５月６日の給食です

今日のひとくちメモは、「レモン」についてです。みかんやオレンジと同じ柑橘類(かんきつるい)ですが、とても酸(す)っぱいので、そのまま食べるよりも、さわやかな香りを楽しんだり、酸味(さんみ)をつけるために使うことが多いです。