な開発目標）寄付事業を通して、興和流通商事株式会社(流山市宮園）様よりご寄付をいただきました。ありがとうございました。図書の購入に充てさせていただきます。

　　　　　目録贈呈式

昨日までの荒天が打って変わって今朝は清々しいお天気。本日は流教研で早帰りのため、部活動の朝練習がなく、校門付近では生活委員会による「あいさつ運動」が行われています。

５月といってもまだ、肌寒さが残る朝ですが、正門横に立つ男子３人は半袖短パン。気合いの入った表情で「おはようございます！」の挨拶を行っています。

お天気と合わせて爽やかな朝のスタートとなった南流中です！

本日、野田市総合公園陸上競技場にて、葛北大会が行われ、本校陸上部は男子総合優勝、女子総合優勝、男女総合優勝の「完全優勝」で見事に葛北大会３連覇を飾りました！

陸上部のみんな、本当におめでとう！！　みんなすごい！！　大会３連覇は各自の入賞の有無にかかわらず、出場したみんなの力の結集だよ！！　これからも頑張れ！！陸上部！！

　※今日一日で多くの競技が同時展開のため、本競技場での滞在時間が短く、たくさんの子ども達の頑張りを撮影することができず、悔しいです　申し訳ありません！

今日の給食は、ツナたくごはん、ひじき春巻き、豆乳たんたん春雨スープ、りんごヨーグルト、牛乳。

ツナたくごはん、ツナとたくあんのコンビネーションがこれほど良いとは思いませんでした。ツナの風味とたくあんの食感がごはんとぴったり合います。子ども達もおかわり必至でしょう。

ひじき春巻きは、外はパリッと、中はひじきの風味たっぷりで最高の美味しさ！！　手作りでどれだけ手をかけてくださったのか、本当にありがとうございます！！

春雨スープは、春雨のつるつる感がたまりません。スープも豆乳のコクがあって風味豊か。さっぱりとした具との相性が抜群です。

りんごヨーグルトは爽やかな味付けで、今日の給食のデザートにぴったり。

週初めの今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！　今週もよろしくお願いします！！

スープに使う長ねぎを切っているところ。スープに使う豆乳の数々。

春巻きの具のひじきを炒めているところ。春巻きを一つずつ包んでいるところ。子ども達のために心を込めて包んでいきます。

ツナたくごはんの具を作っているところ。この後、具とごはんをさっくり混ぜ合わせて完成となります。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産、ごぼうとにんにくは青森県産、ニラは茨城県産、長ねぎは秋田県産、たまねぎとにんじんは北海道産です。

本日、習志野市東部体育館にて「千葉県中学校バレーボール１年生大会」が行われ、葛北１年生大会で優勝した本校男子バレー部も葛北地区代表として出場しました。

１回戦、印旛地区代表の四街道西中と対戦。２５－２１、２５－２２のセットカウント２対０で見事初戦を突破しました。２回戦は優勝候補の筆頭、千葉地区代表のクラブチーム、AEGISと対戦。残念ながら６－２５、１２－２５のセットカウント０対２で敗れたものの、今後の成長が期待できる大躍進の大会となりました。

男子バレー部のみんな、よく頑張ったぞ！！　今日の大会はあくまでも通過点。みんな、今日の経験を生かしてこれからの練習に励めばいいんだ！！　がんばれ！！　男子バレー部！！ 

いよいよ本日夜、フジテレビ「新しいカギ」に南流山中が登場します！！

本日付の全国紙朝刊テレビ欄には「中学校で学校かくれんぼ対決！女優福本莉子川栄李奈ＦＡＮＴＡＳＴＩＣＳが参戦！超巨大校舎で１００万円争奪対決！勝つのはどっちだ･･･！？激戦の前には特別編集最強隠れ場所５選も！」の文字が躍っています。

移転後間もない校舎で繰り広げられた大規模な「学校かくれんぼ」は、今夜６時３０分から９時、フジテレビ「新しいカギ」の中で放送されます。

子ども達のはじける笑顔も必見！！　どうぞお見逃しなく！！

→詳細（６月９日付「最新ニュース」）はこちら

本日も好天に恵まれ、学校では、午前中を中心に部活の練習や練習試合、合同練習等が行われていました。
ソフトボール部東葛大会２日目、研修Ｂグループの試合は、第１試合、野田南部中に８対６で勝ち、続く第２試合は不戦勝となりました。応援ありがとうございました。

緊急事態宣言下における市内公立小・中学校の対応について.pdf

２時間目の格技場では子ども達の「１，２，３，４」と元気なかけ声が響き渡ってきます。見ると１年生の子ども達の体育の準備運動。しっかりと体を動かし、やる気満々な姿勢が声からも伝わってきます。

一方、隣の体育館では２年生がバレーボールのこれまた準備運動。先生からの「手の形は三角形を意識するんだよ！」の助言を受け、壁打ちを上手に行っています。ボールが壁に当たる音もとても軽やかです。

子ども達の元気の良さが格技場と体育館一杯に広がっていました。

昨日と本日、キッコーマンアリーナにて男子バレーの葛北大会が行われました。

５校総当たりで行われる大会で、本校男子バレー部は昨日、素晴らしい戦いを演じましたが一歩及ばず連敗。なんとか勝利を収めたい本校バレー部は、本日も懸命な戦いを演じました。

八木中戦では１セット目を大逆転でものにした本校バレー部ですが、その後の２セットを接戦の末、連取されセットカウント１対２で敗れました。

午後に行われた流山北部中戦でも、気迫のプレーで相手に食らいつきます。戦いは一進一退の攻防の末、残念ながら２セット連取され０対２で涙をのみました。

しかしながら、２試合ともどんなに苦しい状況でも懸命にボールを追う見事な戦いぶり。応援団が手書きの文字で作成した「諦めない」の横断幕通り、本当に素晴らしい戦いを見せてくれました！！

男子バレー部のみんな、最後まで本当に、本当に、本当によく頑張ったぞ！！　悔しかったよな。でも、みんなの姿は感動の連続だったよ！！　みんなの頑張りをこの目にしっかり焼き付けたからな！！　

３年生のみんな、１・２年生がみんなの思いを引き継いでくれるからな！！　本当にお疲れ様、そして、ありがとう！！

雲一つない晴天に恵まれた今日の南流中。子ども達はいつも通り授業に集中、各自の課題に熱心に取り組んでいます。 

３年生の美術の授業では、卒業制作としてお皿のデザイン作成に臨んでいます。各自がこだわりを持って描くデザインはどれも個性豊か。どんな焼き上がりになるのか、今から楽しみですね。

英語の授業では、子ども達がALTのクリスティン先生とともに、英語で書かれたニュース記事を題材に学習に取り組んでいます。 

その他の授業でも、子ども達の積極的な取り組み姿勢が際立っている今日の南流中です。

今日はおおたかの森高校と常盤松中の新規採用の先生２名が他校研修として本校を訪れ、英語と美術の授業を参観されました。お二人の先生方、本日はありがとうございました！！

本日、柏市立光ヶ丘中学校グラウンドにて「第４２回東葛飾地区中学校野球選手権大会」が行われ、先週の１回戦を突破した本校野球部も２回戦の３校リーグ戦に出場しました。

初戦は優勝候補の筆頭、我孫子中と対戦。初回に１点を先制された後、ゲームは０－１のまま膠着状態が続きます。しかし、５回裏に２点、６回裏に１点を追加され、残念ながら０対４で涙をのみました。

次の試合は光ヶ丘中学校との対戦。相手に得点を許すもすぐさま追いつくという粘りの展開で３回まで３－３の同点。４回裏に１点勝ち越し、６回の裏にヒットと好走塁で３点を追加、そのまま８対４で見事に勝利を飾りました！！

リーグ戦１勝１敗の２位で、惜しくも次のステージへの進出は叶いませんでしたが、冬の間の地道な練習の成果を発揮。今後の成長がますます期待できる大会となりました。野球部のみんな、よく頑張ったぞ！！　これからも応援してるからな！！

※本日も子ども達の格好良い写真をご提供いただいた保護者様、ありがとうございました！！　どれも良い写真ばっかりです！！

昨日はフジテレビ「学校かくれんぼ」で大変な話題となった南流山中。

このホームページも１日で約１万件ものアクセスがありました。

ご覧いただき誠にありがとうございました！！

実は南流中は、これに止まらず、同じくフジテレビの人気ドラマ「ブルーモーメント」の撮影にも協力しています。

次週６月１９日（水曜日）よる１０時から始まる「ブルーモーメント」第９話を是非ご覧いただき、南流中を発見してみてください！！

→「ブルーモーメント」次回（第９話）の予告編はこちら（ここにもヒントが･･･）

→フジテレビ「ブルーモーメント」の公式サイトはこちら

１０日間の大型連休も残すところ今日と明日の２日間となりました。明後日からは、学校生活が再開されます。そろそろ学校生活を意識して、生活のリズムを整えていきましょう。明後日から、また元気な姿で登校してくれることを期待しています。残り２日間、事故無く過ごしてください。

〇本日より分散登校（午前と午後）が始まりました。今後も、コロナウィルス感染症対策を講じながら、人との関わりを大切にした教育活動を行ってまいります。

　　　　　　　　登校時の検温・手指の手洗いと消毒　　　　　　　　　　半分の人数での授業

     　　　黙食による給食　　　　　　オンラインによる出欠確認　　　オンライン授業のための準備　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

廊下にかかる制服にも夏服が随分と増えてきた南流中。

今日の３校時は、学校教育課の保健担当指導主事である小口先生が本校の授業参観にいらっしゃいました。流山東部中の生徒時代、東葛駅伝の優勝メンバーでもあった小口先生は、様々な教室をご覧になり「とても落ち着いてますね」との感想。これで小口先生も「チーム南流」の一員です。コロナ対応等で大変お忙しい中、南流中においでいただきありがとうございました。

校庭では１年生のスポーツテスト、シャトルランが行われています。最後の最後まで粘って走りきった生徒には、全員から大きな拍手が･･･。自分の限界に挑戦する子ども達の姿に元気がもらえる南流中です。

７月１５日（土）・１６日（日）に野田市立第二中学校体育館において、葛北剣道大会の団体戦が行われました。

本校剣道部は男女とも予選リーグを順調に突破。その後の準決勝では、残念ながらともに野田市立南部中に敗れたものの、見事な葛北大会第３位です！！　おめでとうございます！！

剣道部のみんな、暑い中、本当によく頑張ったぞ！！ 県大会出場は叶わなかったけど、立派な、立派な葛北大会第３位だよ！！　すごいよ！！　本当におめでとう！！　

剣道部３年生のみんな、これから１・２年生が後を引き継いでくれるはずだよ！！　これまで本当にお疲れ様！！

今日の給食は、ごはん、さばのカレー醤油かけ、ひじきのガーリック煮、根菜のごまみそ汁、牛乳。

さばは、魚の身がしっとりしていてフワッとした歯応え。ほんのりカレー風味のたれが食欲をそそります。ごはんともぴったり合います。

ひじきは、しらたきや人参、ピーマンやベーコンなどの具材の旨味と絡み合い、これもごはんとの相性抜群！！

みそ汁は具材たっぷり。出汁もきいていて、ごま風味のみそと共に、急に寒くなってきたこの時期に、心も身体もあったまる最高の味付けです！！

最高の和食給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

みそ汁の出汁を取っているところ。

出汁の取り方：昆布２５０g＋混合節（鰯の煮干し、かつお、さば）４ｋｇ。

昆布を約１時間半、水につけた後、３０分弱火で煮て、昆布の出汁を取る。昆布を取り出し、沸騰したところに削り節を入れ、弱火で約１時間半煮て、削り節をこして２校分で約３２０リットルの出汁を取ります。

みそ汁に入れる人参を切ってるところ。さばにたれをかけているところ。たれは、カレー粉、しょう油、酒、だし汁、片栗粉で作りました。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、じゃがいもと人参は北海道産、ごぼうとにんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、大根は千葉県松戸市産、わけねぎは地元流山市産です。

２月２４日（土）に行われた「第１回全国学校空手道コンクール」（主催：全日本空手道連盟）の競技部門において、見事第１位に輝いた本校２年１・２組女子。３月１日（金）の体育の授業の最後に、一人一人に手作りの表彰状が手渡されました。

改めて、２年１・２組女子のみんな、すごいぞ！！　本当におめでとう！！

当日の演武の様子が、YouTubeにて公開されました（→映像はこちら。本校の演武は開始後３１分頃から。表彰は５４分頃から）！！どうぞご覧ください！！

※なお、全日本空手道連盟のホームページにも大きく掲載されています。どうぞご覧ください。

（→詳細はこちら）（→結果の詳細はこちら）

週初めの今朝の南流中は暑く、湿気があってジメジメとした体感。そんな中でも子ども達は、清潔でエアコンの効いた快適な校舎内で授業に集中しています。

給食間近の４校時は、調理員さん達が給食のコンテナを押しながら、広い校舎内を右へ左へと大忙し。廊下を移動するコンテナの音を聞くと、子ども達もきっとお腹が空いてくるのではないでしょうか。南流中の給食は本当に美味しく、最高です！！

子ども達のために早朝からの調理業務、そして給食前後は運搬業務、そして午後は洗浄業務と本当懸命に取り組んでくださっている調理員の皆さん、本当にありがとうございます！！

大型連休も終わり、今日から学校生活が本格的に始まります。明日には中間テスト範囲も配られ、テスト２週間前になるのでテスト勉強を計画的に始めましょう。特に１年生は初めての定期テストなので、しっかり計画を立てて挑みましょう。

〇来年の秋完成予定です。

　　　　　　７月　　　　　　　　　　　　　　８月　　　　　　　　　　　　　　９月

今日の給食は、ごはん、あじのおろし揚げ、ひじきの炒り煮、いも団子汁、牛乳。

いも団子汁は、さば節やいわし節の出汁がしっかりと効いた旨味あふれる一品。北海道産じゃがいもをすりつぶして丁寧に作り上げた芋餅が入って、風味も食感も抜群です。

ひじきは油揚げやしらたき、にんじん、大豆などとしっかり煮込まれていて、白いごはんにぴったり。

あじのおろし揚げは、からっと揚がったあじに、しょう油やしょうが、みりんなどで味付けされた大根おろしがかかっていてたまらないおいしさです。

午後の子ども達の活動を支える最高の給食！！　本当にありがとうございました！！

３連休明けの火曜日。この３日間で葛北大会があった部活もあり、早朝からの猛暑とあわせ、大人だと身体がだるくなりがちな週の始まりです。しかし、南流中の子ども達はそんなことを全く感じさせません。

どの学級に行っても集中し、かつまた楽しく授業に臨んでいます。

また、４時間目には学校薬剤師の先生が各クラスを回って、粉塵や照度についての調査を行ってくださっています。子ども達のために、ありがとうございます！！

１学期も残すところ３日。最後まで頑張り続ける子ども達の姿に、我々大人の方が力をもらえる南流中です！！ 

曇り空で、急に寒さが増してきた今朝の南流中。

水曜日ということもあって、校門付近では生活委員会が元気よく「あいさつ運動」を行っています。

かなり冷え込んでいますが、中には元気よく半袖短パン姿の子ども達も。寒さも吹き飛ぶような「おはようございます！！」の元気な声が飛び交います。「日本一あったかい学校」を掲げる南流山中の子ども達から力をもらえる朝のスタートです。

授業が始まると、子ども達の集中力は一気に高まります。

３年生はテストの返却と解説。自分の学級の授業中の様子を肌で感じることができるよう、冷え込む廊下に机を出し、生活ノートに丹念にコメントを書いている先生の姿も見られます。

技術科の授業では、ライトと一体となったトランジスタラジオを作るための基板作りを丁寧に行っています。細かい半田付けの作業ですが、猪俣先生の指導のもと、子ども達は実に丁寧。作業が終わって、実際にライトがついて、ラジオの音が鳴ったとき、子ども達がどんな顔で喜ぶのか楽しみですね。

体育館では３年生の男子がマット運動の授業。見事にハンドスプリングをする生徒も見られます。

一方グラウンドでは３年生の女子がハンドボールの練習。試合練習では子ども達の元気なかけ声が響き渡ります。

寒空の中でも、やる気に満ちた子ども達の姿が熱い今日の南流中です。

週明けの月曜日。１・２年生は今日も、いつも通り授業に集中して取り組んでいます。修了式まで残り３週間。

そして、何と言っても今日は、千葉県公立高校入試の合格発表日でもあります。発表後、学校に戻って担任の先生と今後の進路について確認する子ども達。３年生の中には念願叶って合格できた子も、残念ながら涙をのんだ子もいます。どんな結果であれ、それを受け止め、前を向き、自分の人生を胸張って歩む力が必要なときです。

人生に絶対に無駄はありません。ここでの経験が、あなたの人生の中のここぞという時に生きることが必ずある、間違いなくあるのです。それを信じて堂々と一歩を踏み出してほしいと思います。

あなたの母校、南流中が、南流中の先生方が、あなたのことをずっと応援している。そのことを忘れないで。

３年生のみんな、これまで本当によく頑張ったね。本当にお疲れ様！！　明日の「３年生を送る会」是非楽しんでね！！

今日の給食は【マーボーなす丼、中華コーンスープ、流山市産枝豆、牛乳】です。

今日は、「流山市産枝豆」について紹介します。

今日の枝豆は、流山市農家生活研究会という地元の農家さんが育て、収穫した枝豆です。全校で70kg分の採れたての枝豆を、給食室で塩ゆでしました

枝豆は、日本には縄文時代から弥生時代には伝わったといわれていますが、今日のように塩ゆでして食べるようになったのは、江戸時代頃からです。また、枝豆は野菜に分類されていますが、大豆の未熟な状態のものであるため、栄養価としてはたんぱく質も豊富に含みます。その他にも、記憶力や集中力を高める働きのある「レシチン」など、色々な栄養素を含む野菜です採れたて新鮮な枝豆の甘さを味わって食べましょう。

１年生の教室では、率先して枝豆のおかわりをする様子がみられ、「甘い！」「枝豆大好き！」という声を聞くことができました。

今日は流教研のため、生徒は１３時３５分完全下校となります。部活動もありませんので、連休明けの体調を整えたり、中間テストの準備を進めたりと、午後の時間を有意義に過ごしてほしいと思います。

〇アドバイザーとして内田洋行様、ソニーインタラクティブエンタテイメント様にお越しいただき、プログラミングソフト「toio」を使用しての授業を行いました。指示を組み立てる学習を通して、考える資質を養います。

爽やかな好天に恵まれた今日の午前中も、南流中ではいつものように、積極的に授業に取り組む子ども達の姿が見られました。

国語科の河崎先生は、ことわざや四字熟語を積極的に使うことの重要性を熱く語っています。子ども達も吸い込まれるように先生の話に耳を傾けます。

理科の堤先生は「斜面を下る物体はどのような運動をするのだろうか」をテーマとした授業。子ども達はテープをつけた台車を、角度に違いをつけ、転がしたときの違いを計測するなど、協力して実験に取り組みます。

数学の苅草先生の授業では、５月１日から「チーム南流」に加わった平井先生が、課題へ取り組む子ども達にきめ細かな指導を行っています。

先日、新国立美術館で行われた「国展」に見事な作品を出品した巨匠、石原先生の美術では、「文字のデザイン　読みやすく美しい形の文字を描こう」がテーマの授業。

２階の一番西側にある調理室では、校医の先生による耳鼻科検診が当然のように整然と行われています。本校は生徒数が多いため、今回が２度目の来校。子ども達のために本当にありがとうございます！！

一方グランドに目をやると、３年生の子ども達がハードルや高跳びなどの練習をする姿が広がっています。

そんな南流中の子ども達をいつも支えてくださっているスクールアシスタントの先生。今日は階段を丁寧に掃き清めてくださっています。「きれいな学校が落ち着いた学校を作る」。そうした信念のもと、自ら進んで取り組んでくださる姿に感謝の気持ちで一杯になりました。

今日の給食は、ガーリックコーンピラフ、太刀魚フライのレモン醤油ソース、トマトスープ、メロンゼリー、牛乳。

ピラフは、ガーリックの風味が全体に広がり、具材の旨味、コーンの甘みも加わって、おいしさのハーモニーが抜群です！！

太刀魚のフライは、外の衣がサクサク、そして中は魚の身のジューシー感とふわふわ感の絶妙のバランス！！　これにレモン醤油ソースが追い打ち、もうたまらないおいしさです！！

トマトスープは、ウインナーとキャベツの具材とスープ全体を包むトマトの優しい酸味が心地よく、ピラフとの相性もバッチリです！！

メロンゼリーは、冷たくひんやり。こんな暑い日には打って付けです。

今日で今学期も給食が最後。毎日本当においしい給食の日々でした。明日からしばらく食べられないと思うとさみしくなります。

この１学期間、子ども達の成長のために、最高の給食作りを担ってくださった栄養教諭の浅野先生を始め調理員の皆さん、そして食材の納入業者の皆さん、生産者の皆さん、本当にありがとうございました！！　

２学期もまた、どうぞよろしくお願いいたします！！　

ピラフに混ぜ合わせる具を炒めているところ。東部中の分と合わせてこの作業を２回繰り返します。

太刀魚を揚げているところ。一回に８０尾、１７０℃の油で７分間揚げていきます。これを１７回繰り返します。釜付近の温度は４０℃近く。まさに体力勝負です。

炊き上がったお米にピラフの具を混ぜ合わせているところ。

トマトスープを配缶しているところ。子ども達がしっかりと食べてくれることを想像しながら、丁寧に行います。

今日の給食は、鶏ときのこの和風スパゲッティ、ポトフ、小松菜マフィン、牛乳。

スパゲティは、鶏肉ときのこの風味、それに和風の味付けがベストマッチ。麺のゆで具合もちょうど良く、子ども達もどんどん食べるはずです。

ポトフは、じゃがいもや玉ねぎ、ウインナーなど、たっぷりの具材からあふれだす旨味がスープ全体に広がり、最高の味に仕上がっています！！　スパゲティともよく合います！！

マフィンには、小松菜が細かくカットされて入っているという驚きの逸品！！　何という美味しさ！！　小松菜がこうして様々なお料理に活用できることがよく分かりました。ふんわり温かく、調理員さん達が一つ一つ手作りで作業された温かな思いが、そのまま伝わってきます！！

今日も工夫された最高に美味しい給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ポトフに使う玉ねぎをカットしているところ。ポトフは具材からの旨味に加えて、塩、こしょう、コンソメ、しょう油で味付けを行っています。

パスタ１８㎏を８分ゆでて、作っておいたソースと合わせます。スパゲティの麺をかき混ぜるのに大変な力が必要です。

マフィンの生地を作っているところ。

生地は小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵（千葉県産）、バター、生クリーム、小松菜（ゆでてフードプロセッサーで細かくしたもの。流山産）を混ぜて作ります。１回で335人分。丁寧に味や具材が均等になるように、丁寧に大きく混ぜていきます。混ぜるのにも力が必要です。

スチームコンベクションオーブンで200℃、25分かけてじっくり焼き上げます。１回につき３７８個を作っていきます。

（今日の産地）

卵とかぶは千葉県産、じゃがいも、玉ねぎ、人参は北海道産、生姜は高知県産、セロリは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、えのき茸は長野県産です。

※ちなみに昨日の残菜はゼロ！！　みんなよく食べました！！

今日の給食は、キャベツのペペロンチーノ、塩豚とじゃがいものスープ、チョコクロワッサン、牛乳。

ペペロンチーノは、麺のゆで具合がパーフェクトで、キャベツはもちろん、玉ねぎ、人参などの野菜、しめじ、そしてにんにくが効いて具材との相性もバッチリ。子ども達もおかわり必至でしょう！

スープは、豚肉の香りとたくさんの具材の旨味が凝縮されていて、コクがあるのにさっぱりとした塩味がたまりません！！　ペペロンチーノとの相性も最高！！

チョコクロワッサンは、調理員さん達が一つ一つ手作りで作り上げている姿が頭に浮かびます。外はサクサクでチョコ生地はしっとり。これを給食で出していただけるとはすごいです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

じゃがいも（３７㎏）の芽を取っているところと切っているところ。

クロワッサンの生地にチョコレートを入れて巻いているところと、巻き終わったところ。

クロワッサンが焼き上がったところ。

 スープに使う豚肉を煮ているところと、スープを作っているところ。豚肉は塩で下味をつけてから柔らかくなるまでじっくり煮ました。

ペペロンチーノをよそっているところ。塩、コンソメ、こしょうで味付けしています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、じゃがいもは鹿児島県産、キャベツは愛知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、ピーマンは宮崎県産、かぶは千葉県産、人参は千葉県八街市産、小松菜は地元流山産。