＜メニュー＞　ソースやきそば、牛乳、サンラータン、もやしのサラダ、きなこのプリン

今日は、みなさんの大好きな焼きそばです。
給食では、豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツをいためてウスターソースと中濃ソースで味付けし、蒸した中華めんと炒めました。中国では、焼きそばを、塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけます。日本では、戦後、食料がなく塩だけでは旨味がなかったので、ソース味にしたのが始まりだそうです。ソースで味をつける焼きそばは、日本で考え出された料理なのです。