日誌

2018年2月の記事一覧

2/1 臨海自然教室39

 
塩が出てきました。最後は火から土鍋を外します。余熱で十分です。
 
まだ相当に土鍋も塩も熱いので、手袋をして作業します。
 
水分が余熱でほとんどなくなったら、スプーンで土鍋の中央に塩を集めます。
 
こんな様子で塩を作っています。