今日の給食

2022年11月の記事一覧

11月30日(水)の給食

〔メニュー〕

 あったかジャージャー麺、牛乳、キムチのスープ、中華和え、かぼちゃプリン

今日は、ジャージャー麺です。中国の家庭料理炸醤麺(ジャージアンミエン)をアレンジしたものです。豚のひき肉と細かく切ったタケノコ・なすなどを、トウバンジャンと炒めて肉味噌を作りました。麺にかけて食べてください。キムチは発酵食品です。キムチに多く含まれている乳酸菌は、腸の働きをよくしてくれます。今日は、白菜キムチをスープに入れました。よくかんで食べましょう。