今日の給食

2022年9月の記事一覧

9月7日(水)今日の給食

〔今日のメニュー〕

  ご飯、牛乳、さんまの松前煮、胡麻だれサラダ、なめこ汁、オレンジ

※きょうは,「さんまの松前煮」です。「まつまえ」とは北海道南西部の地名です。松前地方は,昆布の名産地であったので昆布を使う料理に「まつまえ」とつきました。さんまと一緒にこんぶもやわらかく煮ています。給食室で1時間以上煮たので,骨まで軟らかく煮えています。よくかんで食べて,丈夫な骨や歯を作りましょう。