今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳･煮干し･たらこスパゲティ･海藻サラダ・手作りブラウニー

　少し早いバレンタインデーメニューです。ブラウニーは、平たく四角く焼いたチョコレートケーキで、アメリカの代表的なお菓子です。今日は、生地の中にいんげん豆のペーストをたっぷり練りこみました。豆のペーストが入ることで、しっとりとした焼き上がりになります。給食ならではのヘルシーなブラウニーです。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ご飯・さばのカレー焼き・ひじきの五目煮・じゃがいものみそ汁・しらぬい

旬の果物「しらぬい」は、でこぽんの仲間で、頭の部分にこぶがある独特のかわいらしい形をしています。「きよみ」と「ぽんかん」をかけ合わせて作られた品種で、さわやかな甘さでみずみずしく、食べやすい果物です。しらぬいの中でも糖度が１３度以上、酸度が１度以下のものが「ぽんかん」と呼ばれます。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･キムチチャーハン･フライドポテト･ワンタンスープ･スイートスプリング

　６年生のリクエスト副菜部門で第１位のフライドポテトです。じゃがいもを揚げて塩、こしょう、青のりをふっただけのシンプルな料理ですが、大人気です。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ご飯･手作りハンバーグ・塩昆布和え・白菜のスープ・ひとくちゼリー

　今日は、６年生のリクエスト主菜部門第３位のハンバーグです。今日のハンバーグは、ひき肉の他に豆腐をたっぷり入れた、ヘルシーハンバーグです。ひき肉だけのハンバーグよりあっさりした仕上がりになるので、ソースはこくのあるデミグラスソースにしました。

今日のこんだて：牛乳･煮干し･ご飯･擬製豆腐・切り干し大根のカレー炒め・かぼちゃ入り根菜汁・はるみ

　今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食で、次の方々が作ってくださった野菜を使わせていただきました。

・にんじん・ごぼう：布施　玉根康久さん

・ねぎ：久寺家　森茂さん

・だいこん：柴崎　須藤一宏さん

我孫子で作られた新鮮でおいしい野菜を、子どもたちにぜひ味わってほしいと思います。