今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ココア揚げパン･アーモンドサラダ･ポークビーンズ･グレープフルーツ

　６年生のリクエスト給食の、主食部門第一位のココア揚げパンです。ちなみに第二位はきな粉揚げパンで、揚げパンは給食ならではの味として、子ども達の心に残っているようです。アーモンドをたっぷり入れた香ばしいサラダも、リクエストの副菜部門で上位にランクインした料理です。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・キムチ入り豚汁・いよかん

　立春は節分の次の日で、暦の上ではもう春を迎えます。立春にちなんで、今日は少し春を意識した献立にしました。そぼろご飯には、黄色い菜の花に見立てたいり卵と、黄緑がきれいな菜の花を混ぜ、春らしい色合いに仕上げました。まだまだ寒い日は続きそうですが、春は近づいています。本当の春が待ち遠しいです！

今日のこんだて：牛乳･煮干し･手巻き寿司･丸干しいわしの唐揚げ・のっぺい汁･きなこ大豆

　節分は「季節を分ける」という意味で、立春の前日があたります。豆まきをしたり、いわしの頭やひいらぎを飾ったりして、厄払いをする風習があります。また「恵方巻き」といって、節分の夜に巻きずしを丸かじりして食べると、願いがかなうとも言われています。節分にちなんで今日は、給食でも手巻き寿司ときなこ大豆を出しました。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ご飯･アーモンドとじゃこの佃煮･肉じゃが･白菜のみそ汁・はるか

　今日の果物「はるか」は、ひゅうがなつ（ニューサマーオレンジ）から作られた品種で、見た目はレモンのように黄色く、すっぱそうに見えますが、酸味が少なくさわやかな甘さと香りがあり、プルプルした食感でとても食べやすいかんきつ類です。色々なかんきつ類の品種があり、旬の果物が楽しめる季節になりました。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・味噌煮込みきしめん・手羽先の唐揚げ・おにまんじゅう

　学校給食週間最終日は、愛知県の郷土料理と特産品を使った献立です。愛知県で生まれたきしめんは平べったいうどんです。手羽先は名古屋市の名物料理で、なごやめしと呼ばれるもののひとつ。甘辛くしっかりした味付けです。おにまんじゅうはさつま芋をゴロゴロ入れた郷土のおやつで、鬼を連想させることから名づけられたようです。