給食

2019年2月の記事一覧

今日の給食 2月21日


今日は、春雨 についてのお話です。

春雨は、中国で生まれた食べ物です。

春雨は、何からできているか知っていますか?

「緑豆」という豆を原料として作られています。じゃがいもやさつまいものでんぷんで作られるものもあります。春にしとしと降る雨に似ていることからこの名前がつきました。スープの他、あえ物やサラダに使われます。韓国では、春雨と野菜などをごま油で炒めたチャプチェが有名です。

今日のメニュー
  ・ 丸パン    ・ 牛乳

 ・ 照り焼きチキン

 ・ コールスローサラダ

 ・ はるさめスープ