今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳・ご飯・ひじき入り卵焼き・きゅうりの土佐漬け・芋だんご汁・バナナ

　きゅうりを使った浅漬け「土佐漬け」です。うまみの強いかつお節と香りの良いごま、さわやかな風味を出すしょうがとレモン汁を使って漬け込みました。かつお節の産地「土佐」にちなんで、かつお節を使う料理には､土佐という名前がよく使われます。少し大人っぽい味付けの､さわやかな浅漬けです。

今日のこんだて:牛乳・ご飯・さばのカレー焼き・ひじきのマリネ・むらくも汁・アップルシャーベット

　さばをカレー風味で香ばしく焼きました。さばに多く含まれている不飽和脂肪酸には、血液をさらさらにして血管の病気を防ぐ働きがあります。また、脳の神経を育てるのを助けて、記憶力を高める働きがあり、「さばを食べると頭が良くなる」と言われています。子ども達にたくさん食べてほしい食材です。

今日のこんだて:牛乳・ガーリックトースト・ポークビーンズ・ごまドレサラダ・梨

　にんにくをきかせて香ばしく焼いたトーストです。にんにく独特のにおいのもと「アリシン」には､強い殺菌力があり、体に入ったウイルスをやっつけてくれると言われています。また､ビタミンＢ群の働きを助け、エネルギーを生み出すのを助けるため、疲労回復にも役立つと言われています。しっかり食べて､暑い時期を元気に乗りきってほしいと思います。

今日のこんだて：牛乳・豆腐のうま煮丼・わかめスープ・ヨーグルト

　今日は８月のお誕生日給食です。８月生まれの子ども達と先生に､お祝いのマフィンを焼きました。ブルーベリーとストロベリー、２種類のベリーを入れたマフィンです。それぞれのクラスで、お誕生日のお祝いをしてもらいました。

今日のこんだて:牛乳・わかめご飯・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐のみそ汁・すいか

　ごまをたっぷり使った､香ばしい煮物です。煮物の仕上げに､練りごまといりごまをたっぷり加えました。ごまには質の良い脂質の他、ビタミンＢ群、鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルや､食物繊維などが豊富に含まれています。子ども達にたくさん食べてほしい食材のひとつです。

今日のこんだて：牛乳・ビビンバ・とうもろこしのスープ・冷凍みかん

　韓国料理のビビンバです。「ビビンバ」には韓国語で「ご飯を混ぜる」という意味があり､ご飯の上にナムルやお肉などをのせて、それをご飯と一緒に混ぜながら食べる料理です。たっぷりの野菜がとれる､ヘルシーな丼物です。

今日のこんだて:カレーライス・福神漬け・ひじきのマリネ・オレンジ

　２学期最初の給食は､新木小人気メニューのカレーライスです。８月の暑い中での給食ですが、しっかり食べて、２学期も元気に乗りきってほしいと思います！

今日のこんだて：牛乳・ジャージャー麺・フライドポテト・フルーツ白玉

　今日はゆでとうもろこしを出す予定でしたが、天候の都合でとうもろこしの数がそろわなくなってしまったため、急きょ「フライドポテト」に変更させていただきました。

　今日は１学期最後の給食です。これから梅雨が明けると、暑い夏がやってきます。子ども達には夏休み中もしっかり食事をとって、元気に過ごしてほしいです！

今日のこんだて：牛乳・ハヤシライス・ごぼうサラダ・冷凍みかん

 今日は、デミグラスソースをたっぷり使ったハヤシライスです。ハヤシライスは「ハッシュドビーフ」ともいい、ハッシュ（細かく刻む）した牛肉を炒めて煮込む料理です。給食では牛肉でなく、豚肉を使って作りました。豚肉には、夏ばてを防ぐビタミンＢ群が多く含まれています。ぜひしっかり食べてほしいと思います。

今日のこんだて：牛乳・丸パン・タンドリーチキン・ボイルキャベツ・トマトシチュー・ひとくちゼリー

　完熟したトマトをたっぷり使ったシチューです。トマトの赤い色素「リコピン」には､抗酸化作用があり、病気を防ぐ働きがあるとして注目されています。一番おいしい旬のこの時期に、ぜひたくさん食べてほしい食材です。