献立名：ごはん　♡牛乳　チンジャオロースー　大根のキムチあえ　ピーチゼリー

　 穏やか天気が続きます。３連休がありましたが、事故もなく子どもたちは元気に登校しています。インフルエンザ欠席が３名です。その他体調不良の欠席児童もおり、要注意レベルです。

　さて、給食ですが今日から「校長先生との会食」が再開しました。６年２組となります。今日はチンジャオロースーが副食メインとなります。チンジャオロースーは『青椒肉絲は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。発祥の中国においては豚肉を使用するのが標準であり、牛肉を使用した場合「青椒牛肉絲」、もしくは短縮して「青椒牛肉」、「青椒牛」などと表記する。日本の場合、牛肉を使用していても「青椒肉絲」の名で呼ばれることが多い』（ウイッキペデイアより）と説明されています。今日は美味しい豚肉の肉汁の味が出ていました。大根もキムチ和えは子ども仕様にキムチ控えめでした(^-^)