＜メニュー＞　食パン、牛乳、フィッシュアンドチップス、コールスローサラダ、スコッチブロス、アップルクランブ

今日も給食週間メニューです。横文字が多いメニューになりましたが、イギリスにちなんだ料理のようです。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、ししゃも磯辺フライ、切り干し大根のゴマ和え、豆腐とニラのかき玉汁、いよかん

本日は和のテイストです！　給食週間メニューです。

＜メニュー＞　時うどん、牛乳、サツマイモと抹茶のケーキ、水菜とじゃこのサラダ、カリカリナッツ、みかん

本日も学校給食週間メニューです。今回は落語をキーワードに用意された給食です。ケーキは手作りで、おいしかったですね。

＜メニュー＞　高菜ご飯、牛乳、こんにゃくサラダ、ほうれん草と豆腐のサラダ、小麦まんじゅう

本日も学校給食週間メニューです。今日は野田市が誇る食材を使ったメニューとなっています。

<メニュー>　ソフトフランスパン、牛乳、鶏肉のピストゥ、キャロットラペ、ブイヤベース、手作りミルクプリン

今日から学校給食週間です。日本以外の国の食事を学びながら食べましょう。本日はフランスの食事です。そういえば今年の夏は、フランスでオリンピック開催ですね。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、チンジャオロース、春雨サラダ、わかめスープ、はるか

はるさめサラダの「はるさめ」について話します。はるさめは、リョクトウ（緑豆）やジャガイモやサツマイモからとったデンプンを原料として作られる乾燥食品です。英語で glass noodles。またはPotato noodleと呼ばれます。

乾燥しているので水で戻して茹でて料理にします。給食では、きゅうり、にんじんと一緒にドレッシングで和えました。よくかんで食べましょう。

（２枚目の写真は1/19の給食です。）

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、サバの味噌煮、ほうれん草のゴマ和え、けんちん汁

今日は、「さばのみそに」です。
約３１０切のお魚をひとつの釜で煮ました。けんちんじるには、野菜がたくさん入っています。野菜や果物は、みなさんの体の調子を整えてくれる働きがあります。
寒い日が続き、体調をくずしやすいときです。残さず食べて、病気に負けない体を作りましょう。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、お麩の卵とじ、白菜のおひたし、さつま汁

クイズです。
お麩は何からできているでしょうか？？
①お米　　　　　　②小麦粉　　　　　③大豆

正解は②の小麦粉です。
小麦粉のグルテン（タンパク質）を練り固めた食品で、室町時代から豆腐とともに、不足しがちなたんぱく質を補う食材として食べられていました。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、スプラット（いわし）のゴマ味噌焼き、アーモンド和え、肉豆腐、スイートスプリング

今日は、「（ヨーロピアン）スプラットのごまみそ焼き」です。
ヨーロッパでは主に燻製や塩蔵、トマトなどで調味されています。日本では小いわしとして飲食店や、全国の学校給食で流通しているそうです。体長は１６センチほどまで成長します。
骨ごと食べられるので、残さず食べて丈夫な骨を作りましょう。

＜メニュー＞　スパゲティーミートソース、牛乳、ポトフ、豆小魚、チュロス

今日は、チュロスです。
チュロスとはスペイン発祥の揚げ菓子のことで、朝食、あるいは大人はお酒を飲んだ時に食べる軽食です。
スペインでは、揚げたてのチュロスにホットチョコレートをつけて食べることから、冬の定番として知られているそうです。今日の給食では、チーズ味です。たくさん食べて風邪をひかない丈夫な体を作りましょう。