2025年9月の記事一覧

　　＜献立＞

　　　・ごま菜めし　　・牛乳　　・ますの西京焼き

　　　・磯香和え　　・さつま汁　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　京都で作られている甘口の白みそを「西京みそ」と呼んでいます。

　　　このみそに、お酒やみりんなどを加えて作ったタレに漬け込んで

　　　焼いたものが「西京焼き」です。

　　　　今日は、ますを使って西京焼きを作りました。甘いみそで、

　　　食べやすくなっていますよ。