給食ブログ

　さつまいもごはん

　牛乳

　ほっけのみりん焼き

　小松菜の生姜醤油和え

　豚汁

今日は旬のさつまいもをたっぷり使ったさつまいもごはんです。

さつまいもがとても甘く、ホクホクとしていました。

小松菜の生姜醤油和えは、すりおろした生姜の絞り汁をしっかり使っているため、

生姜の風味が楽しめる一品です。

秋は美味しい食べ物がたくさん出回ります。

給食でも季節の食材を積極的に使用していきます。

　ごはん

　牛乳

　回鍋肉（ホイコーロー）

　バンサンスー

　スーミータン

今日は中華料理の献立です。

回鍋肉は、みそベースの濃いめの味付けでごはんに合います。バンサンスーは、せん切りにしたきゅうりや人参、もやしを甘酢で和えています。スーミータンは、クリーム状のとうもろこしが入ったスープに卵を溶いて流した優しい味です。

運動会の練習もスタートしており、子どもたちにはしっかり食事をとって、体力をつけてほしいと思います。

　きんぴらごはん

　牛乳

　かつおの南蛮漬け

　青菜とかんぴょうの和え物

きんぴらごはんには、ごぼうや人参、豚肉などが入っており、一品でも栄養がとれます。

かつおの南蛮漬けは甘酸っぱく、食が進む味です。

今日で９月も終わりです。だんだん凉しくなってきますが、風邪などにかからないように、しっかり食べて元気に過ごしたいですね。

　ごはん

　牛乳

　豚肉のつけ焼き

　小松菜のごま和え

　団子汁

今日の給食は、お月見献立です。９月２９日は十五夜で、この日の月を「中秋の名月」といいます。この季節は空気がすんでいて、きれいな満月が見られることから、お月見の習慣が生まれました。

秋に収穫された新米を使って作ったお団子や里芋をそなえ、作物が実ったことに感謝して月をながめます。

給食では、お月見団子にちなんで「団子汁」を作りました。白玉団子は弾力があるので、よくかんで食べましょう。今日の団子汁には里芋が入っています。里芋のぬめり成分である「ガラクタン」と「ムチン」は、病気に負けない体をつくる働きがあるので、残さず食べて健康な体をつくりましょう。

　ごはん

　牛乳

　鶏肉の照り焼き

　なすのみそ炒め

　凍り豆腐の煮物