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今日の給食

今日の給食12月15日(水)

コッペパン・牛乳・レーズンクリーム・トマトミートオムレツ・ブロッコリーとツナのサラダ・白菜のシチュー

681Kcal

家庭科・調理食育ひとくちメモ

<気温と体温のお話>

みなさんはたくさん汗をかく暑い夏の方が体のエネルギーを使うと思っていませんか?実は寒い冬の方が体はエネルギーをより多く消費します。みなさんの体温はいつも36度くらいに保たれていますが、暖かい時期は体温を上げる必要はありませんが、温度が低い冬は体温を上げるために体の中で熱を発生させているのです。もしもエネルギーが足りなくて体温が下がってしまうと体が重く、頭もうまく働かなくなってしまいます。今日のシチューをしっかり食べて体の中から温まって元気に冬を過ごしましょう。

今日の給食12月14日(火)

ハヤシライス(大麦ごはん)・牛乳・ミモザサラダ・県産ヨーグルト

677Kcal

家庭科・調理食育ひとくちメモ

ハヤシライスという名前には様々な由来があるとされていますが「ハッシュドビーフとご飯」(ハッシュドビーフ ウィズ ライス)という英語がなまってハヤシライスになった説が有名です。ハッシュドビーフとはハヤシライスのルウに当たる部分のことを指し「薄切りにした牛肉」という意味です。ビーフシチューには角切りにした牛肉を使います。※給食のハヤシライスは豚肉で作られています。