今日の給食
3月16日の給食
【牛乳・赤飯・ごま塩・金目鯛の甘酢あんかけ・紅白はんぺんのすまし汁・お祝いデザート】
<給食メモ>
6年生にとっては、小学校最後の給食ですね。卒業をお祝いするためにお赤飯と、出るかわくわくしていたでしょうハーゲンダッツにしました。今年度あった給食は全部で181回。一小のみなさんにたくさん食べてもらえて、とても嬉しかったです。6年生は中学校に行っても、もりもり給食を食べてくださいね。
本日の我孫子産食材:米、もち米
本日の千葉県産食材:牛乳、小松菜、長ねぎ
3月15日の給食
【牛乳・ねぎ塩豚丼・大根のピリ辛スープ・フルーツパフェ】
<給食メモ>
今日のスープのピリッとした味付けのもとになっているのは、ラー油です。それではクイズ。ラー油は、あるものをごま油で炒めて作ります。そのあるものとは何でしょう。①唐辛子 ②パプリカ ③トマト 正解は①の唐辛子です。ごま油に唐辛子を入れて炒め、辛みをつけた調味料がラー油です。10年くらい前には、具をたくさん入れた「食べるラー油」が一大ブームを巻き起こしました。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳
3月14日の給食
【牛乳・ペンネ ボロネーゼ・ごぼうのカリカリサラダ・手作りチョコチップクッキー】
<給食メモ>
ボロネーゼは、ひき肉とたまねぎ・にんじん・セロリなどの野菜を一緒に煮込んだトマトソースです。ミートソースとの違いは、赤ワインを入れるか入れないか。赤ワインで煮込むと、ボロネーゼになります。イタリアの「ボローニャ」という場所で生まれたので、この名前が付きました。
本日の我孫子産食材:米粉
本日の千葉県産食材:牛乳、牛肉、にんじん
3月13日の給食
【牛乳・麦ごはん・ほっけのみりん干し・水菜とじゃこの和え物・田舎汁・不知火(しらぬい)】
<給食メモ>
今日の魚は「ほっけ」です。ほっけは北海道などでよく食べられている魚です。みなさんも干物などで食べたことがあるでしょうか? ほっけは体長60cmくらいの魚で、小さいときは緑色をしていて、大きくなるにつれて茶色に変わっていきます。群れで泳ぐと花が咲いたように見えるため、魚へんに花と書くようになったそうです。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳、
3月10日の給食
【牛乳・カツカレーライス・福神漬け・わかめときゃべつのごま和え・いよかん】
<給食メモ>
とんかつは、前にお話ししたオムライスを考えた東京の洋食屋さんが発売した「豚肉のカツレツ(ポークカツレツ)」がもとになってできたとされています。豚肉には、体の疲れをとってくれるビタミンB1がたくさん含まれています。調理員さんが1枚ずつ丁寧に揚げてくれたとんかつ。おいしく食べてくださいね。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん