2020年11月の記事一覧
今日の給食 11月27日
ご飯
牛乳
いわしの和風ピザ
力汁
大根サラダ
オレンジゼリー
青いお魚は、積極的にとってほしい食材です。
今日は、和風ピザにして子ども達にも
食べやすい味付けにしました。
是非、ご家庭でもお試し下さい!レシピを紹介します。
いわしのピザ焼き(一人分)
いわし開き40g 1枚
醤油 0.5g
みりん 1.5g
酒 1g
生姜 0.7g
玉ねぎ10g薄切りスライス
生シイタケ3g薄切りスライス
パセリ少々
赤味噌 1.3g
トマトケチャップ13g
醤油 0.7g
きび砂糖2g
バター 0.3g
ピザチーズ 7g
イワシを醤油から生姜までの材料を混ぜ下味をつけます。
その他の調味料を交わせる、バターはとかして入れます。
下味をつけたイワシを並べて、調味料と椎茸、玉ねぎを合わせたものをのせる。
最後にチーズをのせます。
180℃のオーブンで、15分焼き上げます。
今日の給食 11月25日
ご飯
牛乳
白身魚のそぼろあんかけ
トックのスープ
わかめのジュージュー
本日は、シンプルだけと子ども達に大人気の
わかめのジュージューのレシピをお届けします。
わかめのジュージュー(一人分)
乾燥ワカメ 1g
ごま油 1g
長ネギ 10g
ちりめんじゃこ 3g
味醂 1g
醤油 3g
糸けずり 1g
白ゴマ 少々
ワカメは水に戻し、水気を切っておきます。
長ネギは斜め薄切りにします。
フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを炒めます。次に、長いネギを炒め、
長ねぎが柔らかくなったら、戻したわかめをさらに炒めます。醤油と、味醂で味つけをして、
最後に糸削りと、胡麻を振って仕上げます。
今日の魚は、メルルーサです。
そぼろあんかけにして、子ども達にも人気の魚レシピです。
今日の給食 11月24日
チョコバナナサンド
牛乳
ほうれん草とおからのキッシュ
ABCスープ
今日のバナナサンドを食べながら、低学年の子ども達は、
一足早いサンタクロースになっていました。大きな
パンにたっぷりの生クリームで子ども達に大人気
でした。
手作りおからキッシュは、おからと豆腐が入ります。
食物繊維とカルシウムで栄養満点!
今日の給食 11月 20日
東部っこパン
牛乳
豚キムチ焼きそば
カレーポテト
今日メニューの主役は、豚キムチやきそばです。
ピリリとキムチの味が刺激となって、食欲をそそりました。
ニラも沢山入ってます。
大人気の東部っこパン!今日はツナマヨバージョンです。
今日の給食 11月19日
発芽玄米ご飯
牛乳
若鶏の黒酢あんかけ
~野田産の野菜を添えて~
中華スープ
花みかん
本日の給食は、「のだの恵みを味わう給食の日」です。
野田市でとれた食材を使った給食です。「若鶏の黒酢
あんあけ」は、野田市のシェフ考えた、メニューです。
鶏肉には、ほんのりカレー味がついて黒酢との相性抜群
す!子ども達にも大人気でした。
今日の給食 11月18日
ゆかりご飯
牛乳
魚のホイル焼き
さつま汁
わかめとじゃこのサラダ
キウィ
今日の給食 11月 17日
東部っこにくまんまたは、東部っこあんまん
牛乳
ほうとううどん
いそかあえ
バナナ
カリット大豆
今日の給食 11月16日
ご飯
牛乳
さくらえび入り豆腐餅
マロニーソテー
キャベツとしめじの味噌汁
オレンジ
今日の給食 11月13日
ご飯
牛乳
東部っ子カレー
ごまちくサラダ
みかんかん
今日の給食 11月 12日
チキンドリア
牛乳
白菜とベーコンのスープ
わかめソテー
オレンジ
今日の給食 11月11日
とりごぼうご飯
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
にら玉スープ
ほうれんそうのごま和え
今日の給食 11月10日
きつねうどん
牛乳
米粉のさつまいも蒸しパン
じゃこサラダ
グレープフルーツ
今日の給食 11月 9日
キムタクご飯
牛乳
生揚げの磯辺焼き
わかめと豆腐の味噌汁
みつばのからし和え
柿
カリット大豆
今日のs給食 11月6日
スパゲティカルボナーラ
牛乳
ビーンズサラダ
洋風かきたまスープ
ふかし芋
今日の給食 11月5日
ご飯
牛乳
魚のずんだソース
きくらげの炒めもの
じゃがいもと豆腐の味噌汁
りんご
カリット大豆
今日の給食 11月4日
発芽玄米ご飯
牛乳
枝豆のコロッケ
のっぺい汁
切り干しのごま和え
みかん
今日のお勧めは、のっぺい汁の里芋です。
銘柄は『ちばまる』です。
市場では、手に入らない銘柄だそうです。
根元さん(地域の農家さん)に特別に分けていただきました。
「ほくほくして美味しい!」
大人気でした。
今日の給食 11月 2日
ご飯
牛乳
麻婆豆腐
かぶの中華スープ
花みかん
カリット大豆
今日の給食 10月30日
ミートソースペンネ
牛乳
かぼちゃパイ
野菜スープ
小魚アーモンド
今日の給食 10月28日
こぎつねご飯
牛乳
切り干し大根の卵とじ
白菜スープ
三つ葉のからしあえ
今日の給食 10月27日
長崎ちゃんぽん
牛乳
オレンジ蒸しパン
秋色スイートサラダ