これまでの給食

2019年5月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
さばのカレー風味煮
野菜のごま酢和え
田舎汁
黒糖くるみ

 さばは、「青魚の王様」といわれるくらい栄養素がたっぷりで、頭の働きをよくしてくれます。そんなさばをおいしく食べてもらえるように、ウスターソースやオレンジジュース、カレー粉などを合わせた調味料でじっくり煮込みました。臭みが消え、カレーの風味で食べやすかったかなと思います。
 1年生には、くるみを初めて食べるという子も何人かいました。おいしいと思ってくれていたら嬉しいです。



〇食材の生産地

 米 千葉県我孫子
 さば アイスランド
 にんじん 徳島県
 しょうが 高知県
 じゃがいも 鹿児島県
 ごぼう 青森県
 だいこん 茨城県 
 キャベツ 愛知県 
 もやし 栃木県
 こまつな 千葉県 
 長ねぎ 茨城県
 くるみ アメリカ
 黒糖 沖縄県