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今日の給食は、ねぎ塩豚丼、大根とワカメの中華スープ、フルーツのいちごゼリーあえ、牛乳。

ねぎ塩豚丼は、ねぎの旨味が具材全体に広がり、心地良い歯触りとともに食欲がかき立てられます。豚肉やキャベツ、人参などが合わさって最高の味付け！！　ご飯を次々に食べたくなる味で、いつの間にか沢山の具材の栄養を取ることができます！！

大根とワカメの中華スープは、中華の香りもよく、わかめや豆腐の風味も最高です。野菜の旨味もたっぷりと味わえます。

フルーツのイチゴゼリーあえは、爽やかな甘みが口一杯に広がります。季節を感じるいちごゼリーも最高の取り合わせです。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

ねぎ塩豚丼に使う、長ねぎ（１５㎏）と、青ねぎ（９㎏）を切っているところ。

ねぎ塩豚丼の具を作っているところ。中華スープストック、塩、こしょう、酒、レモン果汁で味付けしています。

大根とワカメの中華スープを作っているところ。味付けは中華スープストック、塩、こしょう、しょう油で行っています。

フルーツのいちごゼリーあえの温度を測っているところ。みかん、パイナップル、桃の缶詰と、いちごゼリーを合わせました。

（今日の産地）

キャベツは愛知県産、生姜は高知県産、大根は神奈川県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、長ねぎは千葉県松戸市産、人参は千葉県八街市産、小松菜と青ねぎは地元流山産です。

昨日に引き続き晴天に恵まれた南流中。午前中のグラウンドでは、子ども達が「ソフトフォームボール」に熱中しています。男女関係なく楽しめるスポーツ。あちこちから歓声が聞こえてきます。

また、業者の方々（この方々も「チーム南流」！）が重いサッカーゴールやハンドゴールの移転先への搬送作業をしてくださっています。子ども達のために本当にありがとうございます！！

校舎内では、今日も授業に集中する子ども達の姿を、どの教室でも見ることができます。家庭科室ではグループでパン作り。子ども達の嬉しそうな表情が広がります。

「この場所での南流山中学校はもう終わっちゃうけど、新しい校舎でも楽しい生活を送ってください！」「来年から新校舎になって、大変になると思うけれど、力を合わせて頑張ってね！」と書かれた３年生からの温かいメッセージが、１・２年生の背中を優しく押します。

この１・２年生ならば、どこに行ったって絶対に頑張ってくれるし、ものすごい力を発揮してくれるはず。そう確信させる子ども達の姿が、至る所にあふれている今日の南流中です。

今日の給食は、ピザトースト、海藻サラダ、米粉のクリームスープ、牛乳。

ピザトーストは、調理員さん達がどれだけ丁寧につくってくださったのか、と感動するような一品！　甘みのある玉ねぎや人参、深みのあるピーマンや香ばしいベーコンが、たっぷりのチーズとともに厚切りのパンに乗っていて、驚くほどの美味しさ！！

海藻サラダは、きゅうりやキャベツのシャキシャキ感とわかめの風味が、酸味のある爽やかなドレッシングとベストマッチ！！　彩りも実に鮮やか！！

米粉のクリームスープは、米粉のこくとさわやかな風味が最高！！　具材との取り合わせもバッチリです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

ピザトーストに使うピーマン（１１㎏、約２７５個）の種を取っているところと、ピザソースを作っているところ。ピザソースは、ベーコン、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ピーマン、ケチャップ等で作りました。

 一枚一枚のパンにピザソースを丁寧に乗せているところと、さらにたっぷりのチーズを乗せて焼き上がったところ。

米粉のクリームスープに使う玉ねぎ（３０㎏、約９０個）の皮をむいているところと、スープを作っているところ。スープのとろみは、米粉でつけています。仕上げにバター、生クリーム、粉チーズを加え、コクを出しています。

海藻サラダを作っているところ。ドレッシングは、サラダ油、ごま油、酢、しょう油、塩、こしょうで作っています。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、きゅうりは埼玉県産、玉ねぎは北海道産、白菜は群馬県産、ピーマンは茨城県産、米粉と人参は千葉県産、ほうれん草は地元流山産です。

３月１２日（火）５，６校時、あいおいニッセイ同和損保の野口浩一様、三原由嗣様、今村麻衣様を講師としてお招きし、体育館で交通安全教室を行いました！！

もうすぐ始まる新校舎での学校生活では、約半数の生徒が自転車通学をすることになります。

また、当日、生徒に伝えましたが（保護者の皆様には１５日の保護者会でご説明します）、休日の部活動では、自転車通学許可範囲外の生徒でも、ご家庭で必要と判断する場合、自転車での登下校を許可することとしました。

※自転車通学と同様、「自転車保険への加入（条例による義務）」「安全に配慮された自転車を点検しながら使う」「必ずヘルメットを着用する」「ルールを遵守する」「指定された場所に駐輪する」ことが条件となります。

移転後、南流中生一人ひとりが安全に登下校できるように、また、地域の方々や登下校の小学生にも安心していただけるように、「自転車の安全な乗り方」と題して、交通ルールや自転車点検のポイントなどを、わかりやすく説明していただきました！

また、学校からは、「南流山中学校の自転車通学ルール」として、

　・ヘルメットは必ず着用する！あごひもも！（「努力義務」ではない）

　・横断歩道と踏切では、歩行者がいなくても、自転車を降りて押して通行する

の２点を強調して説明しました！

講師の方々の説明スライド写真を一部掲載しますので、ご家庭でもご確認をお願いします！！

今日は強風ながらも、雲一つない晴天。水曜日ということもあり、生活委員会は早朝からあいさつ運動に頑張って取り組んでいました。

授業が始まると、いつも通り子ども達の一生懸命な姿が広がります。グラウンドでは止まっているボールを打つ「ソフトフォームボール 」というゲームに、男女一緒に楽しそうに取り組んでいます。

昇降口前には、「３年生を送る会」で３年生が作り上げた大きな桜の木。一つ一つの花に書かれた後輩へのメッセージには、感謝の言葉がたくさん詰まっています。

３年生のみんな、１・２年生、みんなの伝統引き継いでよく頑張ってるよ！！

ソフトボールの「千葉県ジュニア強化指定選手」に選ばれたキャッチャーの村田ひかり（２年）さんと、ピッチャーの阿部咲里さん（２年）。本日の昼休み、校長室にてこのバッテリー２名への「強化指定選手証」の授与が行われました。

村田さんは「実感がなく、選ばれると思ってなかったので嬉しいです。これから選手として活動していく上でも、今回のことが自分のこれからのプレーを勇気づけてくれる活力にもなります。今回のことを自信にして、これからもみんなを引っ張っていく存在になりたいと思います」と、はにかみながら語ってくれました。

また、阿部さんは「めっちゃ嬉しいです。（ソフトボールは）ピッチャーが８割・９割勝敗を左右するスポーツなので、選抜のピッチャーとしても、自チームのピッチャーとしても残り僅かな時間、いただいたことに自信をもち、これからも、高校へ向けても頑張っていきたいと思います」とにこやかに語ってくれました。

監督の松浦先生は「村田さんは南流山中の部長としてチームを引っ張る選手です。キャッチャーとしても周りのことをよく見ていて、一生懸命指示を出してくれる頼もしい選手です。阿部さんは、南流山中のエースで、葛北を代表するピッチャーの一人です。力強いボールもそうですし、一生懸命ソフトボールに取り組む姿勢が素晴らしい選手です。二人とも今後に期待しています！」と力強く語ってくれました。

これからも二人の大活躍、そして、本校ソフトボール部の大躍進に期待しましょう！！

今日の給食は、菜めしじゃこごはん、厚焼きたまご、じゃがいものそぼろ煮、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳。

菜めしじゃこごはんは、ちりめんじゃこをオーブンでカリカリになるまで焼き、菜めしごはんの素、ごまと一緒にご飯と混ぜたとのこと。菜めしの味付けが程よく、ごまとじゃこの香ばしい風味がごはんと大変よく合います。

厚焼きたまごは、ほんのり甘く香りも豊かで、ほっとする優しい味付け。

じゃがいものそぼろ煮は、トロッとしたあんにホクホクのじゃがいもがからんで絶品の味。ごはんのおかずにもぴったり。

キャベツと油揚げのみそ汁は、キャベツのシャキシャキとした歯触りが心地よく、油揚げなどの具材との相性もバッチリ。菜めしじゃこごはんともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

じゃがいものそぼろ煮のじゃがいも（９５㎏）を切っているところと、そぼろ煮を作っているところ。そぼろ煮には、鶏挽肉を使い、生姜を入れています。

キャベツと油揚げのみそ汁と作っているところ。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、じゃがいもは鹿児島県産、キャベツは愛知県産、生姜は高知県産、玉ねぎは北海道産、人参は千葉県八街市産です。

１・２年生だけの生活になって２日目。今日も真剣に授業に取り組む子ども達の姿が校内至る所にあふれています。

美術の授業では、「自分の手を描く」ことが課題。自分の手のポーズを決め、立体感（明暗・線）や質感（柔らかさと硬さ）にこだわりながら、思い思いに描いていく子ども達。静まりかえる教室で子ども達のほとばしる集中力に圧倒されます。

修了式まで２週間を切り、いよいよ今年度の授業も残り僅か。そんななかでも変わらず、落ち着いて授業に臨む子ども達の姿に、次年度からのより一層の成長への期待が膨らみます。

３年生が卒業し、１・２年生だけの生活になった南流山中。来月から小学生が使うことになる机と椅子の高さは、早くも低く変更され、小学校として生まれ変わることを如実に感じさせます。

清掃の時間、子ども達は、間もなく小学校に明け渡すことになる現「南流山中」の清掃に取り組みます。

どの階を訪れても、頑張る子ども達の姿。これほどまで、しっかりと清掃に取り組む学校はあるのでしょうか。

「南流中はこれからも自分達が守るんだ」。そう言わんばかりに、黙々と清掃に取り組む子ども達。頼もしさを感じさせる子ども達の姿が、あちこちに広がっている南流中です。 

今日の給食は、エビピラフ、デミグラスハンバーグ、肉団子スープ、乳酸菌デザート、牛乳。

エビピラフは、コーンの甘い香りやエビの深い味わいがごはんと混ざり合って見事な仕上がり。子ども達もおかわりの行列ができたことでしょう。

ハンバーグは、焼き加減が絶妙です。ふっくらとしたハンバーグに、甘み、とろみがあるデミグラスソースがたっぷりかかっており、最高の味付け。

肉団子スープは、肉団子を始め様々な具材がたっぷり。じゃがいもホクホク。具材からしっかり出汁が染みこみ、コクがあり、それでいて優しい味付け。温かくてほっとする味です。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

（卒業生にも食べさせたかったな～。今頃、卒業生は何を食べてるのかな？　卒業生のみんな、栄養のバランス考えて食べるんだぞ！）

スープに使う玉ねぎ（２０㎏）を切っているところと、白菜（２０㎏）を切っているところ。

同じくスープに使うじゃがいも（約１５５個）の芽を取っているところと、切っているところ。

ハンバーグが焼き上がったところと、数えているところ。ソースは、玉ねぎとしめじを炒め、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、ワイン、コンソメ、こしょうで味付けしています。

エビピラフのごはんの具を炒めているところ。

（今日の産地）

じゃがいもは鹿児島県産、玉ねぎは北海道産、白菜は群馬県産、ピーマンは宮崎県産、人参は千葉県産、小松菜は地元流山産です。 

明日、発行予定の「広報ながれやま」３月１１日号。特集記事として１面に「進化し続ける学校」の見出しで、南流山中の猪俣先生の笑顔とともに授業の様子が掲載されています。

また、２面には「電子黒板で、生徒の学習意欲と理解力をアップ」の見出しで、吉岡先生、春日先生の授業の様子も併せて掲載されています。

さらに、４面では「市野谷小学校　南流山第二小学校が開校　南流山中学校が東洋学園大学跡地に移転開校」の見出しで施設が紹介されています。

明日の「広報ながれやま」をどうぞご覧ください！！　（→取材を受けた当日の様子はこちら）

（→電子版のカラーページはこちら）

▼「広報ながれやま」１面

▼「広報ながれやま」２面

▼「広報ながれやま」４面

１年生の各クラス広報班が３学期に発行した学級新聞。どれも個性があって、実にいい！！　是非、子ども達の思いの数々に触れてみてください！！

 ▼１年１組　学級新聞「grow up」

「１年生生活もそろそろ終わり」「ひな祭り」「二年後に向けて」など、自分を見つめ、幅広く未来までをも展望する内容。

▼１年２組　学級新聞「喜怒哀楽」

「１年生最後のテスト」「クラス替え」「体調管理について」「３年生を送る会」など、友達を励ます言葉が一杯です。

▼１年３組　学級新聞「個性」

「これぞ百人一首大会」「学年末テスト」「今のクラスでの日々」など、残りの日々をこの３組で協力していこうという気持ちにあふれています。

▼１年４組　学級新聞「eternita」

「イースター（復活祭）」「中学校の移転」「あなたはどっち派？」など子ども達の素直な目線が印象的な内容。

▼１年５組　学級新聞「１の５新聞」

「いざ、新校舎へ！」「今、知っておきたいウクライナ」「５組５か条！！」「三送会への準備、着々と…」など、興味を引く見出しから、読み手を引き込む大人顔負けの内容。

▼１年６組　学級新聞「一致団結」

「百人一首」や「ソフトボール部　ホームラン！！」などの子ども目線の内容から「おせちの意味」「お年玉の由来」「年越しそばの意味」などの日本文化についてなど、幅広いテーマが書かれた内容。

▼１年７組　学級新聞「文々」

学級目標である「十人十色」を見出しにクラスを振り返りつつ、「４月から新校舎」「花粉症早めの対策を！！」など、未来を見つめる内容。

▼１年８組　学級新聞「バタフライ新聞」

「三年生を送る会」への意気込み、さらに「桜の開花日」「ひなまつりとは？」「菜の花の歴史」など季節の話題まで幅広い内容が書かれています。

卒業式当日の朝。１年生と２年生の各学年委員長から発行された生徒会日報「おもい」。３年生へ向けての感謝の「おもい」が伝えられています。

１年生は「３年生のみなさんと私たちが出会ったのは、新入生歓迎会でしたね。とても温かく迎えてくれて、嬉しかったです。その後の行事や日常生活でも３年生は優しく接してくれました。その姿がとても心に残っています。先輩方との出来事は私たちにとっての大切な思い出です」の言葉。

２年生は「私たちは全て先輩方を見て育ちました。先輩方が私たちをサポートしてくれた分、今日私たち１・２年生は全力で３年生をサポートします」の言葉。

在校生にとって、本当に大きな存在であった３年生。３年生への餞（はなむけ）の式典、「卒業式」がまもなく始まります。

本日、午前９時３０分から「第４１回卒業証書授与式」が挙行されました。 ４月からの校舎移転を控える南流中にとっては、この場で行われる最後の卒業式。在校生の盛大な拍手のなか卒業生は胸を張って入場します。

「卒業証書授与」では、担任の先生方の呼名に元気よく返事をして応える３年生達。自分の未来を切り開いていく強い意志が、一人一人の返事の声にはっきりと表れていました。

心を込めた「在校生送辞」と、１・２年生全員による「南風」の見事な合唱。

そして、「卒業生答辞」では、代表生徒２名がこれまでの学校生活を振り返るとともに、関わってくださった方々への感謝の言葉が述べられます。

答辞の中で披露された学年合唱「今も僕は」。

「この場所から見る景色が好きだった」「当たり前の月日が当たり前でなくなる」「別れの日に出会いの日を思い出そう」「思い出すよ　みんなの笑顔ばかり」「あなたにはあなただけの役割があるから」

子ども達が懸命に歌うその歌詞が胸に響き渡り、感動が押し寄せます。

続く３年生として歌う最後の学年合唱「旅立ちの日に」。３年生の中学校生活への思いと、これからの希望が詰まった、心の底まで染み入るような最高の歌声になりました。

最後は、この場でこのメンバーでの最後の「校歌」を歌い、感動あふれる、日本一あったかい最高の卒業式は幕を閉じました。

１・２年生のみんな、みんなの態度や合唱は本当に立派だったよ！！　そして、みんなの気持ちは３年生にしっかり届いたよ！！　最高の卒業式が作れたのも間違いなくみんなのお陰だよ！！　本当にありがとう！！

３年生のみんな、これまで南流中を引っ張ってくれて本当にありがとう！！　みんな本当によく頑張ったよ！！　これからもずっと、ずっと応援しているからな！！

卒業式前日の準備の時間。３年生の廊下のホワイトボードには、河崎先生からの心のこもったメッセージが書かれています。ちなみに、昨日の３年生最後の給食（カレーライス、ツナサラダ、クレープ、牛乳）は全校で残菜ゼロ。全校で元気に卒業式に臨めそうな予感がします。

体育館では、最後の１・２年生合同練習。卒業生に贈る在校生送辞と合唱練習が完璧を目指して行われています。その後、卒業生の動線に併せて隅々まで清掃を行っていく１・２年生達。教室の装飾も工夫を凝らして行っています。

全ての準備が終了した体育館では、答辞と送辞の代表生徒が最後の通し練習。

いよいよ明日に迫った「第４１回卒業証書授与式」。

１・２年生のみんな、みんなの「南風」、３年生の心に届くように心込めて歌おうな！！　先生達も一緒に精一杯歌うからね！！

３年生のみんな、１・２年生すごく頑張ってくれたよ！！　明日、一緒に最高の卒業式を創り上げような！！

今日の給食は、キンパ風まぜごはん、さばのチリソースかけ、スープフォー、せとか、牛乳。

次は、事務室の根本副主査さんの感想です。

「キンパは、のりでごはんを巻いて作る韓国料理です。それを給食向けにアレンジしたキンパ風まぜごはんは、甘辛いたれがごはんとよく絡んでいて大変美味しかったです！別添えのきざみのりをふりかけることで二度楽しめる一品でした！

さばのチリソースかけは、サクサクのさばとチリソースがよく合っていて、意外な組み合わせだなーと思っていましたが、ハマってしまいそうです。

スープフォーは米粉の柔らかい麺がつるつる食べられて、優しいスープの味付けに心まで温まる一品でした！

せとかはジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味でした！

アジアを旅行したような気分になれる本日の献立、最高に美味しかったです！！　ありがとうございました！」

キンパ風まぜごはんの具を炒めているところと、ごはんを撹拌しているところ。

韓国風の巻き寿司ですが、海苔で巻けないので、きざみ海苔をトッピングしました。味付けは中華スープストック、しょう油、コチジャン、砂糖、塩、こしょうで行いました。

さばのチリソースかけは、片栗粉をつけたさばを揚げ、長ねぎ、たけのこ、にんにく、生姜を入れて作ったチリソースをかけました。

スープフォーのスープを作っているところ。中華スープストック、しょう油、塩、こしょう、ごま油で味付けしています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、生姜は高知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

本日午後５時３０分から、３年生は保護者の皆様をお招きして、これまでの感謝の気持ちを伝える「謝恩会」を開催しました。 

全ての流れを子ども達が進める今日の「謝恩会」。〇✕クイズやバンドの演奏、劇やダンス、漫才、歌、コント、ピアノやバイオリンの演奏など、演目は様々。子ども達の光り輝くエネルギーが爆発していました！！

それに応えるように３年生の先生方も歌２曲を披露。先生方の本気の歌声に子ども達も大変な盛り上がりを見せます！！

そして、最後は保護者の皆様方へ３年生一人一人からの感謝の呼びかけと、「地球星歌」「３月９日」の２曲の合唱。感動の歌声が体育館中に響き渡りました。何て素晴らしい３年生達！！　何てかわいい３年生達！！

なお、本日はお忙しい中にもかかわらず、また、大変遅い時間にもかかわらず、多くの保護者の方々にお越しいただきました。子ども達の感謝の気持ちは、間違いなくお心に届いたのではないかと思います。

こんな素晴らしい、あったかい子ども達を育てた保護者の方々にも感謝の気持ちで一杯です。本当にありがとうございました！！

本日午後、体育館にて卒業式の「予行練習」が行われました。

卒業式が３月８日と例年より早く実施されるため、今週のスケジュールは非常にタイト。今日の予行が全体で合わせる最初で最後の練習になりました。

しかし、これまで何度もこうした式典を経験している子ども達は、緊迫感を持ちつつ、実に落ち着いて練習に臨みます。

卒業まで残り２日。最高の卒業式を迎えるため、最後の最後まで頑張る子ども達です。

今日の給食は、カレーライス、ツナサラダ、お祝いクレープ、牛乳。

以下は検食をしてくださった鴇田教頭先生の感想です。

「３年生にとって最後の給食（多くの生徒にとっては、“学校の給食”の最終）となるメニュー。

カレーライスは柔らかい豚肉とほくほくのじゃがいもがたくさん入っており、味も最高においしかったです。

ワカメやきゅうり、にんじんが入ったツナサラダもおいしくて、カレーにぴったり。

デザートはお祝いクレープでした。最後の給食、３年生は感謝の気持ちを持ちながら、味わって食べたと思います。

浅野先生、調理員の皆さん、ありがとうございました！」

ツナサラダに使うキャベツ（５４㎏）を切っているところと、ツナを釜で炒っているところ。

ツナ、野菜、ごま、ドレッシングで和えているところと、カレーに使うじゃがいも（８４㎏）の芽取りをしているところ。

玉ねぎは４０分位炒めて、あめ色にします。豚肉は柔らかくなるまで煮ます。今日は南流山中と東部中、両校３年生の給食最終日。両校３年生のリクエストメニューであるカレーにしました。

南流山中にかつてお勤めになっていた先生方からのメッセージを挟んで、今日の会の最後を締めくくるのは全校応援団。３年生から２年生への引き継ぎも行われ、実にきびきびとした、気迫あふれる全校応援を披露してくれました。

卒業式まで残り３日となった今日。

３月とは言え、外は肌寒く冷たい雨の降る一日でしたが、体育館の中では、子ども達の思いのこもった、日本一あったかく、感動あふれる最高の「３年生を送る会」を行うことができました。

最後は３年生の学年発表。素晴らしい１年生・２年生の発表が続き、それに応えるように３年生も学年合唱「ウィーアー」から始まる渾身の発表を披露します。

「これからの南流中を頼むぞ」と言わんばかりに１・２年生を取り囲み、一人一人が呼びかけ。そして合唱。１・２年生もその３年生の姿を目に焼き付け、言葉や歌を耳に刻んでいるかのようです。

その後、全先生方への感謝の言葉を懸命に伝える３年生達。さらに、担任の先生にはクラスごと全員で感謝の言葉を伝えていきます。何てあったかい生徒達！！　何て素晴らしい生徒達！！　　

最後は学年合唱の「３月９日」を披露し、３年生最後の発表は幕を閉じました。

３年生のみんな、みんなの気持ちはしっかりと伝わってきたよ！！　みんな、最高の３年生だよ！！　こちらこそありがとう！！ 

２年生の学年発表は、拍手や足踏み、かけ声などを全員でリズミカルにそろえて行う「祝いの手打ち」からスタート。その迫力には最初から圧倒されます。

さらに、パソコンを使いこなし、９ミリ×９ミリの細かいタイルで作り上げた手作業の卒業生の顔写真、圧巻の代表群読、と見事な発表が続きます。そして、これもパソコンで計算し尽くされた電飾やブラックライトを使ったハンドダンス。どれも完成度の高い一級品の発表に驚かされます。

そして最後は、学年合唱「あなたへ」。２年生の魂を込めた大合唱に感動の波が押し寄せます。間もなく、最上級生となる２年生の気迫あふれる発表。終了後は、盛大な拍手が湧き上がりました。

２年生のみんな、本当にすごかった！！　みんななら、新しい南流中をさらに発展させられるよ！！　

懐かしの先生方のコーナーで大変な盛り上がりを見せる３年生達。

続く１年生の学年発表では、３年生の南流中での生活を入学式から順を追って振り返ります。１年生の子ども達の表現力の豊かさには驚くばかり。ダンスや劇などで、次々にスピーディに場面を変え演じていく１年生。懐かしい先生方も登場し、会場は大いに沸き返ります。

最後は、全員での見事な学年合唱の「My Own Road ―僕が創る明日―」で学年発表が締めくくられます。３年生のために全力で歌う１年生の姿に、熱いものがこみ上げてきます。

１年生のみんな、すごい！！　全力での発表、本当に素晴らしかったよ！！

「３年生を送る会」のトップバッターは吹奏楽部。１・２年生のみでの演奏は今日が初お披露目となりましたが、メンバー達はこれまでの練習の成果を発揮し、見事な演奏を披露します。

始めは「水平線」「ひまわりの約束」「栄光の架橋」「カイト」の応援ソングメドレー、次に「アイドル」などのＪPopメドレーで会場を一つにしてくれました！！

アンコールには「ディズニーメドレー」で盛り上がりは最高潮に。３年生への感謝を伝える会にふさわしい最高のスタートとなりました！！

今朝の昇降口前には、肌寒さを吹き飛ばすような温かな「３年生の皆さん　ありがとう」の文字。美術部が心を込めて作成した飾り付けが３年生を迎えてくれています。

元気の良い南流中生は、ここに来て食欲も旺盛で、昨日は給食の残菜はゼロ。決して無理強いをした結果ではなく、給食作りに懸命に取り組んでくださる栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、納入業者のみなさん、生産者の皆さんに、たくさんの子ども達が感謝の気持ちを持っている証拠、何より元気な証拠でもあります。

間もなく「３年生を送る会」が始まる体育館前には、卒業する３年生を祝福するかのような見事な花々。用務員の石井さんが丹精込めて育て上げてくださったものです。

１・２年生による準備も整い、給食の時間の体育館では養護教諭の伊藤先生がジェットヒーターのスイッチをオン。あとは３年生の入場を待つのみといったところです。　※ちなみに、山田先生作成の卒業記念のマグカップも今日、出来上がりました！！

今日の給食は、お赤飯、鶏の唐揚げ、ひじきの炒り煮、沢煮椀、いちごゼリー、牛乳。

３年生の卒業を祝して出してくださったお赤飯。調理員さんの３年生への気持ちが伝わってくる、風味豊かで優しい味付け。

唐揚げは、衣がからっとしていて、中の鶏肉がふわふわ、しっとり。最高の仕上がりです！！

ひじきの炒り煮は、ひじきの風味が豊か。ふっくらとした大豆を始め、食材に味が染みていて、素朴で深い味わいを感じました。

沢煮椀はその名の通り、豚肉や野菜たっぷりで具だくさん。出汁が効いた優しい味付けで、お赤飯とも絶妙の相性です。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、心のこもったおいしい給食、ありがとうございました！！

沢煮椀に入れる青ねぎ（６㎏）を切っているところと、出来上がった沢煮椀を配缶しているところ。

お赤飯のごはんを混ぜているところ。乾燥の小豆をゆでて、煮汁をごはんに入れて炊きました。

３年生のリクエストメニュー、鶏の唐揚げを揚げているところ。

（今日の産地）

ごぼうは青森県産、生姜は高知県産、大根は神奈川県産、豚肉は群馬県産、人参は千葉県産、長ねぎは千葉県松戸市産、青ネギは地元流山産です。

今日の給食は、キャベツのペペロンチーノ、塩豚とじゃがいものスープ、チョコクロワッサン、牛乳。

ペペロンチーノは、麺のゆで具合がパーフェクトで、キャベツはもちろん、玉ねぎ、人参などの野菜、しめじ、そしてにんにくが効いて具材との相性もバッチリ。子ども達もおかわり必至でしょう！

スープは、豚肉の香りとたくさんの具材の旨味が凝縮されていて、コクがあるのにさっぱりとした塩味がたまりません！！　ペペロンチーノとの相性も最高！！

チョコクロワッサンは、調理員さん達が一つ一つ手作りで作り上げている姿が頭に浮かびます。外はサクサクでチョコ生地はしっとり。これを給食で出していただけるとはすごいです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

じゃがいも（３７㎏）の芽を取っているところと切っているところ。

クロワッサンの生地にチョコレートを入れて巻いているところと、巻き終わったところ。

クロワッサンが焼き上がったところ。

 スープに使う豚肉を煮ているところと、スープを作っているところ。豚肉は塩で下味をつけてから柔らかくなるまでじっくり煮ました。

ペペロンチーノをよそっているところ。塩、コンソメ、こしょうで味付けしています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、じゃがいもは鹿児島県産、キャベツは愛知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、ピーマンは宮崎県産、かぶは千葉県産、人参は千葉県八街市産、小松菜は地元流山産。

週明けの月曜日。１・２年生は今日も、いつも通り授業に集中して取り組んでいます。修了式まで残り３週間。

そして、何と言っても今日は、千葉県公立高校入試の合格発表日でもあります。発表後、学校に戻って担任の先生と今後の進路について確認する子ども達。３年生の中には念願叶って合格できた子も、残念ながら涙をのんだ子もいます。どんな結果であれ、それを受け止め、前を向き、自分の人生を胸張って歩む力が必要なときです。

人生に絶対に無駄はありません。ここでの経験が、あなたの人生の中のここぞという時に生きることが必ずある、間違いなくあるのです。それを信じて堂々と一歩を踏み出してほしいと思います。

あなたの母校、南流中が、南流中の先生方が、あなたのことをずっと応援している。そのことを忘れないで。

３年生のみんな、これまで本当によく頑張ったね。本当にお疲れ様！！　明日の「３年生を送る会」是非楽しんでね！！

２月２４日（土）に行われた「第１回全国学校空手道コンクール」（主催：全日本空手道連盟）の競技部門において、見事第１位に輝いた本校２年１・２組女子。３月１日（金）の体育の授業の最後に、一人一人に手作りの表彰状が手渡されました。

改めて、２年１・２組女子のみんな、すごいぞ！！　本当におめでとう！！

当日の演武の様子が、YouTubeにて公開されました（→映像はこちら。本校の演武は開始後３１分頃から。表彰は５４分頃から）！！どうぞご覧ください！！

※なお、全日本空手道連盟のホームページにも大きく掲載されています。どうぞご覧ください。

（→詳細はこちら）（→結果の詳細はこちら）

本日、柏市立光ヶ丘中学校グラウンドにて「第４２回東葛飾地区中学校野球選手権大会」が行われ、先週の１回戦を突破した本校野球部も２回戦の３校リーグ戦に出場しました。

初戦は優勝候補の筆頭、我孫子中と対戦。初回に１点を先制された後、ゲームは０－１のまま膠着状態が続きます。しかし、５回裏に２点、６回裏に１点を追加され、残念ながら０対４で涙をのみました。

次の試合は光ヶ丘中学校との対戦。相手に得点を許すもすぐさま追いつくという粘りの展開で３回まで３－３の同点。４回裏に１点勝ち越し、６回の裏にヒットと好走塁で３点を追加、そのまま８対４で見事に勝利を飾りました！！

リーグ戦１勝１敗の２位で、惜しくも次のステージへの進出は叶いませんでしたが、冬の間の地道な練習の成果を発揮。今後の成長がますます期待できる大会となりました。野球部のみんな、よく頑張ったぞ！！　これからも応援してるからな！！

※本日も子ども達の格好良い写真をご提供いただいた保護者様、ありがとうございました！！　どれも良い写真ばっかりです！！

本日、習志野市東部体育館にて「千葉県中学校バレーボール１年生大会」が行われ、葛北１年生大会で優勝した本校男子バレー部も葛北地区代表として出場しました。

１回戦、印旛地区代表の四街道西中と対戦。２５－２１、２５－２２のセットカウント２対０で見事初戦を突破しました。２回戦は優勝候補の筆頭、千葉地区代表のクラブチーム、AEGISと対戦。残念ながら６－２５、１２－２５のセットカウント０対２で敗れたものの、今後の成長が期待できる大躍進の大会となりました。

男子バレー部のみんな、よく頑張ったぞ！！　今日の大会はあくまでも通過点。みんな、今日の経験を生かしてこれからの練習に励めばいいんだ！！　がんばれ！！　男子バレー部！！ 

今日の給食は、ちらし寿司、さわらの照り焼き、ごまあえ、すまし汁（湯葉入り）、ひな祭り子つぶ大福、牛乳。

以下は、マルチな才能をお持ちの教務主任、山田先生の感想です。

３月３日のひな祭りメニュー！！ちらし寿司には、たけのこ、しいたけ、かんぴょうなど、たくさんの具材が入っていて、味も抜群でした！！

さわらの照り焼きは、脂ものっていて、やわらかく美味でした！！

ごまあえは、もやしがシャキシャキとおいしかったです！！

すまし汁には湯葉が入っており、また「祝」のなるともうれしい一品でした！！

そして、ひな祭り子つぶ大福は、子つぶながらも三色で甘くておいしい、お口直しの一品でした！！

今日は、３月３日のひな祭りにちなんだメニュー。

すまし汁に入れる大根（２９㎏）を切っているところと、長ねぎ（１４㎏）を切っているところ。

さわらの照り焼きが焼き上がって、数えているところと、すまし汁を作っているところ。

ちらし寿司を混ぜているところ。砂糖、米酢、塩で寿司酢を作り、鶏肉、人参、たけのこ、干し椎茸、油揚げ、かんぴょう、いんげんを煮て、味付けした具材と混ぜました。

ごま和えを混ぜているところ。大きく丁寧に混ぜ合わせていきます。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、大根は神奈川県産、えのき茸は長野県産、人参は千葉県八街市産、長ねぎは千葉県山武市産です。

本日３校時には２年４組で、４校時には１年８組で、ともに新規採用教員である照井先生・腰越先生、お二人の研究授業が行われました。

子ども達は多くの先生方に見守られ、若干の緊張感はあったものの、ペアで英語を使って内容を伝え合う活動など、日頃の授業と同様に一生懸命授業に臨んでいました。また、お二人の先生とも電子黒板を巧みに使った授業を展開。子ども達とともに楽しい英語の授業が進められていました。

また、２年４組も１年８組も、コミュニケーションの基礎となる子ども達の温かい人間関係が築かれており、こうして勉強していけば、間違いなく英語も上達するはずだとの確信が持てました。

なお、本日は、本校でかつて英語科教員として教べんを執られていた、流山市教育委員会指導課長の郡司美紀先生と指導主事の溝井隆之先生、また、南流山小と鰭ケ崎小でも子ども達に英語を指導されていた、スーパーバイザーのジョン先生が来校され、授業をご参観いただき、ご指導いただきました。本日はお忙しいなか、大変ありがとうございました！！

▼２年４組の英語の授業

▼１年８組の英語の授業

▼Lunch Time Meeting 

職員室前に飾られたひまわり学級作成の「３月の予定」。いよいよ今年度も残り１ヶ月となりました。風は強いものの、陽射しはたっぷり。ちなみに昨日の給食は全校で残菜ゼロ。先日のインフルエンザによる学年閉鎖が嘘のように、子ども達は元気に３月の学校生活をスタートさせました。

間もなく新しいステージへと進む子ども達は、今日も穏やかに集中して授業に臨んでいます。

石原先生の美術の授業では、子ども達が新聞作りを行っています。中には英語が上手で英字新聞を作っている子も。才能あふれる子ども達の姿が様々なところにあふれています。

「３年生を送る会」や「卒業式」など大きな行事が目白押しの最終月。それでもいつも通り授業に真剣に取り組む子ども達の姿が本当に頼もしく見えます。

本日１校時、３年生の教室では、各担任の先生がありったけの想いと愛を込めた「最後の道徳」の授業が行われました！！

テーマは「親子愛」。中学校卒業、すなわち義務教育の修了を目前に控え、身も心も大人になっていく子ども達に、これまで育ててくれた親の愛について改めて考えてもらうことをねらいとした授業です。

授業の前半では、それぞれの先生方が、自身の体験談を話したり、親子愛をテーマとした動画を見せたりしながら、「親」について語っていきました！

鴇田先生は、ご自分の３人のお子さんのエピソードを話し、親としてどんな想いで子どもと過ごしているかを伝えていきます。早坂先生は、お母様から聞いた中学時代の自分のエピソード（昨夜、電話して聞いたそうです！）や、大学入学と同時に親元を離れたときの気持ち、社会人になってつらいときにかけてくれた言葉について語りました。

どの教室でも、２年間を共に過ごした担任がありったけの想いを込めて、自分にしかできない話を語りました。まさに、世界に一つだけの授業です！！そして、その語りや動画を食い入るように見つめる子どもたちの姿！一人ひとりが進路開拓という試練を経験し、きっと、これまで以上に親の支えを感じていたのでしょう。

そして、授業後半にはサプライズが！

実は、３年生の保護者の皆さまには、事前に子どもたちには内緒で、お子様が生まれたときのエピソードやこれまでの子育てについて、お子様へのメッセージなどを手紙にしたためていただいていました！！

１５年間、保護者の皆さまに大切に育てていただいてきたからこそ、今の子どもたちの最高の姿があります！その保護者の皆さまの想いの一端にふれ、大切な手紙を一人ひとりに渡す先生の手も微かに震えていました。担任として、大好きな子どもたちへの想いがあふれ、涙を流す先生も・・・。

子どもたちは、手紙を受け取ると、これまで以上に真剣な眼差しで一語一語をかみしめながら読んでいました。窓の外を見つめて何かを思い出している生徒、こらえきれず涙を流しながら手紙を読む生徒･･･。おしゃべりをする生徒は一人もいません！しーんとした教室の中で保護者の皆さまの確かな愛を感じた子どもたち、「日本一あったかい」最高の時間が流れていました！！

手紙を書いてくださった保護者の皆さま、本当にありがとうございました！！皆さまの想いは、確実にお子様に伝わったと思います！きっと、卒業式では、今日受け取った「愛」を日本一あったかい「優しさ」で返してくれることと思います！！

３年生のみんな、卒業式で最高の姿を見せてくれることを期待しているぞ！！

　２月２６日（月）から２９日（木）までの４日間で、本校、司書の田中先生、教育委員会指導課の水嶋指導主事、TRC（株式会社図書館流通センター）の遠藤様はじめ、TRCのみなさん、本校スクールアシスタントの先生方、本校のボランティアのみなさまによって、新校舎の図書館の本の配架、整備、環境作りが行われました。１・２年生の在校生のみなさんが校舎見学したときには、何もなかった図書館の本棚には、たくさんの本が配架され、キレイにレイアウトされました。早く、この図書館をみなさんにお披露目したいです！！

　この４日間、作業に協力してくださったみなさま、本当にありがとうございました！！子どもたちもこの図書館に足を運んだら、気分が上がること間違いありません！！

　また、図書館で作業をしている同じ時間にも新校舎の中では、物品を搬入する業者の方、いろいろな作業をしてくださる方がたくさんいました。当たり前ですが、学校が出来るまでには、本当に多くの方の力があり、このような素晴らしい環境が出来ていることを忘れてはいけません！！

　段ボールの中から、一冊一冊本を取りだし、棚の中に配架し、分類ごと、著者名ごとに分けて並べてくださっています。

何もなかった、本棚に、あっという間に本が並びました！！

　みんな！！新しい図書館で待ってるぞ～！！

今日の給食は、焼き肉チャーハン、子持ちししゃものカリカリフライ、玉米湯（ユイミータン）、でこぽん、牛乳。

焼き肉チャーハンは、にんにく風味の焼き肉の美味しさが際立ちます。丁寧にカットされた長ねぎや豚肉などの具材との相性が完璧！！　子ども達が大きく口を開けて、おいしそうに食べる姿が浮かんできます。

ししゃもは、その名の通り子持ちししゃもがカリッと揚げられていて、香ばしく、たまらない美味しさ。ししゃも自体の旨味がフライに閉じ込められています。

玉米湯（ユイミータン）は、コーンの香りがスープのおいしさを際立たせています。ふんわりとしたかき卵もたっぷり入っていて、焼き肉チャーハンとの相性が完璧。

でこぽんは、味が濃い！！　甘酸っぱくたまらないおいしさです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

デコポンは、全部で３３６個。３回洗って４分の１カットしています。

玉米湯（ユイミータン）の卵（４７０個）を割っているところ。玉米湯（ユイミータン）はクリームコーンを加えた卵スープです。

子持ちししゃもを揚げているところ。じゃがいもを粒状にした衣がついているので、カリカリッと仕上がっています。

焼き肉チャーハンに使用するごはんの具を作っているところ。豚肉をにんにく、しょうが、しょう油、酒、砂糖、こしょうで下味をつけてから炒めました。

（今日の産地）

豚肉とにんにくは青森県産、鶏肉は岩手県産、生姜は熊本県産、玉ねぎは北海道産、チンゲン菜は茨城県産、デコポンは佐賀県産、卵は千葉家県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

曇り空が優勢の今日の南流中。陽射しがない分、寒さが身に染みて感じるはずですが、子ども達はそんなことはお構いなしに元気いっぱい、校庭を駆け回っています。

グラウンドではトラック１周の２００m走を１０本行うインターバルトレーニング。なかなか厳しいトレーニングのはずですが、子ども達は最後まで全力で臨んでいます。

校舎内では、今日も子ども達が授業に集中して取り組む姿が見られます。ひまわり学級では「チームで協力してパズルを仕上げよう」の学習課題のもと、真剣に各自の課題に向き合います。

１年生では、多くの学級でタブレットや電子黒板を活用した授業が行われています。１年１組の社会科では、松浦先生が昨日の齊藤先生が行った研究授業と同じ単元の学習。子ども達のタブレット端末から電子黒板に画面を送り、全員で共有しながら授業が行われています。様々な授業を見て回ると、タブレットや電子黒板は、学習を進める上での必須アイテムになっていることがわかります。

一方体育館では、３年生が卒業式練習。今日も子ども達が自分達で進める式練習が行われています。呼名も、証書授与も行うのは全て子ども達。体育館横では間もなく旅立つそんな３年生達の姿を、梅の花が優しく見つめていました。 

本日、午後１時より『令和５年度学校保健委員会』が開催されました。

今日は、南流山中の学校医・歯科医・眼科医・耳鼻科医・薬剤師の皆様方７名にお集まりいただき、まずは、本年度本校の学校保健の取り組みに関する①健康診断の結果　②学校給食について　③体力テストの結果　の３点をご報告。さらに、令和６年度の学校保健計画についてご説明し、その上で参加者の方々からご指導いただきました。

出席者の皆様方からは、移転先の南流中の施設について、検診の回数について、給食のブラッシング指導について、新しい校舎内での移動時の注意点について、近視が増えないような指導についてなど、様々な質問やご意見を頂戴いたしました。子ども達の健康で安全な生活を目指して取り組むことを再確認する貴重な機会となりました。

学校医、学校歯科医、学校薬剤師の皆様方、本日は、お忙しいなか大変ありがとうございました！！

今日の給食は、きなこ揚げパン、チリコンカン、ポテトスープ、お魚アーモンド、牛乳。

以下は本日、検食をしてくださった鴇田教頭先生の感想です。

きなこ揚げパンは東部中３年生のリクエストメニュー。大人に聞く「もう一度食べたい給食メニュー」でも１位にランクインすることの多い揚げパンは、とってもふっくらとしており、最高においしかったです！！

豚肉、大豆、マッシュルームなどをちょっぴりスパイシーに仕上げたチリコンカンは、とてもおいしく、甘いきなこ揚げパンと絶妙の相性！

ポテトスープも合わせると８種類以上の野菜がおいしく食べられる今日の給食、最高でした！！ありがとうございました！！

ポテトスープに使うキャベツ（３１㎏）を切っているところと、同じくじゃがいも（４４㎏）を切っているところ。

きなこ揚げパンのパンを揚げているところ。１９０℃～２００℃で、３０秒位で揚げていきます。揚がったパンにきな粉をまぶしているところ。ちなみに２度づけです！！

チリコンカンを作っているところ。チリパウダー、オールスパイス、ナツメグなどを入れています。

ポテトスープを作っているところ。コンソメ、塩、こしょう、ローレルパウダー、しょう油で味付けをしています。

（今日の産地）

豚肉は茨城県産、じゃがいもは長崎県産、キャベツとセロリは愛知県産、玉ねぎは北海道産、大豆は千葉県産、人参は千葉県富里市産、小松菜は地元流山産です。

本日４校時、「十人十色～虹色の未来に向けて～」を学級目標とする１年７組の教室では、腰越先生による英語の研究授業が行われていました。

２年前まで南流中で教務主任として活躍していた、流山市教育委員会指導課の指導主事、溝井隆之先生を講師としてお迎えした今日の研究授業。

子ども達は英語での挨拶や歌、フラッシュカードを用いた単語の復習、教科書本文の読みなどに元気よく取り組んでいきます。その後、教科書本文の確認作業をワークシートを活用して、徐々にレベルアップさせて実施。最後は、教科書の内容を単語のヒントのみで、口頭で仲間に伝えるところまで高めていきます。

決して臆せず、懸命に英語を使っていこうとする１年７組の子ども達。この子ども達ならば、必ず英語は上達するはず。そう確信させる研究授業の様子がひろがっていました。

なお、本日ご指導いただいた溝井先生には、明後日にもおいでいただきます。溝井先生、今日はありがとうございました！！　引き続き、どうぞご指導よろしくお願いいたします！！

澄み切った晴天に恵まれた今日の南流中。強風が吹き荒れた昨日と比べ、スカイツリーも富士山もくっきりと浮かび上がっています。さらに、昨日は見えなかった男体山の雪景色まで望むことができます。

外では３年生最後の学年レクで大盛り上がりのなか、教室内ではいつも通り子ども達が授業に集中。

１年４組の教室では、渡邉先生の社会の研究授業が行われています。単元名は「室町時代の政治と社会」。

子ども達は「なぜ足利義満は強大な権力を持つことができたのだろう」という難しい学習課題について、グループごとに真剣に議論を交わします。まるで室町時代にタイムスリップしたかのように、終了のタイマーが鳴っても話し合いに没頭する子ども達。

グループごとの話し合いを聞いていると、ここまでの高度な話し合いができるのかと思われるほど、専門的な用語が飛び交います。学習指導要領で謳われる「主体的・対話的で深い学び」を実践している子ども達。

授業に熱中する素晴らしい子ども達の姿に、終了後は思わず拍手を送りたくなるような研究授業の風景でした。

▼社会の研究授業の様子（１年４組）

本日１・２校時、３年生は校庭にて最後の学年レクを行いました。

ドッジボールや全員リレーなど、まるで幼い子どものように元気な歓声を上げる３年生達。こういう景色もこれで見納めかと思わず感慨に浸ってしまいます。

総合順位としては１位－５組、２位ー２組、３位ー６組、４位ー３組、５位ー１組、６位－４組となりましたが、順位はともかく、どのクラスも団結して楽しめたことが何よりの成果。

今日と同じ顔ぶれのメンバーと過ごす時間も残りわずか。３年生の子ども達は、仲間との一瞬一瞬を惜しむかのように、グラウンドを縦横無尽に、思う存分駆け回っていました。

昨日２月２６日付の東京新聞にて「大学跡地に新たな教育の場　市立南流山中学が今春移転　施設の特徴生かし地域開放も検討」との見出しで、新しい南流中が紹介されました（→詳細はこちら）。移転先の新校舎は、市民だけでなく、多くの方々から注目を集めることは間違いなさそうです。

それでも、実際に学校をつくるのはそこで生活する子ども達。この校舎を使って、どんな新しい南流中の歴史を生み出していくのか。

授業、日常生活、行事、その他多くの活動を通して、子ども達に自信をもたせ、自立を促し、知・徳・体のバランスの取れた逞しい人間を育てる。この目標はぶれずに、子ども達が主役の新しい南流中を作っていきたいと改めて思いました。

今日の給食は、ごはん、手づくりねぎふりかけ、肉豆腐、つくねと野菜のみそ汁、牛乳。

手作りねぎふりかけは、ねぎや大根の葉の深い風味と、香ばしいじゃこや鰹節が絶妙にマッチしてご飯にぴったり。

肉豆腐は、豆腐の存在感が抜群！！豊富な具材、そして豚肉の旨みと玉ねぎの甘みも加わり、最高の仕上がりです！！

味噌汁は、白菜の甘みがしっかりと感じられ、大根、にんじんなど様々な野菜や旨み満点のつくねを優しく包んでいます。

今日も最高の給食！！栄養教諭の浅野先生を始め、調理員の皆さん、今日も本当にありがとうございました！！

ねぎふりかけに使う「青ねぎ」（１３㎏）を切っているところと、青ねぎと大根の葉を炒めているところ。

ねぎふりかけの具全部を混ぜているところ。青ねぎと大根の葉をごま油で炒め、砂糖、しょう油、酒で味付けし、それぞれ温度を上げたかつお節、ちりめんじゃこ、ごまと合わせました。

みそ汁に使うごぼう（７㎏）を切っているところと、白菜（３５㎏）を切っているところ。

肉豆腐に使う玉ねぎ（９２㎏）を切っているところと、豆腐（２５９丁）を切っているところ。

みそ汁を作っているところと、肉豆腐を作っているところ。

（今日の産地）

豚肉と玉ねぎは北海道産、ごぼうは青森県産、白菜は茨城県産、大根の葉は千葉県産、大根は千葉県銚子市産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、青ネギは地元流山産です。

晴天ではあるものの、北寄りの冷たい風が吹き荒れる今日の南流中。

杉花粉も舞っているのでしょうか（気持ちの問題でしょうか？）、スカイツリーも、富士山も若干かすんで見えます。そんな中でも子ども達は、いつも通り授業に集中して臨んでいます。

体育館を覗いてみると、３年生達が早くも卒業式練習を行っています。子ども達は、こうした儀式であっても学年委員会を中心に自分達の力で練習を進めています。

生徒会伝統のスローガンである「関わり　考え　自分達で創る」を最後まで貫き通そうとする３年生の姿。頼もしさとともに、明日から卒業式までの残り登校日数が８日と迫り、さみしい気持ちも沸き起こってきます。

今日の給食は、中華丼、豆乳坦々春雨スープ、黄桃のヨーグルトかけ、牛乳。

中華丼は、野菜たっぷり。イカやエビ、豚肉、なると、うずらの卵などの具材もふんだんに使われていて、凝縮された旨味を感じます。

豆乳坦々春雨スープは、豆乳の濃厚なコクが全体に広がり、様々な具材を包み込みます。つるつるとした春雨も大変心地良く、食べ始めたら止まらなくなる美味しさ。スープとは言え、具材との融合で新たな風味が生まれています。

黄桃のヨーグルトかけは、黄桃の甘みとヨーグルトの酸味の相性がバッチリ。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

中華丼に使うタケノコを切っているところ。同じく白菜（５６㎏）を切っているところ。

中華丼の具を作っているところ。味付けは塩、こしょう、砂糖、チキンスープ、中華スープストック、しょう油、ごま油で行います。

豆乳坦々春雨スープの味付けの鍵となる豆乳（１釜１４．５リットル）を入れています。中華スープストック、ねりごま、しょう油、テンメンジャン、塩、こしょうで味付けしています。

黄桃の数を数えたところと、ヨーグルトをかけているところ。ヨーグルトには砂糖を混ぜ、黄桃（ハーフ）の上にかけました。

（今日の産地）

豚肉と玉ねぎは北海道産、生姜は熊本県産、チンゲン菜とニラは茨城県産、にんにくは青森県産、白菜は群馬県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産です。

週明けの月曜日、雨上がりの爽やかなお天気に恵まれた今日の南流中。卒業まで２週間に迫った３年生の子ども達は、「３年生を送る会」や進路への取り組みのまとめ、奉仕作業に取り組んでいます。刻一刻と南流中を旅立つ日が近づいている３年生。

１・２年生の多くの教室ではテストの返却が行われています。子ども達もテストの意味を分かっているようで、同じ間違いをしないよう、そして弱点を克服できるよう、先生方の説明にしっかりと耳を傾けています。

体育館では、１年生が男女一緒に空手の授業。一昨日の全国学校空手道コンクールで２年１・２組女子を１位に導いた鮒藻先生が、熱を込めて指導を行っています。

残り１月余りとなったこの地での南流中としての生活。次のステップへ向け、子ども達は決して手を緩めません。 

本日、午後１時より東京辰巳の日本空手道会館にて記念すべき「第１回全国学校空手道コンクール」（主催：公益財団法人 全日本空手道連盟）が開催されました。先日の映像による１次審査を突破、見事に競技部門で決勝進出を果たした本校２年１・２組女子。

同部門、最終５組目に登場した本校女子チームは、強弱、流れるような動き、緩急、立ち方、回転の仕方、上下のバランス、左右の連動、一つ一つの技の極め、一致性などの審査基準を次々にクリアしていきます。

２月中旬のインフルエンザによる学年閉鎖の影響もあり、練習が思うに任せない面もあった子ども達。しかし、先週金曜日から今週にかけての最後の追い込みで、全員が心一つに作り上げてきた自信の演武を披露してくれました！！

得点は審査員６人のうち３人が満点の１５点、３人が１４点の合計８７点。断トツのトップで見事に初代チャンピオンに輝きました！！　みんなすごいぞ！！　本当におめでとう！！

※なお、本日はお休みにもかかわらず、多くの保護者の皆様方が応援に駆けつけてくださいました！！　子ども達にとって大きな力となりました！！　本当にありがとうございました！！

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本日、午前９時から松戸市立第三中学校グラウンドにて「令和５年度 第４２回 東葛飾地区中学校野球選手権大会」が行われ、本校野球部は１回戦、昨年度の優勝校でもある強豪校、ホームの松戸三中との戦いに臨みました。

試合は、本校が１回表に２点を先行、３回にも１点を追加。５回裏に１点を返されるも、３対１のまま最終回の７回を迎えます。７回表、本校は怒濤の攻撃で駄目押しとも言える４点を追加。７対１とリードを広げます。その裏の攻撃で相手に３点を返されるも、７対４で見事に勝利を飾りました！！

今年度、全５５チームで争われる伝統ある本大会。３年生引退後に結成した新チームの練習の成果が試される重要な大会でもあります。

幸先良く勝利を収めた本校野球部のこれからの快進撃に期待しましょう！！　頑張れ！！　南流中野球部！！ 

（写真をご提供いただいた保護者様、格好良い写真、ありがとうございました！！）