2019年4月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/26
abiko2
カテゴリ:
abiko2
カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
春キャベツのメンチカツ
カリカリきゅうり
ポテトスープ
ジューシーオレンジ
今日のデザートは、食材納品上の都合によりあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。ご了承頂きたいと思います。
今日は、春キャベツのメンチカツです。春キャベツは、3月から5月頃にとれるキャベツのことで、葉がやわらかく甘いのが特徴です。本当は生で食べてもらいたいところですが、給食では衛生上加熱する必要があるので、ひき肉やたまねぎと合わせてメンチカツにしました。春キャベツのあまみを感じてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
春キャベツのメンチカツ
カリカリきゅうり
ポテトスープ
ジューシーオレンジ
今日のデザートは、食材納品上の都合によりあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。ご了承頂きたいと思います。
今日は、春キャベツのメンチカツです。春キャベツは、3月から5月頃にとれるキャベツのことで、葉がやわらかく甘いのが特徴です。本当は生で食べてもらいたいところですが、給食では衛生上加熱する必要があるので、ひき肉やたまねぎと合わせてメンチカツにしました。春キャベツのあまみを感じてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 千葉県 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| キャベツ | 神奈川県 |
| にんじん | 徳島県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
| ジューシーオレンジ | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/25
abiko2
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〇献立
牛乳
大豆入りスパゲッティミートソース
フライドポテト
りんごとキャベツのサラダ
ひとくちぶどうゼリー
今日は、手作りミートソースのスパゲッティです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉と炒め、ケチャップやトマトを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆を入れて、普段とりにくい豆類をおいしく食べられるようにしています。「スパゲッティおいしかった！」と声をかけてくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
牛乳
大豆入りスパゲッティミートソース
フライドポテト
りんごとキャベツのサラダ
ひとくちぶどうゼリー
今日は、手作りミートソースのスパゲッティです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉と炒め、ケチャップやトマトを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆を入れて、普段とりにくい豆類をおいしく食べられるようにしています。「スパゲッティおいしかった！」と声をかけてくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| ひきわり大豆 | 愛知県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| にんにく | 青森県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| にんじん | 徳島県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| キャベツ | 神奈川県 |
| りんご | 青森県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/24
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
親子丼
大根とにんじんのみそ汁
いりこアーモンド
大学芋
二小の親子丼には、車ふや高野豆腐なども入っています。味がしみこんで、食べやすくおいしいと思います。
大学芋は、さつまいもを油で揚げ、砂糖やしょうゆ、みりんで作ったたれをからめて、ごまをふって作ります。今日は約22kgものさつまいもを調理員さんが切って作ってくださいました。外はカリカリ、中はホクホクとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
牛乳
親子丼
大根とにんじんのみそ汁
いりこアーモンド
大学芋
二小の親子丼には、車ふや高野豆腐なども入っています。味がしみこんで、食べやすくおいしいと思います。
大学芋は、さつまいもを油で揚げ、砂糖やしょうゆ、みりんで作ったたれをからめて、ごまをふって作ります。今日は約22kgものさつまいもを調理員さんが切って作ってくださいました。外はカリカリ、中はホクホクとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| だいこん | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| えのきたけ | 長野県 |
| 車ふ | アメリカ |
| にんじん | 徳島県 |
| さやいんげん | タイ |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| こまつな | 千葉県 |
| さつまいも | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/23
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のごま和え
けんちん汁
オレンジ
二小の校歌にもあるように、我孫子市は手賀沼や利根川など水源に恵まれたまちです。その水を活用して、お米や野菜が多く生産されています。
給食のお米はいつも我孫子産コシヒカリですが、今日はさらに我孫子産の大根と長ねぎを使用しました。
さばのみそ煮は、さばやしょうが、長ねぎを昆布とかつお節でとっただしと調味料で1時間以上煮て、火を止めてからもさらに味をしみこませて作っています。
1年生も「魚、おいしい！」と言ってくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のごま和え
けんちん汁
オレンジ
二小の校歌にもあるように、我孫子市は手賀沼や利根川など水源に恵まれたまちです。その水を活用して、お米や野菜が多く生産されています。
給食のお米はいつも我孫子産コシヒカリですが、今日はさらに我孫子産の大根と長ねぎを使用しました。
さばのみそ煮は、さばやしょうが、長ねぎを昆布とかつお節でとっただしと調味料で1時間以上煮て、火を止めてからもさらに味をしみこませて作っています。
1年生も「魚、おいしい！」と言ってくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| だいこん | 我孫子 新木 |
| 長ねぎ | 我孫子 久寺家 |
| さば | ノルウェー |
| しょうが | 高知県 |
| もやし | 栃木県 |
| にんじん | 熊本県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| ごぼう | 青森県 |
| こまつな | 千葉県 |
| オレンジ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/22
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの？」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。
〇食材の生産地
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの？」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| ししゃも | ノルウェー |
| にんじん | 徳島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 赤ピーマン | 韓国 |
| 黄ピーマン | 韓国 |
| 大豆 | 北海道 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| レンズ豆 | アメリカ |
| きゅうり | 茨城県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| アーモンド | アメリカ |
| かえり煮干し | 瀬戸内海 |
| グレープフルーツ | アメリカ |
