2022年4月の記事一覧
4月21日(木)今日の給食
〔今日のメニュー〕
発芽玄米ご飯、牛乳、さば味噌煮、もやしのジャコ和え、若竹汁、ばんかん
※今日は「若竹汁」です。わかめとたけのこの汁です。春が旬のこの2つは合わせて使用されることが多く、「春先の出会いもの」と言われるそうです。たけのこは竹の芽の部分をいいます。竹にはいくつか種類がありますが、全ての竹の芽の総称としていわれます。
4月19日(火)今日の給食
〔今日のメニュー〕
発芽玄米ご飯、牛乳、ししゃも胡麻味噌焼き、きんぴら、親子煮
※みなさんの歯や骨をつくるのに、欠かせないカルシウムは、牛乳やヨーグルトなどの、乳製品や骨ごと食べられる小魚、大豆製品などにも含まれています。いつもの食事はもちろん、おやつにも取り入れて毎日カルシウムをとりましょう。今日のししゃもごまみそやきは、骨ごと食べられます。よくかんで食べて、丈夫な骨や歯を作りましょう。
4月18日(月)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ご飯、牛乳、豆腐ハンバーグ、野菜ソテー、薩摩汁、オレンジ
※きょうは、「とうふハンバーグ」です。玉ねぎとぶたひき肉、豆腐を混ぜて、パン粉、豆乳、たまご、塩を混ぜ合わせています。量が多いのでまぜるのが調理員さんは大変ですが、みんなの「おいしい!」を楽しみに、一生懸命に作ってくださっています。ソースは、ケチャップと中濃ソースとワインと砂糖を煮詰めて作ります。
4月15日(金)今日の給食
〔今日のメニュー〕
新玉しらすトースト、牛乳、ハンガリースープ(パブグヤーシュ)、わかめサラダ、ヨーグルト
※今日は佐賀県産の新玉ねぎを、しらす、卵と一緒にパンの上にのせてチーズをかけて焼きました。新玉ねぎとは、春先に出回ります。辛みが弱く、生でも食べられるものです。疲れを取り元気にしてくれるビタミンB1の吸収を助け、血液をサラサラにしてくれます。
4月14日(木)今日の給食
〔今日のメニュー〕
牛乳、尾崎小カレーライス(麦ご飯)、海藻サラダ、さくらゼリー
※今日から1年生の給食が始まります。
全校一番人気の「尾崎小カレー」です。カレーは明治時代の初めにイギリスから入ってきました。そして、カレーの材料として欠かせないじゃがいもをカレーに入れるようにすすめたのは、北海道の札幌農学校で先生をしていた、クラーク博士という人です。