カテゴリ:今日の給食
７月８日の給食です
片岡小学校管理者
米粉パン、トマトオムレツ、和風サラダスパゲティ、サマーシチュー等です。
６８４ｋｃａｌです。
６８４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「サマーシチュー」についてです。ふつうシチューというと、白いクリームシチューを想像しますが、もともとは、肉や野菜をコトコト煮込んだ料理のことをシチューといいます。今日はサマーシチューを作りました。トマトとコンソメ味の煮汁にレモン汁を少し入れて、夏らしいシチューに仕上げています。 |
７月７日の給食です
五目ご飯、厚焼きたまご、七夕汁、あまのがわゼリー等です。
６３７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「七夕」についてです。今日7月7日は、七夕です。織姫と彦星が１年に１度だけ会えるという伝説が有名ですね。願い事を書いた短冊を笹につけ、天の川に見立てたそうめんを食べてすごします。そうめんは、小麦粉に塩と水を加えてこね、油をぬって細く引きのばし、乾燥させて作ります。つるっとのどごしがよいので、暑い夏にぴったりのそうめんですが、そうめんだけでなく、おかずと一緒に食べると栄養バランスがよくなります。
６３７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「七夕」についてです。今日7月7日は、七夕です。織姫と彦星が１年に１度だけ会えるという伝説が有名ですね。願い事を書いた短冊を笹につけ、天の川に見立てたそうめんを食べてすごします。そうめんは、小麦粉に塩と水を加えてこね、油をぬって細く引きのばし、乾燥させて作ります。つるっとのどごしがよいので、暑い夏にぴったりのそうめんですが、そうめんだけでなく、おかずと一緒に食べると栄養バランスがよくなります。
７月６日の給食です
フィッシュサンド、フレンチサラダ、ミネストローネ、セノビーゼリー等です。
６５３ｋｃａｌです。
６５３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ミネストローネ」についてです。ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。イタリア語で「具だくさん」の意味で、新鮮な野菜をたっぷり入れた、トマト味のスープです。イタリアでは、日本のみそ汁のように、使う野菜は地域や季節によってさまざまで、特に決まったレシピは無いそうです。 |
７月５日の給食です
ハンバーグカレー、キャベツのレモン和え、タヌキレアチーズいちご等です。
７３０ｋｃａｌです。
正解は、２のターメリックです。独特の苦味があって、肝臓などの働きをよくするといわれています。
７３０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、クイズです。カレーは、香りのもと、辛さのもと、きれいな黄色のもとなど、さまざまなスパイスを組み合わせて作ります。では、次の３つの中で、カレーの黄色い色のもとになるスパイスは、どれでしょう？ １．カメリック ２．ターメリック ３．タルメリン |
正解は、２のターメリックです。独特の苦味があって、肝臓などの働きをよくするといわれています。
７月４日の給食です
麦ご飯、あじのさっぱりに、うめかつおあえ、けんちん汁、ミニようなしゼリー等です。
６５９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「梨」についてです。今日7月4日は、7と4の語呂あわせで「梨の日」とされています。梨は、シャリシャリした食感が特徴の日本梨や、とろっとした食感と甘い香りが特徴の西洋梨がよく見られますね。梨の旬は秋なので、おいしい梨を食べるにはもう少し待たないといけません。今日は梨を使ったゼリーをつけました。
６５９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「梨」についてです。今日7月4日は、7と4の語呂あわせで「梨の日」とされています。梨は、シャリシャリした食感が特徴の日本梨や、とろっとした食感と甘い香りが特徴の西洋梨がよく見られますね。梨の旬は秋なので、おいしい梨を食べるにはもう少し待たないといけません。今日は梨を使ったゼリーをつけました。
