７月５日の給食です
片岡小学校管理者
ハンバーグカレー、キャベツのレモン和え、タヌキレアチーズいちご等です。
７３０ｋｃａｌです。
正解は、２のターメリックです。独特の苦味があって、肝臓などの働きをよくするといわれています。
７３０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、クイズです。カレーは、香りのもと、辛さのもと、きれいな黄色のもとなど、さまざまなスパイスを組み合わせて作ります。では、次の３つの中で、カレーの黄色い色のもとになるスパイスは、どれでしょう？ １．カメリック ２．ターメリック ３．タルメリン |
正解は、２のターメリックです。独特の苦味があって、肝臓などの働きをよくするといわれています。
