ブログ

今日の給食(R6)

今日の給食 6月19日

 今日は、もやし についてのお話です。
 もやしは、豆を水に浸し、暗いところで発芽させたものです。35度くらいの温度の部屋で、1週間かけて大きくなります。見た目はひょろひょろですが、実は栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には、ビタミンCは含まれていませんが、芽がでてきてもやしになると、ビタミンCができます。
 給食では、あえものやスープ、炒めものなど、いろいろな料理に使われています。
 今日は、ワンタンスープと、はるさめサラダにもやしを使っています。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ わかめごはん  ・ 牛乳
 ・ こめこいりはるまき
 ・ はるさめサラダ
 ・ ワンタンスープ
 今日の給食のエネルギーは、714kcal です。