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2024年6月の記事一覧

今日の給食 6月6日

 今日は たまご についてのお話です。
 たまごは、平安時代頃から食べられていました。
 江戸時代になると、たまご焼きなどのたまご料理が登場しましたが、その頃のたまごはとても高価だったので、病気の人のための食品でした。一般に食べられるようになったのは、明治時代の少し前からです。
 たまごには、たんぱく質が多く含まれていて、体をつくるもとになります。また、鉄分やビタミン類も含まれている栄養豊富な食品です。
 今日は、ふわふわスープにたまごを使っています。たまごに、パン粉、粉チーズを入れて、ふわふわに仕上げました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ミルクパン   ・牛乳
 ・ハンバーグケチャップソース
 ・はなやさいとパスタのサラダ
 ・ふわふわスープ
 今日の給食のエネルギーは、630kcal です。

 

今日の給食 6月5日

 今日は、かみかみ献立 です。
 6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。
 よくかんで食べると虫歯の予防になり、脳のはたらきもよくなります。また、毎日の給食にでている牛乳は、強い歯を作るためのカルシウムが多い食べ物です。
 今日の給食には、いかてんぷらのいかや、根菜ごま汁のごぼうや野菜など、かみごたえのある食材をとりいれています。ひと口20回から30回、よくかんで食べましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・牛乳
 ・ いかてんどん てんどんのたれ
 ・ いそべあえ
 ・ こんさいのごまじる
 今日の給食のエネルギーは、630kcal です。

今日の給食 6月4日

 今日は、とり肉 についてのお話です。
 とり肉には、たんぱく質が豊富に含まれています。牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく、あっさりとしていて消化の良い肉です。
 とり肉を部位で、大きく分けると、もも、むね、手羽、ささみ、になります。また残った骨は「とりがら」といっておいしいスープがとれます。
 今日のフライは、ささみにポテトフレークとパン粉をまぶして揚げました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ シェルパン   ・牛乳
 ・ ポテトとおこめのささみカツ
 ・ グリーンサラダ
 ・ ぎょうざスープ
 今日の給食のエネルギーは、540kcal です。

今日の給食 6月3日

 今日は、みそ についてのお話です。
 みそは、奈良時代のころから作られている、日本の伝統的な調味料です。
 みそは、大豆に、こうじと塩を加えて、たるの中でつくります。地方によって、材料や塩かげんがちがうので、全国にいろいろな種類のみそがあります。
 今日は、さくら市産のみそを使って、豆腐とわかめのみそ汁にしました。
 二色丼は、とりそぼろとほうれん草を、ごはんにのせて食べましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・牛乳
 ・ セルフにしょくどん
 (とりそぼろ  ほうれんそう)
 ・ とうふとわかめのみそしる
 今日の給食のエネルギーは、585kcal です。