給食ブログ

　ごはん

　牛乳

　あじの磯辺フライ

　みそ和え

　五目煮

　焼きそば

　牛乳

　切り干し大根サラダ

　きな粉チーズ蒸しパン

※焼きそばと切り干し大根サラダの配置が逆の状態で撮影してしまいました。

本来は、左側に焼きそば（主食）を置きます。

　ごはん

　牛乳

　かつおの梅ねぎ焼き

　炒り豆腐

　せんべい汁　

　グリンピース入りわかめごはん

　牛乳

　鶏肉の唐揚げ

　たけのこのおかか煮

　かしわもち

　今日の給食の、グリンピース入りわかめごはんのグリンピースは、１時間目と２時間目に２年生がさやむきをしてくれました。

　グリンピースは、４月から５月にかけて収穫され、今が旬の野菜です。とれたグリンピースは、缶詰や冷凍にして保存しておき、一年中食べられていますが、今日のグリンピースはいつもとちょっと味がちがいます。なぜなら、新鮮なグリンピースを調理したからです。

　「にがてだな」と思っている人も食べてみてください。よく味わうとおいしさが伝わってきますよ。味わって、残さず食べましょう。

　たけのこごはん

　牛乳

　さわらのあけぼの焼き

　彩り野菜のごま醤油和え

　ヨーグルト

今日は、今が旬の「竹のこ」をたっぷり使った竹のこごはんです。

とれたての竹のこは、香りがよくてやわらかいです。竹のこは煮物や炒め物などにして一年中食べられていますが、春にとれた竹のこをゆでて保存しておいたものです。

竹のこが食べられているのは日本と中国だけです。中国では、タイマチクという種類の竹のこを「メンマ」に加工して料理に使うことが多いようです。よくかんで味わって食べましょう。