今日の給食

2024年1月の記事一覧

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<メニュー> ご飯、牛乳、鮭の塩焼き、五目きんぴら、じゃがいもとわかめの味噌汁

今日は「さけのしおやき」です。
さけは川で生まれ、海に下って大きくなり、産卵期になるとまた川に戻り、産卵してその一生を終える魚です。世界の漁獲量の約1/3は日本で消費されています。アイヌ民族では、神がくれた魚といわれていたそうです。なぜなら、捨てるところがほとんどなかったからです。