今日は、マーボー豆腐 についてのお話です。
　マーボー豆腐は、給食でも家庭でもよく食べられている料理だと思いますが、もともとは中国の料理です。
　マーボー豆腐のピリッとした辛味は豆板醤という調味料が入っているからです。豆板醤は、日本のみそのようなもので、中国の料理には欠かせないものです。
　学校のマーボー豆腐は、豆板醤をたくさん入れると辛味が強くなってしまうのでほんの少しだけ使い、みそ、しょうゆ、さとう､ごま油で味付けしています。
　今日のマーボー豆腐には、栃木県産のにらや、さくら市産のみそを使っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳

　・　マーボーどうふ

　・　ポークしゅうまい

　・　ツナとわかめのあえもの

給食のエネルギーは、６６８キロカロリーです。

　今日は、焼きそば についてのお話です。
　焼きそばは、中華めんを肉や魚介類、野菜と一緒に炒めたものや、焼いた中華めんに具材のあんをかけたもので、その起源は中国の炒麺（チャオメン）と言われています。
　ソース味の焼きそばや、めんを油で揚げる堅焼きそばは日本生まれの料理です。今では地域ごとに、こだわりのご当地焼きそばが登場するなど誰もが大好きな料理です。
　給食の焼きそばは、豚肉、いか、キャベツ、もやし、にんじんを一緒に炒め、焼きそばソースで味付けしています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　コッペパン　　・　牛乳
　・　やきそば
　・　きびなごカリカリフライ
　・　ポテトサラダ
給食のエネルギーは、６５７キロカロリーです。

　今日は、みそ についてのお話です。
　みそは、奈良時代のころから作られている、日本の伝統的な調味料です。
　みそは、大豆に、こうじと塩を加えて、たるの中で発酵させてつくります。地方によって、材料や塩かげんがちがうので、全国にいろいろな種類のみそがあります。
　みそは、畑の肉と言われる大豆から作られます。
　給食では、今日のみそ汁やとん汁、マーボー豆腐などにさくら市産のみそを使っています。
　給食は、ゆっくりよくかんで食べましょう。よくかんで食べると、脳の働きが活発になり、食べ物が体の栄養になるのを助けます。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳
　・　セルフにしょくどん
　　（とりそぼろ　ほうれんそう）
　・　とうふとわかめのみそしる
給食のエネルギーは、５８５キロカロリーです。

　今日は、とり肉　についてのお話です。
　とり肉には、たんぱく質が豊富に含まれています。牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく、あっさりとしていて消化の良い肉です。
　とり肉を部位で、大きく分けると、もも、むね、手羽、ささみ、になります。また残った骨は「とりがら」といっておいしいスープがとれます。
　今日は、とりむね肉にパン粉をまぶして、チーズをのせてオーブンで焼きました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ミルクパン　　・　牛乳
　・　とりにくのチーズやき
　・　グリーンサラダ
　・　ABCスープ
給食のエネルギーは、６０８キロカロリーです。

　今日は　にんじん　についてのお話です。
　にんじんは、緑黄色野菜の代表で、ほとんど毎日、給食にでています。オレンジ色が料理をおいしそうにみせてくれるためと、カロテンという栄養素を多く含んでいるためです。にんじんのオレンジ色は、このカロテンの色なのです。
　カロテンは体の中に入るとビタミンAに変わり、鼻やのどの粘膜を強くして、病気にかかりにくくしてくれます。また、食物せんいも多く含み、おなかの調子をよくしてくれます。
　今日は、はるさめサラダと、こんさいのごま汁ににんじんを使っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳
　・　しろみさかなフライ　ソース
　・　はるさめサラダ
　・　こんさいのごまじる
　給食のエネルギーは、６６６キロカロリーです。

　今日は、牛乳についてのお話です。
　給食には毎日牛乳がでています。
　牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムが、たくさん含まれています。体を作るたんぱく質も多いので、成長期のみなさんには、とても大切な食品です。
　また、にんじんなどの色の濃い野菜に多いビタミンＡも含まれています。
　牛乳は、１番最初にストローをさして、少しずつ飲むようにしましょう。
　給食は、ごはん、おかず、牛乳と、交互に食べると、残さずに食べることができるようになります。そして、ゆっくりよくかんで食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳

　・　ポークカレー

　・　かいそうサラダ

　・　けんさんいちごヨーグルト

給食のエネルギーは、６９３キロカロリーです。

　1年生のみなさん、入学おめでとうございます。
　今日から１年生も給食が始まります。給食のマナーを守って、楽しい給食の時間を過ごしましょう。
　今日は、いただきますについてのお話です。
　みなさん「いただきます」と言って、給食を食べ始めましたね。「いただきます」というのは、料理の材料になってくれた食べ物や、給食ができるまで関わってくれた多くの人や、作ってくれた人へのあいさつです。
食事の前には、感謝の気持ちをこめて、忘れずに「いただきます」のあいさつをしましょう。
　給食は、パン、おかず、牛乳と、交互に食べると、残さずに食べることができるようになります。そして、ゆっくりよくかんで食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ミルクパン　・　牛乳
　・　ポテトとおこめのささみカツ
　・　マカロニサラダ
　・　キャベツとウインナーのスープ

　
給食のエネルギーは、６１５キロカロリーです。

　今日は、いわし についてのお話です。
　いわしは、漢字で書くと魚へんに弱いと書きます。いわしは、小さい時から色々な大きい魚に食べられてしまうことや、すぐに鮮度が落ちてしまうことから「弱い」という漢字がつけられたようです。でも、いわしは栄養豊富な魚で、骨や歯の成長に欠かせないカルシウムや、その吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。また、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にする栄養も含まれています。
　今日は、いわしのごまみそ煮にしました、ごはんに合うたれで、骨ごと食べることができるように柔らかく煮てあります。
　給食は、ゆっくりよくかんで食べましょう。よくかんで食べると、脳の働きが活発になり、食べ物が体の栄養になるのを助けます。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　あじのり　・　牛乳
　・　いわしのごまみそに
　・　ゆずかつおあえ
　・　とうにゅうじたてのやさいじる
給食のエネルギーは、５９４キロカロリーです。

　みなさん、進級おめでとうございます。今日から給食が始まりました。給食室では１０名の調理員さんが、給食を作っています。安全でおいしい給食となるよう、心を込めて作りますので、たくさん食べて丈夫な体をつくってください。
　今日は　朝ごはん　についてのお話です。
　毎日、朝ごはんを食べていますか。朝ごはんは元気よく１日を始めるためにとても大切です。朝ごはんを食べると、エネルギー源となり、脳や体がしっかり目覚めます。また、体温が上がり、やる気と集中力がでます。毎日、朝ごはんをしっかり食べて登校しましょう。
　給食は、パン、おかず、牛乳と、交互に食べると、残さずに食べることができるようになります。そして、ゆっくりよくかんで食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　今日のメニュー

　・　くろコッペパン　　・　牛乳
　・　メンチカツ　
　・　ツナサラダ
　・　ミネストローネ
給食のエネルギーは、５８３キロカロリーです。