2019年5月の記事一覧
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今日の給食
投稿日時 : 2019/05/28
システム管理者
カテゴリ:
システム管理者
カテゴリ: 〇献立
牛乳
ごはん
おからハンバーグきのこソースがけ
ジャーマンポテト
コーン入り野菜スープ
グレープフルーツ
今日のハンバーグには、おからが入っています。おからは、大豆を絞って豆乳を作ったときに残るかすのことです。かすとはいっても、おなかをきれいにする食物せんいや骨を強くするカルシウムがたっぷり入っている、栄養満点な食べ物です。おからを入れると食感がパサつきやすいので、マッシュルームやしめじを入れたデミグラスソースをかけています。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| たまねぎ | 兵庫県 |
| にんじん | 千葉県 |
| にんにく | 和歌山県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| しめじ | 長野県 |
| マッシュルーム | オランダ |
| キャベツ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| グレープフルーツ | アメリカ |
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