今日の給食

【牛乳・麦ごはん・あじのごまだれ焼き・じゃがいもともやしのサラダ・わかめとえのきのみそ汁・ハニーピーナッツ】

＜給食メモ＞

　あじは世界中で食べられている魚です。一年中水揚げされますが，春から初夏に最も多くとることができます。脂がのっていて旨味が多い魚なので，味がおいしいから「あじ」という名前が付けられたとも言われています。日本では刺身や寿司，干物などにして食べますが，外国でもマリネやフライなど様々な料理に使われています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・冷やしごまだれうどん・金平ごぼう・白玉フルーツポンチ】

＜給食メモ＞

　７月２日は「半夏生」という日でした。これは「半夏」という植物が生える頃という意味で，夏至から数えて１１日目のことをいいます。昔は田植えが終わるこの時期に，無事に終わった感謝とともに，暑い夏に備えて休む日だったようです。今でもこの日には，自分のところで採れた小麦を粉にして，うどんや団子を作って食べているそうです。

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん

【牛乳・肉みそ丼・もやしの中華和え・じゃこ大豆・ヨーグルト】

＜給食メモ＞

　じゃこ大豆が給食に出る理由は噛む回数を増やすためです。みなさんは毎日の食事の中で，噛むことを意識していますか？ 良く噛んで食べることで，脳の働きが良くなったり，虫歯の予防をしてくれたり，体にとって良いことばかり。一口で３０回噛むと良いとされています。数えて食べてみましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・家常豆腐・拌三絲・にぼし・冷凍みかん】

＜給食メモ＞

　拌三絲の「バン」は中国語で「和える」という意味で，「サン」は中国語でも数字の３のこと，「スウ」は糸のように細くせん切りにしたという意味があります。なのでバンサンスーとは，「３種類の食材をせん切りにした和え物」のことを言います。今日は「きゅうり・にんじん・ハム」をせん切りにしました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん，たまご

【牛乳・枝豆ごはん・ししゃもの磯辺揚げ・小松菜と油揚げの煮浸し・たぬき汁・バナナ】

＜給食メモ＞

　たぬき汁とは，たぬきのように肉がこんにゃくに化けたことに由来しています。昔は，肉を食べないお寺や神社でたぬき肉の代わりに，食感が似ていたこんにゃくを入れて，精進料理を作っていたそうです。こんにゃくの他にもたくさんの具材が入っていますので，当ててみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん