今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・茎わかめのきんぴら・根菜汁・いちご

　これから旬を迎えるいちごです。今日は、いちごの産地である栃木県の「とちおとめ」という品種です。いちごには、風邪やストレスなどへの抵抗力を高めるビタミンＣがたっぷり含まれています。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーン・じゃがいも入り野菜スープ・夢オレンジ

　今日は１月のお誕生日給食です。１月生まれの子どもと職員に、お祝いのデザートを作りました。それぞれの教室で､お誕生日のお祝いをしました。

今日のこんだて：牛乳・ご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・のっぺい汁・りんご

ししゃもを餃子の皮としそで包んで、パリパリに揚げました。頭からしっぽまで、骨ごとすべて食べられるししゃもには、成長期の子ども達に不可欠な栄養素カルシウムが、とても豊富に含まれています。元気に成長できるように、しっかり食べてほしいお数です。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ご飯・筑前煮・白菜のみそ汁・ヨーグルト

福岡県の郷土料理「筑前煮」は、一度鶏肉を炒めてから煮るのが特徴で、「がめ煮」「炒り鶏」とも呼ばれます。色々な具材を一つの鍋で煮ることから、家族が一つに結ばれるという意味合いがあり、また縁起の良い食材を使うこともあって、おせち料理に欠かせない煮物です。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ココア揚げパン・大根サラダ・白菜と肉団子のスープ・ゆめオレンジ

　今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食は、新木の小川陽子さんが作ってくれた白菜、大根、小松菜と、中峠の今井茂良さんが作ってくれたねぎ、新木の小川政子さんが作ってくれたにんじんを使って作りました。我孫子で作られた新鮮でおいしい野菜を､子ども達にぜひ味わってほしいと思います。