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今日の給食は、焼き肉チャーハン、ゴーヤとじゃこと大豆の揚げ煮、わかめスープ、牛乳。

チャーハンは、焼き肉のコロコロした食感がちょうどいい感じです！！　そして、にんにくがしっかり効いていてパワーがあふれる最高の味付け。子ども達もおかわりの連続でしょう！！

わかめスープは「わかめ」と謳っていますが、野菜たっぷりでうずらも入り、大満足のスーパーわかめスープです。

揚げ煮は、ゴーヤもからっと揚がっていることで苦みが抑えられ、子ども達も食べやすいはず。じゃこや大豆の風味も加わり、しっかり噛みながら美味しく食べられる夏にぴったりの一品です。

今日もパワーがみなぎる最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！ 

「揚げ煮」に使うゴーヤは群馬県産。全部で４７㎏を使用しました。中のわた丁寧に取り除いていきます。

 ゴーヤを揚げるために「片栗粉」を満遍なく絡ませていきます。

ゴーヤを揚げているところ。鍋の周辺はかなりの高温です。

揚げたゴーヤと大豆、じゃこなどを絡めているところ。 

蒸し暑さは残るものの、さほど暑さも感じない今日の午前中、子ども達はいつも通り真剣に授業に臨んでいます。体育館ではバレーボールの練習。どの子も本当に上達しています。

校舎内、いくつかの授業では今日もテスト返却や先生による解説。生徒も同じミスを繰り返さないよう先生の話に集中しています。

グランドでは１、３年生の女子体育。先生の話にしっかりと耳を傾ける子ども達の姿が見られます。

一生懸命な子ども達の姿が光り輝く午前の南流中です。

７月１日と２日に行われた「全日本通信陸上大会千葉県大会」への出場を果たした陸上部員達。

本日の昼休み、大活躍だった１３人の陸上部員達が校長室を訪問してくれました！！　

どの部員も自分の力を出し切れた満足感とともに、さらに高い目標を目指して頑張るぞという気合いの表情！！

これからも頑張れ！！　陸上部！！　ずっと、ずっと応援してるからな！！

　※大会当日の結果の詳細はこちらへ→（男子）（女子）

今日の給食は、わかめごはん、厚焼きたまご、韓国風肉じゃが、冬瓜と油揚げのみそ汁、牛乳。

わかめごはんは、ごはんに程よい塩加減と、風味豊かなわかめやごまが混ざり合い、本当に美味しく出来上がっています！！　このわかめごはんだけでどんどん食べ進められます！！

厚焼きたまごは、甘塩っぱく、ふんわりとしていて優しい味つけ。

肉じゃがはじゃがいもがホクホクで、味がしっかり染みています。「韓国風」と謳っていることもあり、ごま油の風味が加わり、にんじんや豚肉、しらたきなど他の具材の旨味も一層引き出しているようです。

みそ汁は、冬瓜のサクッとした歯触りが心地よく、油揚げなどの具材との相性もバッチリです。わかめごはんともよく合います。

子ども達の健康を考えた最高の給食！！　今日も本当にありがとうございました！！

冬瓜をカットしているところ。冬瓜は長崎産で、全部で１４個、合計で５５㎏にもなります。

肉じゃがで使うじゃがいもをカットしているところ。じゃがいもは茨城産。全部で１３４㎏にもなります。

連続炊飯器に入れるお水の量を調整しているところ。美味しく炊き上げるために最も大切な作業です。

連続炊飯器の中身はこのようになっています。

炊き上がったお米にわかめごはんの具を混ぜ合わせているところ。

肉じゃがを混ぜ合わせているところ。ごま油、にんにく、コチジャンが入っています。具材を潰さないよう丁寧にかき混ぜていきます。本当に美味しかったです！！

本日はテスト返却日。今回初めて導入された「自動採点システム」を活用してテストの返却が行われました。

この採点システムでは、子ども達の手書きそのままの答案用紙とともに、自動採点された答案用紙の計２枚が返却されるのが特徴。子ども達はこれまでとさほど変わらないテスト返却に落ち着いた様子で答案を受け取っていきます。点数によって一喜一憂するのはいつの時代も同じ。

その後の解説でも同じ所を間違えないよう、子ども達は熱心に先生の話に耳を傾けます。

どの授業も落ち着いた子ども達の様子が印象的な午前の南流中です。

５校時のグラウンドでは、３年生の女子体育。ハードルやジャベリックスロー、走り高跳びなどの各種目に真剣に、でもとても楽しそうに取り組んでいます。走り高跳びではタブレット端末を活用し、見本となる陸上部員の映像を確認しながら跳び方を確認。タブレット端末は体育の授業で強力な武器になります。

一方、校舎内では多くの教科でタブレット端末を活用した授業。子ども達の集中力もかなりなものです。

石原先生作成の砂を使った立体的に見えるアート作品が飾られた美術室では、１年生が作品作りに取り組んでいます。

給食後の５校時、往々にして眠くなりがちな時間帯ですが、どの教室でも子ども達の一生懸命な姿にあふれる南流中です。

今日の給食は、夏野菜カレーライス、枝豆とコーンのサラダ、ピーチゼリー、牛乳。

カレーライスは、その名の通り野菜がふんだんに使われています。定番のじゃがいもや玉ねぎ、にんじんだけでなく、カボチャやズッキーニなども加わり、北海道のスープカレーのよう。ゴロゴロとした野菜の存在感たっぷりで、各々の野菜のおいしさとトマトも煮込まれたカレーのルーが絡まり、この時期にしか食べられない最高のカレーに仕上がっています。

サラダは冷たく爽やか。枝豆とコーンがキャベツやきゅうりと一緒になり、全体にシャキシャキ感が行き渡っています。ごまの風味もアクセントとなり、カレーともピッタリ合います。

ピーチゼリーは冷たくて、今日のような暑い日には最高のデザート。

今日も美味しい給食、本当にありがとうございました！！　暑い中の調理、大変お疲れ様です。今週もどうぞよろしくお願いいたします！！

カレーのルーに使われた埼玉県産トマト。全部で１４㎏を使用しました。

長野県産のズッキーニ。全部で２０㎏を使用しました。

神奈川県三浦半島産のかぼちゃ。全部で３７㎏を使用しました。

４等分されたかぼちゃの種を取っているところ。全て手作業で丁寧に行います。

湯むきしたトマトを１．５センチ程度の角切りしにます。この後、カレーのルーに入れて煮込んでいきます。

ズッキーニを１センチ程度の半月切りにしているところ。これももちろん手作業。今日のズッキーニ本当においしかったんです！

調理員さん、本当にありがとうございます！！

女子の最終種目は４×１００ｍリレー。本校は昨日の予選で勝ち上がり、見事に本日の決勝へと駒を進めました。

最もインコース寄り１レーンの本校女子リレーチームは、比嘉杏樹さん、原佑奈さん、比嘉杏奈さん、加藤羽菜さんの４名で戦いに臨み、見事第７位に入賞！！（→結果の詳細はこちら）　本当におめでとうございます！！

７月１日と２日の２日間にわたり行われた千葉県通信陸上大会。

１日目は豪雨、２日目は猛暑と厳しい天候の中、本校陸上部のメンバーは最後まで懸命な頑張りを見せてくれました。今大会の素晴らしい結果は、日頃の努力の結晶であることは間違いありません。

陸上部のみんな、これからもずっと応援してるからな！！　頑張れ！！　陸上部！！

男子走り高跳び決勝には、横山廉くん、宮村拓実くんがそれぞれ出場。共に入賞は叶わなかったものの、素晴らしい跳躍を見せてくれました！！

横山くん、宮村くん、すごかったよ！！　本当にお疲れ様でした！！　次の葛北大会、その後の県総体へ向け、また頑張ってください！！

１年女子１００ｍ決勝には比嘉杏奈さんが出場。６位入賞を果たしました！！　怪我の影響で思うように走れなかったかもしれませんが、千葉県の１年生女子の６番目です！！　見事です！！（→結果の詳細はこちら）

また、共通女子８００ｍ決勝には中山佳那子さんが出場。最後まで粘り見事に７位入賞を果たしました！！（→結果の詳細はこちら）

比嘉さん、中山さん、すごいぞ！！　本当におめでとうございます！！