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今日の給食12月14日(火)

ハヤシライス(大麦ごはん)・牛乳・ミモザサラダ・県産ヨーグルト

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家庭科・調理食育ひとくちメモ

ハヤシライスという名前には様々な由来があるとされていますが「ハッシュドビーフとご飯」(ハッシュドビーフ ウィズ ライス)という英語がなまってハヤシライスになった説が有名です。ハッシュドビーフとはハヤシライスのルウに当たる部分のことを指し「薄切りにした牛肉」という意味です。ビーフシチューには角切りにした牛肉を使います。※給食のハヤシライスは豚肉で作られています。