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2024年4月の記事一覧

今日の給食 4月16日

 今日は、とり肉 についてのお話です。
 とり肉には、たんぱく質が豊富に含まれています。牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく、あっさりとしていて消化の良い肉です。
 とり肉を部位で、大きく分けると、もも、むね、手羽、ささみ、になります。また残った骨は「とりがら」といっておいしいスープがとれます。
 今日は、とりむね肉にパン粉をまぶして、チーズをのせてオーブンで焼きました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ミルクパン  ・ 牛乳
 ・ とりにくのチーズやき
 ・ グリーンサラダ
 ・ ABCスープ
給食のエネルギーは、608キロカロリーです。