これまでの給食

2018年12月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
里いもコロッケ
せんキャベツ
豆腐とえのきのみそ汁
ヨーグルト

 里いもコロッケは子ども達にとても人気で、リクエストとしてよく挙がるメニューです。今日は約36kgのたっぷりの里いもで作りました。里いもの皮をむく、つぶすなど手間がかかり作るのが大変ですが、外はサクッと中はなめらかにおいしく仕上がりました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏ひき肉宮崎県 
 たまご千葉県
 さといも埼玉県
 にんじん千葉県
 えのきたけ長野県
 だいこん千葉県
 こまつな千葉県 
 キャベツ千葉県 
 わかめ三陸