2019年1月の記事一覧
今日の給食
牛乳
しょうゆラーメン
豚肉と春雨のいためもの
中華サラダ
いりこ大豆
ヨーグルト
本日は、納品業者の都合により「春巻き」を「豚肉と春雨のいためもの」に変更させていただきました。大変申し訳ありませんが、ご了承お願い申し上げます。
中華サラダは、ハムやきゅうり、もやし、錦糸卵などを砂糖、しょうゆ、酢、ごま油などで作ったドレッシングで和えたものです。とても人気で、今日はどの料理も残菜がほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
豚ひき肉 | 茨城県 |
豚もも肉 | 青森県 |
チンゲンサイ | 茨城県 |
はくさい | 茨城県 |
きゅうり | 茨城県 |
もやし | 栃木県 |
こまつな | 千葉県 |
じゃがいも | 長崎県 |
にんじん | 千葉県 |
煮干し | 瀬戸内海 |
たまねぎ | 北海道 |
今日の給食
牛乳
麦ごはん
ほきのごまみそ焼き
大豆の五目煮
群雲汁
パイナップル
今日の魚は、ほきのごまみそ焼きです。みそやしょうゆ、砂糖などで作ったみそだれに、ほきを2時間以上漬け込んでいます。そして、ほきを鉄板に並べて、ごまをふりオーブンで焼いています。ほきは、脂が少なくあっさりとした味なので、みそ焼きやバター焼き、白身フライなどにぴったりです。今日は甘めのみそ味だったので、低学年の子ども達からも人気でした。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
ほき | ニュージーランド |
たまご | 千葉県 |
大豆 | 北海道 |
豚もも肉 | 茨城県 |
ひじき | 韓国 |
こまつな | 千葉県 |
ねぎ | 栃木県 |
にんじん | 千葉県 |
えのきたけ | 長野県 |
パイナップル | フィリピン |
今日の給食
牛乳
わかめごはん
きのこ入りたまご焼き
五目きんぴら
呉汁
ネーブルオレンジ
今日のデザートは「ネーブルオレンジ」です。「ネーブル」とは英語で「へそ」という意味です。このオレンジは、底の部分のくぼみがおへそに似ているので、この名前になりました。給食で出すオレンジやスーパーで売られているオレンジは外国産のものが多いですが、今日のネーブルオレンジは国産のものです。給食室で切っているときからとても良い香りがしていました。「今日のオレンジ、おいしかった!」という声もあり、いつもより大きめのサイズでしたがよく食べていました。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
たまご | 千葉県 |
大豆 | 愛知県 |
しめじ | 長野県 |
エリンギ | 長野県 |
こまつな | 千葉県 |
じゃがいも | 長崎県 |
にんじん | 千葉県 |
ごぼう | 茨城県 |
たまねぎ | 北海道 |
大根 | 千葉県 |
ネーブル オレンジ | 熊本県 和歌山県 |
今日の給食
牛乳
麦ごはん
白樺派カレー
大根サラダ
いりこアーモンド
バナナ
今日のカレーは、我孫子市のご当地グルメの「白樺派カレー」です。白樺派カレーは、大正時代に手賀沼の近くで暮らしていた志賀直哉や武者小路実篤などの白樺派の文人が好んで食べたカレーです。隠し味にみそを使うのが特徴です。
今日のカレーのにんじんと、サラダの大根は我孫子産のものを使っているので、我孫子のおいしさたっぷりの給食です。大根サラダはツナを入れたので食べやすかったのか、全校で残菜0でした。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
にんじん | 我孫子 久寺家 |
大根 | 我孫子 新木 |
鶏もも肉 | 千葉県 |
キャベツ | 愛知県 |
もやし | 栃木県 |
じゃがいも | 長崎県 |
きゅうり | 茨城県 |
グリンピース | ニュージーランド |
たまねぎ | 北海道 |
ひじき | 韓国 |
にぼし | 瀬戸内海 |
アーモンド | アメリカ |
バナナ | フィリピン |
今日の給食
牛乳
二色揚げパン
白いんげん豆のミネストローネ
ひじきのサラダ
黒糖くるみ
今日は、抹茶とココアの二色揚げパンです。3年1組のリクエストが抹茶揚げパン、2年1組がココア揚げパンだったので、小さめの揚げパンを二つ作りました。
揚げパンは、今からなんと60年以上前から給食に出ています。昔は、学校をお休みした人に給食を届けていました。時間がたって固くなったパンをどうしたらおいしく食べてもらえるか考えた調理員さんが、パンを油で揚げて、砂糖をまぶしたのが始まりだそうです。
子ども達は二種類の揚げパンにとても喜んでいて、パンでおなかがいっぱいになってしまうかと思いましたがどの料理もほとんど残さず食べてくれていました。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
豚もも肉 | 茨城県 |
セロリ | 静岡県 |
もやし | 栃木県 |
じゃがいも | 鹿児島県 |
にんじん | 千葉県 |
きゅうり | 茨城県 |
にんにく | 青森県 |
たまねぎ | 北海道 |
黒糖 | 沖縄県 |
くるみ | アメリカ |