今日は、いわし についてのお話です。
　いわしは、漢字で書くと魚へんに弱いと書きます。いわしは、小さい時から色々な大きい魚に食べられてしまうことや、すぐに鮮度が落ちてしまうことから「弱い」という漢字がつけられたようです。でも、いわしは栄養豊富な魚で、骨や歯の成長に欠かせないカルシウムや、その吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。また、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にする栄養も含まれています。
　今日は、いわしのごまみそ煮にしました、ごはんに合うたれで、骨ごと食べることができるように柔らかく煮てあります。
　給食は、ゆっくりよくかんで食べましょう。よくかんで食べると、脳の働きが活発になり、食べ物が体の栄養になるのを助けます。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　・　あじのり　・　牛乳
　・　いわしのごまみそに
　・　ゆずかつおあえ
　・　とうにゅうじたてのやさいじる
給食のエネルギーは、５９４キロカロリーです。