給食ブログ

　ごはん

　牛乳

　さばのねぎみそ焼き

　三色野菜のおひたし

　おでんぶ

【食育の日の献立】

今日は徳島県の郷土料理です。おでんぶは徳島県独特の煮物で、金時豆や黒豆と一緒にれんこんやにんじん、ごぼうなどの野菜を入れて煮込んだ料理です。豆と野菜が一緒に食べられるので、冬の寒さを乗り切るためやマメに働くための栄養補給となって食べられています。

　パエリア

　牛乳

　ハンバーグマリアナソース

　切り干し大根のサラダ

　ごはん

　牛乳

　とり肉の照り焼き

　千草炒め

　沢煮椀

　コロッケパン

　　（スライス子どもパン、コロッケ）

　牛乳

　キャベツとじゃこのサラダ

　心にしみるかぶのシチュー

【６年生が考えた料理】

「心にしみるかぶのシチュー」は、６年生が考えた料理です。旬の野菜であるかぶが入ったクリームシチューです。隠し味はみじん切りにんにくです。

　ごはん

　牛乳

　さわらのゆうあん焼き

　磯香和え

　肉じゃが

　ごはん

　牛乳

　いかの照り焼き

　大豆の五色煮

　田舎汁

　豚肉とねぎ塩の混ぜごはん

　牛乳

　フワフワ白身魚の甘酢あんかけ

　青菜のナムル

　豆乳プリン

【６年生が考えた料理】

「フワフワ白身魚の甘酢あんかけ」は、６年生が考えた料理です。野菜たっぷりの甘酢あんをかけて、魚のくさみを消すよう工夫された料理です。フワフワ感が出るように教室で甘酢あんをかけて食べました。

　ナン

　牛乳

　キーマカレー

　粉ふきいも

　コーンサラダ

　ごはん

　牛乳

　ほたてフライ

　辛子和え

　おでん

　俺の冬うどん

　牛乳

　まいたけとゆかいな仲間達かきあげ

　旬たっぷり野菜

【６年生が考えた献立】

今日は６年生が考えた『体ぽかぽか給食』です。

考えるときに工夫したことは、

①冬が旬の野菜をたっぷり使った

②冬は寒いのであたたまるうどんにした

③健康的でカロリーが高すぎない和食にした　　　　です。

冬野菜をたくさん取り入れた献立です。旬の野菜は、栄養価も高く価格も安いという

利点があります。ぜひ、家庭でも取り入れてほしいです。