給食日誌

ツナそぼろ丼
牛乳
かまぼこ入りごまあえ
小松菜の味噌汁
バナナ

炒り卵です。卵を15㎏使います。

わかめご飯
牛乳(ミルメークコーヒー)
おでん
こまつなとチーズのわさびしょうゆ和え
ふかし焼き芋

さつま芋は千葉県産のシルクスイートを１時間蒸した後１５分焼いてその後１時間ほど保温して甘みを引き出しました。

おでんは、９種類の具が入り１時間ゆっくり煮含めました。

ご飯
牛乳
いかのかりんとうがらめ
キャベツのゆずあえ
利休汁
ゆめオレンジ(国産オレンジ)

高知県産のゆめオレンジです。皮が薄くジューシーです。

ビビンバ　
牛乳
中華卵スープ
きなこのブラマンジェ
【2-3生活班・2-1学習班考案】

野田市産のほうれん草です。ビビンバに入ります。

きなこのブラマンジェです。
(２年生が考えた献立)
２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「色取り満点・みんなが大好きな給食」組み合わせがよく、人気のメニューです。ほぼ完食でした。

フレンチトースト
牛乳
ハンガリーシチュー
ポテトサラダ
りんご

リンゴは、秋田県産サンふじです。

発芽玄米ご飯
牛乳
四川豆腐
ねぎたれのさっぱりナムル
いりこカシュー

北中チキンカレー
牛乳
海草とコンニャクサラダ
フルーツカクテル

北中チキンカレー の鶏肉にカレー粉・ヨーグルト・赤ワインで下味をつけている様子。朝漬け込んでいるので肉が柔らかくジューシーになります。

ご飯
牛乳
ししゃもの磯辺揚げ
春雨とﾜｶﾒのｻﾗﾀﾞ
八宝菜
安倍川芋

さつま芋は、野田市産です。甘くて美味しいです。

こぎつねご飯
牛乳
大根の旨煮
里芋と生揚げの味噌汁
みはや(みかん×清見×いよかんの掛け合わせ)

2年生が授業で皮むきしてくれた「ねぎ」を今日の給食に使用しました。

熊本県産のみはやです。オレンジの香りとジューシーで甘い果肉が美味しいです。

ご飯
牛乳
ヤンニョムチキン
ほうれん草のナムル
小松菜入り卵スープ
杏仁豆腐 （2-2美化班考案）

(２年生が考えた韓国の献立)
２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「韓国の旅」組み合わせがよい献立です。辛いですが人気のチキン。デザートで辛さを和らげる工夫がありました。ほぼ完食でした。

チキンドリア
牛乳
キャロットラペ
ＡＢＣｽｰﾌﾟ

ご飯をケースに入れうえにホワイトソースをかけてドリアを作っている様子。

キャロットラペ のにんじんを切っている様子。

ご飯
牛乳
ジャアチャンドウフ
彩春雨サラダ
中華卵スープ
いりこナッツ

ジャアチャンドウフ の厚揚げを湯通しした後切っている様子。

発芽玄米ご飯
牛乳
秋の味覚焼き
小松菜と油揚げの煮びたし
だし香る白菜のすまし汁
みかん
おさかなふりかけ 
 
秋の味覚焼き の魚は、千葉県産の「ぼら」です。塩と酒で下味をつけている様子。長崎県産のみかん 、甘くておいしいです。

ロールパン
牛乳
シェパーズパイ
いかのカレーサラダ
スコッチブロス　
早香(ぽんかんとみかんの掛け合わせ)

シェパーズパイ、ミートソースにマッシュポテトを乗せている様子。チーズをかけて焼きます。 

いかのカレーサラダ 、いかを茹でた後カレー粉をまぶして冷ましている様子。
早香を切っている様子。

オムライス 【2-1生活班 】
牛乳
海草サラダ
ポトフ
ヨーグルトのジュレ

(２年生が考えた栄養満点な献立)

２年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。
キャッチコピーは「栄養満点ランチセット」色取りがよい献立です。ほぼ完食でした。

吹き寄せご飯　　
牛乳
いわしごまフライ　2個
厚揚げのそぼろ煮
たぬき汁
りんご
　
吹き寄せご飯は、秋に美味しいくり、さつまいも、しめじを鶏肉、にんじんと煮て御飯に混ぜ込みました。
いわしごまフライは、千葉県で採れたいわしの頭と内臓をとりフライにしてあるので食べやすいです。 
りんごは、山形県産です。

ご飯 【和食の日】
牛乳
レバーのカシューナッツがらめ
おろし和え
豆乳仕立ての野菜汁
手作りふりかけ
ひとくちゼリーぶどう

レバーをニンニク・生姜・酒・醤油で下味をつけている様子。

チャーハン　
牛乳
れんふぁんたん（たまごスープ）
肉団子のもち米蒸し
りんご

 
肉団子のもち米蒸し を作っている様子。 

りんごは、青森県産のトキです。

北中カレー
牛乳
ツナ入り海草サラダ
フルーツサイダーゼリー

野菜を切っている様子。

試食会を行いました。お忙しい中３２名ご参加いただき、ありがとうございました。

ご飯   手作りふりかけ（じゃこ） 
牛乳
豆腐ナゲット
パリパリサラダ
のっぺい汁　
みかん
 

野田市産の里芋の皮をむいている様子。

のっぺい汁に入る長ネギは、地元の農家さんと職業体験の生徒３人が一緒に納品に来てくれました。美味しいのっぺい汁になりました。

豆腐ナゲット を作っている様子。

みかんは、熊本県産です。