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2024年6月の記事一覧

今日の給食 6月24日

 今日は、もずく についてのお話です。
 もずくは海藻の仲間です。わかめや昆布は岩について大きくなりますが、もずくは他の海藻に巻きついて育ちます。
「もずく」という名前は、「もにつく」ことからそう呼ばれるようになったと言われています。
「もずく」の生産量は、沖縄県が日本一で、日本で食べられている「もずく」の多くは、沖縄県産の「おきなわもずく」です。
 もずくにエネルギーはありませんが、カルシウムやビタミン、鉄分、食物せんいが含まれています。
 今日は、小松菜やたけのこと一緒にちゅうかスープにしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん  ・ 牛乳
 ・ とりにくのレモンソースがけ
 ・ こまつなのごまあえ
 ・ もずくのちゅうかスープ
 今日の給食のエネルギーは、591kcal です。