今日の給食

2024年2月の記事一覧

2/28 今日の給食

<メニュー>    ほうとう、牛乳、焼きおにぎり、ごま小魚、はるか 

今日は「ほうとう」です。
ほうとうは平らに切った麺と、たっぷりの野菜を味噌仕立ての汁で煮込んだものです。
山梨県の郷土料理として有名で、冷めにくく、体が温まる料理として、冬に食べる機会が増えます。

焼きおにぎりは、一つ一つ握り、高温で焼きました。320個ほど握りました。