これまでの給食

2018年10月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
じゃがいものカレーそぼろ煮
春雨スープ
ココアプリン

給食によく登場するいもといえば、じゃがいもです。じゃがいもは、エネルギー(カロリー)が高そうに思えますが、同じ量のごはんと比べると、実はごはんの約半分しかありません。また、じゃがいもにはみかんと同じくらいビタミンCが含まれています。さらになんと、そのビタミンCはでんぷんによって守られているので、煮ても焼いてもあまり減りません。給食では肉じゃがをよく出すので、今日はカレーそぼろ煮にしました。
カレー味でごはんによく合うと好評でした。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚ひき肉茨城県
 豚もも肉茨城県
 じゃがいも北海道 
 たまねぎ北海道
 にんじん北海道
 グリンピースニュージーランド 
 こまつな千葉県 
 はくさい長野県
 たけのこ熊本県
 キャベツ群馬県