2020年11月の記事一覧

ご飯

牛乳

いわしの和風ピザ

力汁

大根サラダ

オレンジゼリー

青いお魚は、積極的にとってほしい食材です。

今日は、和風ピザにして子ども達にも

食べやすい味付けにしました。

是非、ご家庭でもお試し下さい！レシピを紹介します。

いわしのピザ焼き（一人分）
 いわし開き40g 1枚
醤油　 0.5ｇ
みりん 1.5g
酒 1g
生姜 0.7g

玉ねぎ10g薄切りスライス
生シイタケ3g薄切りスライス
パセリ少々
赤味噌 1.3g
トマトケチャップ13g
醤油 0.7g
きび砂糖2g
バター 0.3g
ピザチーズ 7g


イワシを醤油から生姜までの材料を混ぜ下味をつけます。
その他の調味料を交わせる、バターはとかして入れます。
下味をつけたイワシを並べて、調味料と椎茸、玉ねぎを合わせたものをのせる。
最後にチーズをのせます。

180℃のオーブンで、15分焼き上げます。

ご飯

牛乳

白身魚のそぼろあんかけ

トックのスープ

わかめのジュージュー

本日は、シンプルだけと子ども達に大人気の

わかめのジュージューのレシピをお届けします。

わかめのジュージュー（一人分）

乾燥ワカメ 　1ｇ

ごま油   1g

長ネギ  10g

ちりめんじゃこ　 3g

味醂　　 1g

醤油   　   3g

糸けずり　1g

白ゴマ　　少々

ワカメは水に戻し、水気を切っておきます。

長ネギは斜め薄切りにします。

フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを炒めます。次に、長いネギを炒め、

長ねぎが柔らかくなったら、戻したわかめをさらに炒めます。醤油と、味醂で味つけをして、

最後に糸削りと、胡麻を振って仕上げます。

今日の魚は、メルルーサです。

そぼろあんかけにして、子ども達にも人気の魚レシピです。

チョコバナナサンド

牛乳

ほうれん草とおからのキッシュ

ABCスープ

今日のバナナサンドを食べながら、低学年の子ども達は、

一足早いサンタクロースになっていました。大きな

パンにたっぷりの生クリームで子ども達に大人気

でした。

　手作りおからキッシュは、おからと豆腐が入ります。

食物繊維とカルシウムで栄養満点！

東部っこパン

牛乳

豚キムチ焼きそば

カレーポテト

　今日メニューの主役は、豚キムチやきそばです。

ピリリとキムチの味が刺激となって、食欲をそそりました。

ニラも沢山入ってます。

大人気の東部っこパン！今日はツナマヨバージョンです。

発芽玄米ご飯

牛乳

若鶏の黒酢あんかけ

～野田産の野菜を添えて～

中華スープ

花みかん

　本日の給食は、「のだの恵みを味わう給食の日」です。

野田市でとれた食材を使った給食です。「若鶏の黒酢

あんあけ」は、野田市のシェフ考えた、メニューです。

鶏肉には、ほんのりカレー味がついて黒酢との相性抜群

す！子ども達にも大人気でした。

ゆかりご飯

牛乳

魚のホイル焼き

さつま汁

わかめとじゃこのサラダ

キウィ

東部っこにくまんまたは、東部っこあんまん

牛乳

ほうとううどん

いそかあえ

バナナ

カリット大豆

ご飯

牛乳

さくらえび入り豆腐餅

マロニーソテー

キャベツとしめじの味噌汁

オレンジ

ご飯　

牛乳

東部っ子カレー

ごまちくサラダ

みかんかん

チキンドリア　

牛乳

白菜とベーコンのスープ

わかめソテー

オレンジ