今日の給食
牛乳
ごはん
じゃがいものカレーそぼろ煮
春雨スープ
ココアプリン
給食によく登場するいもといえば、じゃがいもです。じゃがいもは、エネルギー(カロリー)が高そうに思えますが、同じ量のごはんと比べると、実はごはんの約半分しかありません。また、じゃがいもにはみかんと同じくらいビタミンCが含まれています。さらになんと、そのビタミンCはでんぷんによって守られているので、煮ても焼いてもあまり減りません。給食では肉じゃがをよく出すので、今日はカレーそぼろ煮にしました。
カレー味でごはんによく合うと好評でした。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
豚ひき肉 | 茨城県 |
豚もも肉 | 茨城県 |
じゃがいも | 北海道 |
たまねぎ | 北海道 |
にんじん | 北海道 |
グリンピース | ニュージーランド |
こまつな | 千葉県 |
はくさい | 長野県 |
たけのこ | 熊本県 |
キャベツ | 群馬県 |