これまでの給食

2018年5月の記事一覧

今日の給食

≪献立≫
牛乳 ごはん 五目たまご焼き きんぴらごぼう 芋と大根のみそ汁 美生柑

今日の主菜は、五目たまご焼きです。
「五目」とは、「いろいろな種類の食材」という意味だそうです。そのため、今日の五目たまご焼きには、玉ねぎやにんじん、こまつな、レンズ豆、花豆といんげんのペースト、ツナ、白ごまなどの様々な食材が使われています。この一品で多種類の食品を摂ることができ、不足しがちな植物性のたんぱく質やビタミンなどを補給できます。
美生柑は、グレープフルーツより苦味が少なく、食べやすいという声が挙がりました。




≪食材の生産地≫
   玉ねぎ
  北海道産
にんじん
徳島県産 
こまつな
千葉県産 
ごぼう
青森県産 
 大根
千葉県産
長ねぎ
千葉県産 
じゃがいも
鹿児島県産 
美生柑
愛媛県産 
 むきえだ豆
北海道産