今日の給食
6月28日の給食
【牛乳・ジャージャー麺・もやしとキャベツのナムル・トマこめケーキ】
<給食メモ>
今日のケーキはトマトで作りました。トマトは形や色がリンゴに似ていることからイタリアでは「黄金のリンゴ」,スペインでは「天使のリンゴ」,ドイツでは「天使のリンゴ」と呼ばれ,昔から病気予防の大切な食べものとして愛されてきました。今日は我孫子産の米粉と合わせて,調理員さんが愛情込めて作りました。
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん,キャベツ,米粉
6月27日の給食
【牛乳・じゃこと昆布の混ぜごはん・豚肉と大豆のみそ煮・ニラ玉汁・ひとくちぶどうゼリー】
<給食メモ>
昆布は「海の野菜」とも呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり,ストレスを和らげてくれる「カルシウム」や,病気への抵抗力を付けてくれる「カロテン」,貧血を予防する「鉄」,おなかの調子を整えてくれる「食物せんい」など,色々な栄養素が含まれています。今日は混ぜごはんにしました。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん
6月24日の給食
【牛乳・麦ごはん・白身魚の天ぷら おろしソースがけ キャベツのごま酢和え・のっぺい汁・河内晩柑】
<給食メモ>
天ぷらは室町時代にポルトガルから伝わったとされています。ポルトガル語で「料理」という意味の「テンポーロ」が変化したといわれる天ぷら。江戸時代になると,今でいうファストフードである屋台で売られ,串に刺した天ぷらをおやつ感覚で食べていたそうです。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳
6月23日の給食
【牛乳・白樺派のカレーライス・福神漬け・コールスローサラダ・アーモンド・グレープフルーツ】
<給食メモ>
今日はクイズです。コールスローとはどんなサラダでしょう? ①キャベツの入ったサラダ ②ゆっくり時間をかけて作ったサラダ ③特に決まりはない 正解は①のキャベツの入ったサラダです。コールスローはオランダ語でキャベツサラダという意味です。今日はキャベツに注目して,いただきましょう。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん
6月22日の給食
【牛乳・セルフチリドック・マカロニサラダ・チュロス】
<給食メモ>
今日はセルフドックです。チリソースをパンにはさんで食べましょう。パンにソーセージをはさんだものを「ホットドック」と言いますが、ホットドックはアメリカで広まった食べ物です。名前の由来はいくつかありますが、アメリカ人がパンにソーセージをはさんである姿を見て、犬の「ダックスフンド」を連想し、温かいものだったこともあり、その料理を「ホットドック」と呼ぶようになったそうです。
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん,たまご